เคยสงสัยกันบ้างไหมคะ ว่าทำไมผู้ใหญ่หลายท่านถึงสุขภาพแข็งแรง ไม่เจ็บไข้ได้ป่วย เหมือนคนสมัยใหม่อย่างรุ่นเราบ้างเลย แอดเลยลองสังเกตการทานอาหารจากคนใกล้ตัว คุณพ่อคุณแม่ของแอดนั่นเองค่ะ ว่าปกติท่านทานอะไรบ้าง และจากผู้ใหญ่หลาย ๆ ท่านที่แอดเคยพบเห็นว่าพวกเขาเหล่านั้นส่วนใหญ่รับประทานอาหารแบบไหนเป็นหลัก ซึ่งแอดจึงได้ความลับสุขภาพร่างกายแข็งแรงมาบอกทุกคนในวันนี้ค่ะ 1. ดื่มนมถั่วเหลือง เครดิตรูปภาพ : https://bit.ly/2RpLqDR แอดสังเกตผู้ใหญ่หลายท่านที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง มักไม่ดื่มนมค่ะ แอดเองก็เคยอ่านข้อมูลมานานมากแล้ว ว่าลำไส้ของคนเอเชียอย่างเราเนี้ย ไม่เหมาะกับการดื่มนมวัวเลยค่ะ อย่างคุณพ่อคุณแม่แอดเองท่านก็ดื่มแต่นมที่ทำจากถั่วเหลืองเท่านั้น เราจึงควรเลือกดื่มเครื่องดื่มที่มีสารอาหารของโปรตีนและแคลเซียม ซึ่งสกัดมาจากพืชเท่านั้น เพราะเหมาะกับร่างกายของเรามากกว่านั่นเองค่ะ 2. ทานเนื้อให้น้อยลง เครดิตรูปภาพ : https://bit.ly/38HDt2T เนื้อแดง เช่น เนื้อหมู เนื้อเป็ด เนื้อวัว ฯลฯ เราควรเลี่ยงการทานเนื้อแดงให้น้อยลง ถ้าจะเป็นเนื้อที่ทานแล้วปลอดภัยมีประโยชน์ เห็นจะมีแต่เพียงเนื้อปลาเท่านั้นค่ะ ส่วนเนื้ออื่น ๆ มักมีสารก่อมะเร็งตามมาด้วยเสมอ หลายคนจึงเลือกทานแต่มังสวิรัตหรืออาหารวีแกนกันยังไงล่ะค่ะ ถ้าจะทานเนื้อแดงและเนื้อขาวก็สามารถทานได้ แต่ต้องควบคุมปริมาณในการทานให้น้อยลงเท่านั้นเองค่ะ 3. ทานผัก 95 % ของอาหารในแต่ละมื้อ เครดิตรูปภาพ : https://bit.ly/2Rp7kXO เวลาแอดทานข้าวกับคุณพ่อคุณแม่ทีไร เห็นท่านทานผักด้วยตลอดเลยค่ะ ท่านมักจะลวกผักไว้เสมอ และทานคู่กันกับน้ำพริกกะปิ แอดเห็นแล้วขมแทน แต่ท่านบอกว่าเป็นยา ในอาหารแต่ละมื้อของบ้าน ก็จะมีผักเป็นส่วนใหญ่ ลองสังเกตดูนะคะ ผู้ใหญ่หลายท่านที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงก็มักนิยมทานผักด้วยกันทั้งนั้น บ้างก็ซื้ออาหารเสริมที่มีสารสกัดจากผักมาทานเสริมเข้าไปอีก ใครที่ไม่ค่อยชอบทานผัก แต่อยากสุขภาพร่างกาย ก็คงต้องฝืน ๆ ทานกันหน่อยนะคะงานนี้ 4. ทานไข่ เครดิตรูปภาพ : https://bit.ly/30Srb4Q เมื่อการทานเนื้อสัตว์มากไปก็เป็นสิ่งไม่ดีต่อร่างกายของเรา ทานไข่ที่มีโปรตีนเช่นกัน จึงสามารถทดแทนกันได้ค่ะ เพราะไข่จะเข้าไปช่วยสร้างเนื้อเยื่อที่ดีให้กับผิวของเรา ตอนที่แอดเป็นแผลลึกมาก พยาบาลก็ยังเคยแนะนำให้ทานไข่ขาวเลยค่ะ เพราะจะช่วยให้แผลเต็มเร็ว โดยเป็นไข่ต้มนะคะ แต่ไข่แดง ถ้าเป็นแผลไม่แนะนำให้ทาน เพราะเป็นของแสลง และถ้าทานไข่แดงมากไป จะทำให้เรามีคอเลสเตอรอลในร่างกายสูงขึ้นด้วยค่ะ อาจกลายเป็นโรคที่ต้องรักษากันอีกยาวเลยค่ะ 5. ดื่มน้ำให้มากพอ เครดิตรูปภาพ : https://bit.ly/2t0fBbw ไม่ว่าใครก็ต่างได้รับการสอนจากผู้ใหญ่มาตั้งแต่เล็กจนโตนะคะ ว่าให้ดื่มน้ำมาก ๆ เพราะมีทั้งข้อดีช่วยในการขับถ่ายให้ง่ายขึ้น และช่วยขับของเสียออกจากร่างกายของเราอีกด้วย เพราะในแต่ละวันเราต้องทานอาหารที่อาจเจือปนมาด้วยสารกันบูด สารกันเสีย และอาจมีสารพิษ สารเคมีปะปนเข้ามาอีก การดื่มน้ำเปล่าสะอาด ๆ วันละ 6 - 8 แก้ว จึงเป็นสิ่งที่เราควรทำอย่างยิ่งค่ะ 6. ทานของหวานให้น้อยลง เครดิตรูปภาพ : https://bit.ly/2uzIAn2 ขึ้นชื่อว่าของหวาน ย่อมไม่ดีอยู่แล้วล่ะค่ะ ยิ่งใครที่ทานหวานมากจนเกินไป ก็จะยิ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพ ทำให้เป็นโรคเบาหวาน และอาจลุกลามกลายเป็นโรคร้ายได้ ดั่งประโยคที่ผู้ใหญ่ชอบพูดกันว่า "หวานเป็นลม ขมเป็นยา" นั่นแหละค่ะ ของหวานก็เหมือนยาพิษที่ค่อย ๆ ทำลายร่างกายของเราไปทีละนิด ถ้าอยากสุขภาพร่างกายแข็งแรง ก็คงต้องเลือกหันไปทานอาหารที่ไม่มีน้ำตาล หรือน้ำตาลน้อยแทนจะดีกว่านะคะ ความลับง่าย ๆ แค่หลีกเลี่ยง แต่ยากมากค่ะ สำหรับใครที่อดใจไม่ไหว ทั้งที่ปัจจุบันนี้มีผู้ผลิตเครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพออกมาจำหน่ายมากมาย ก็อยู่ที่ตัวเราแล้วล่ะค่ะ ว่าจะทานแบบเดิม หรือจะลองลดอาหารที่ไม่มีประโยชน์ลงมาบ้าง เพื่อช่วยให้สุขภาพร่างกายของเราแข็งแรงขึ้นค่ะ เขียนโดย : Neemmy BK เครดิตรูปภาพหน้าปก : https://bit.ly/2Rp6c6w
