สารอาหารที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวันโภชนาการเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของเรา เนื่องจากสารอาหารเหล่านี้ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานอย่างเหมาะสม ร่างกายมนุษย์ต้องการสารอาหารที่หลากหลาย รวมทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ เพื่อรักษาสุขภาพที่ดี ในบทความนี้ เราจะพูดถึงโภชนาการที่มนุษย์ต้องการในหนึ่งวันคาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารที่จำเป็นซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกาย พบได้ในอาหารจำพวกขนมปัง ข้าว พาสต้า มันฝรั่ง และผลไม้ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่แนะนำต่อวันคือ 3 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมเช่นคุณน้ำหนัก 60 กิโลกรัมคาร์โบไฮเดรตต่อวันก็คือ 180 กรัม อย่างไรก็ตาม การบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ผักและผลไม้ เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากให้สารอาหารและใยอาหารมากกว่าโปรตีนโปรตีนจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกาย พบได้ในอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ไข่ ถั่ว และถั่วเปลือกแข็ง ปริมาณโปรตีนที่แนะนำต่อวันคือ 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม นักกีฬาและผู้ที่ออกกำลังกายอาจต้องการโปรตีนมากขึ้นไขมันไขมันเป็นสารอาหารที่จำเป็นซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกายและช่วยในการดูดซึมวิตามิน พบได้ในอาหารจำพวกน้ำมัน เนย ถั่ว และปลาที่มีไขมัน ปริมาณไขมันที่แนะนำให้บริโภคต่อวันคือ 20-35% ของปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคทั้งหมด อย่างไรก็ตาม การบริโภคไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ เช่น ไขมันที่พบในถั่ว เมล็ดพืช และปลาวิตามินวิตามินและแร่ธาตุจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย พบได้ในอาหารหลากหลายชนิด รวมทั้งผลไม้ ผัก เมล็ดธัญพืช ผลิตภัณฑ์จากนม และเนื้อสัตว์ ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่แนะนำในแต่ละวันจะแตกต่างกันไปตามอายุ เพศ และปัจจัยอื่นๆ ซึ่งหากประมาณค่าก็จะได้ปริมาณวิตามินต่อวันดังนี้วิตามินซี C อย่างน้อยวันละ 60 mg กลุ่มวิตามินบี - วิตามินบี 1 อย่างน้อยวันละ 5 มิลลิกรัม - วิตามินบี 2 อย่างน้อยวันละ 7 มิลลิกรัม - วิตามินบี 3 อย่างน้อยวันละ 20 มิลลิกรัม - วิตามินบี 5 อย่างน้อยวันละ 6 มิลลิกรัม - วิตามินบี 6 อย่างน้อยวันละ 2 มิลลิกรัม - วิตามินบี 9 อย่างน้อยวันละ 200 ไมโครกรัม - วิตามินบี 12 อย่างน้อยวันละ 2 ไมโครกรัมวิตามินดี D อย่างน้อยวันละ 5 ไมโครกรัม วิตามินอี E อย่างน้อยวันละ 10 มิลลิกรัมวิตามินเอ A อย่างน้อย 3 มิลลิกรัมต่อวันแคลเซียม ในผู้ใหญ่ที่อายุน้อยกว่า 50 ปี ขนาดแนะนำคือ 800 มิลลิกรัมต่อวัน และ 50 ปีขึ้นไป ขนาดแนะนำคือ 1000 มิลลิกรัมต่อวันแมกนีเซียม อย่างน้อยวันละ 350 มิลลิกรัมธาตุเหล็ก อย่างน้อยวันละ 15 มิลลิกรัมสังกะสี อย่างน้อยวันละ 15 มิลลิกรัมไบโอติน อย่างน้อยวันละ 150 ไมโครกรัมโภชนาการเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของเรา และสิ่งสำคัญคือต้องบริโภคอาหารที่หลากหลายเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกาย ได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วน อาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพที่ดี อย่าลืมทานอาหารให้หลากหลายและบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ได้อาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ Website ทำภาพหน้าปก www.canva.comเครดิตภาพ ภาพหน้าปก jcomp / www.freepik.comภาพที่1 brgfx / www.freepik.comภาพที่2 freepik / www.freepik.comภาพที่3 freepik / www.freepik.comภาพที่4 jcomp / www.freepik.comภาพที่5 freepik / www.freepik.com เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
