ทุกคนนนนนมีใครกินผลไม้บ้าง ยกมือขึ้น!! แล้วผลไม้เนี่ยก็มีเยอะมากกกกกกนับไม่ถูกเลยยย เราจึงอยากมาแนะนำผลไม้ที่ควรกินในตอนเช้ากันค่ะ ซึ่งผลไม้ที่จะมาแนะนำโดยกินในตอนเช้านั้นอาจเป็นผลไม้โปรดของใครหลาย ๆคน แล้วมากินในตอนเช้ากันมากขึ้น มาดูกันเลยค่ะว่ามีอะไรบ้างงงง1. ส้มลูกกลม ๆ สีส้มชื่อว่า ส้ม มีหลากหลายสายพันธุ์มาก ยกตัวอย่าง 5 สายพันธุ์ยอดฮิตในประเทศไทย ได้แก่ ส้มเขียวหวาน ส้มเช้ง ส้มสายน้ำผึ้ง-โชกุน ส้มจีน ส้มเกลี้ยง สามารถกินสดเป็นลูก หรือสามารถนำไปคั้นเป็นน้ำดื่มได้ เนื่องจากส้มมีสารไฟโตนิวเทรียนต์ ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนมุลูอิสระมากรวมถึงสาร กลุ่มฟลาวาโนนส์สารแอนโธไชยานินส์สารโพลีฟี- นอลส์ และวิตามินซีส้มควรกินในตอนเช้าเนื่องจากช่วยระบบการขับถ่าย ซึ่งหากเรากินส้มทั้งลูกก็จะได้ไฟเบอร์ 2 กรัม อีกทั้งยังมีวิตามินซีที่สูงมาก ประมาณ 60 มิลลิกรัมแล้วยังมีสารต้านอนุมูลอิสระเป็นส่วนกระตุ้นภูมิคุ้มกันทำให้เป็นหวัดน้อยลง กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนช่วยลดการเกิดริ้วรอย ช่วยต้านการเกิดมะเร็ง ลดการเกิดโรคหัวใจ ลดความดันโลหิตสูง และลดการเกิดนิ่ว เพราะเราจะกรด critic พอเข้าไปในกระแสเลือดก็ขะเป็นด่าง ปัสสาวะก็เป็นด่าง จึงทำให้ผนึกนิ่วเกิดได้ยากขึ้นอีกด้วยย (กินพอประมาณวันละไม่เกิน 2 ลูก ระวังระดับน้ำตาลกันด้วยน้า)2. กล้วยเรื่อง กล้วย กล้วย มีหลายสายพันธุ์มากกกกเช่นกัน มีทั้งสายพันธุ์ที่เราคุ้นเคยและแปลกใหม่แต่หลัก ๆ กล้วยก็ประกอบด้วยเส้นใยกากอาหารวิตามินและ แร่ธาตุนานาชนิดท่ีมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ธาตุเหล็ก ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโพแทสเซียม ธาตุแมกนีเซียม คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และวิตามินซี กล้วยน้ำว้ามีแคลเซียมสูงที่สุด กล้วยหอมช่วยลดอาการหงุดหงิด ซึ่งกล้วยแต่ละชนิดมีส่วนประกอบของสารสำคัญในสัดส่วนที่แตกต่างกันออกไป กล้วยมีส่วนช่วยในการปรับสมดุลน้ำแบะแร่ธาตุในร่างกายเพราะกล้วยมีสารทริปโตเฟน เป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนที่หลั่งออกมาให้เรามีความสุข กล้วยน้ำว้าทั้งห่ามและสุกก็ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดงเพราะมีธาตุเหล็กในปริมาณที่สูง กล้วยหอมช่วยรักษาภาวะโลหิตสูงได้ อีกทั้งยังช่วยรักษาอาการท้องผูกช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ปกติ การกินกล้วยในตอนเช้าจึงมีประโยชน์มากกก แต่ๆๆๆ คนที่เป็นกรดไหลย้อนไม่ควรกินกล้วยตอนท้องว่างจ้าาา3. สตอเบอร์รี่สตอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่อร่อยมากกก และใครหลาย ๆคนต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน สตอร์เบอร์รี่นั้นให้พลังงานต่ำ แต่ก็มีสารอาหารมาก อย่างเช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร กลูโคส ฟรุกโตส น้ำตาลซูโครสและวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินซี วิตามินบี วิตามินเอ วิตามินอี และวิตามินเค ไนอะซีน โฟเลต โคลีน แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โปตัสเซียม โซเดียม สังกะสี ทองแดง และแมงกานีสสารอาหารและสารไฟโทนิวเทรียนท์ซึ่งมีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคมะเร็งได้ ในบ้านเราปัจจุบันนี้สามารถซื้อหามารับประทานได้ง่าย กรดโฟลิกและไฟเบอร์ที่มีส่วนช่วยแก้ปัญหาท้องผูก นอกจากความอร่อยยังมีประโยชน์สุด ๆอีกด้วย4. บลูเบอร์รี่ผลไม้ลูกเล็กสีน้ำเงินอมม่วง เป็นผลไม้หนึ่งในตระกูลเบอร์รี่ ที่ไม่ว่าจะทานสดๆ หรือจะนำเอาไปเป็นส่วนผสมในเมนูอะไรก็อร่อย บลูเบอร์รี่กลับเป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่น้อยมาก แถมยังมีเส้นใยสูง จึงได้รับความนิยมในการรับประทานเพื่อลดน้ำหนัก โดยอาจจะใส่บลูเบอร์รี่ลงในโยเกิร์ต อีกทั้งยังมีไฟเบอร์ วิตามินซี แมงกานีส โฟเลต และแอนโทไซยานินที่จัดอยู่ในกลุ่มโพลีฟีนอล ซึ่งมีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ สารฟลาโวนอยด์และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีส่วนช่วยลดอัตราการเสื่อมถอยในระบบการทำงานของสมองในผู้สูงอายุ และยังมีส่วนช่วยในการลดการแข็งตัวของเลือดและลดไตรกีเซอไรด์ลงได้ ผู้ที่มีภาวะโรคหัวใจ(ผู้เป็นโรคนิ่วในไต นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ ผู้ป่วยโรคตับอ่อนระวังในการกิน)5. แอปเปิ้ลแอปเปิ้ลกินตอนเช้าซึ่งกินก่อนอาหารจะทำให้เรานั้นกินอาหารมื้อนั้นได้ลดลงประมาณ 15% ช่วยให้เรากินอาหารมื้อนั้นน้อยลง ช่วยลดความอ้วนได้ และมีใยอาหารที่ละลายน้ำอยู่ เรียกว่า probiotic เป็นแบคทีเรียดีในลำไส้ส่งผลดีทางอ้อม อีกทั้งแอปเปิ้ลมีสาร flavonoids เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระทีมีส่วนช่วยในการลดการเกิดมะเร็งได้ แนะนำกินทั้งลูกจะได้ใยอาหารด้วยความอยากอาหารในมื้อนั้นก็จะลดลง จึงเป็นสิ่งที่ควรกินในตอนเช้าที่สุดดดดจบไปแล้วววกับผลไม้ 5 อย่างที่ควรกินในตอนเช้า เป็นอย่างไรบ้างคะ หลังจากนี้อยากลืมกินตอนเช้ากันน้าาา เพราะคุณประโยชน์ของเจ้าผลไม้ทั้งหลายที่แนะนำไปนั้นมีเยอะมากกกกก นอกจากความอร่อยแล้วนั้นยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ดีอีกด้วยย ภาพหน้าปกและภาพประกอบโดยผู้เขียน อยากผอมหุ่นดี อยากมีซิกแพค หาอินสปายลดน้ำหนัก เข้าร่วมด่วนที่ฟิตแอนด์เฟิร์มคอมมูนิตี้
