วันนี้ผู้เขียนได้มีโอกาสนำประสบการณ์ของการกินแอปเปิล ความรู้สึกหลังทานมาสักระยะหนึ่ง รวมถึงประโยชน์ต่างๆของแอปเปิลด้วยหลายๆคนคงรู้จักผลไม้ชนิดดีอยู่แล้ว เพราะเป็นผลไม้ที่เป็นที่นิยมทานกันในปัจจุบัน แต่จะมีใครสักกี่คนที่จะรู้ว่าแอปเปิลที่เราทานนั้นมีประโยชน์อะไรบ้างนอกจากช่วยเรื่องการขับถ่าย ซึ่งจริงๆแล้วแอปเปิลมีประโยชน์มากมายหลายด้าน ตัวผู้เขียนเองได้มีโอกาสได้ทานแอปเปิลมาสักระยะหนึ่งแล้ว ซึ่งสาเหตุที่ตัวผู้เขียนได้ทดลองทานแอปเปิลเพราะว่าในช่วงนั้นผู้เขียนเจอกับอาการท้องผูกเนื่องจากการลดน้ำหนักจึงทำให้ผู้เขียนขับถ่ายยาก จึงไปหาแอปเปิลมาทาน ก็ทำให้การขับถ่ายดีขึ้นมาก ถ่ายคล่องขึ้นมากด้วยเช่นกัน แต่ตัวผู้เองได้รู้สึกว่าถึงแม้ว่าเราทานอาหารเท่าเดิม แต่ทำไมน้ำหนักเราลดลง อีกทั้งยังรู้สึกว่าสุขภาพดีขึ้นอย่างสังเกตได้ เราไปดูประโยชน์ต่างๆของแอปเปิลกันเลยดีกว่าก่อนอื่นต้องขอเกริ่นนำก่อนว่าแอปเปิลมีหลากหลายสีมาก ซึ่งแต่ละสีก็มีประโยชน์แตกต่างกันซึ่งตัวผู้เขียนได้สรุปมาให้ดังนี้แอปเปิลสีแดง ซึ่งเป็นแอปเปิลที่พบเห็นได้บ่อยที่สุด ซึ่งแอปเปิลสีแดง ก็เป็นสีที่ตัวผู้เขียนเองชอบทานมากที่สุด เพราะมีรสชาติที่หวาน เนื้อกรอบ แถมส่วนมากจะมีขนาดลูกที่ใหญ่ ถูกใจผู้เขียนมากๆ ประโยชน์ของมันก็คือมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ลดริ้วรอย ทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์ขึ้น ตัวนี้ผู้เขียนจะเห็นผลในเรื่องของการขับถ่ายมากกว่า อาจเป็นเพราะไม่ได้กินในระยะยาว อีกความรู้สึกที่มีคือตาสู้แสงได้มากขึ้นแอปเปิลสีชมพู อันนี้ตัวผู้เขียนเองยังแยกไม่ค่อยกับสีแดงเท่าไหร่ แต่ได้มีประสบการณ์ทานอยู่บ้าง รสชาติก็ไม่ได้ต่างจากสีแดงมากนัก ซึ่งแอปเปิลสีชมพูมีสารที่ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้า กระ และช่วยชะลอวัยให้ได้ เหมาะกับคนผู้สูงอายุที่อยากจะให้ผิวดูอ่อนเยาว์ ตัวนี้คุณยายของผู้เขียนเองจะชอบทานบ่อยมากๆและหน้าของคุณยายจะไม่มีฝ้าเลย และนี่ก็อาจจะเป็นเคล็ดลับการดูแลผิวพรรณของคุณยายผู้เขียนแอปเปิลเขียว ด้วยรสชาติของแอปเปิลเขียวจะมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน สามารถช่วยในเรื่องการลดน้ำหนักได้ เหมาะคุณผู้หญิงที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ในขณะนี้ แต่ตัวนี้ผู้เขียนเองก็ชอบมากๆไม่แพ้กันกับแอปเปิลแดงเลย เพราะผู้เขียนชอบทานอะไรที่มีเปรี้ยวๆ หากใครชอบทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหวานอยู่แล้ว แอปเปิลเขียวคือสิ่งที่น่าจะอร่อยมากๆ ส่วนตัวผู้เขียนเองเห็นผลเรื่องของการลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก เพราะช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด รวมถึงน้ำหนักน้ำลงก็ยังลดลงอีกด้วยแอปเปิลสีเหลือง มีสารที่ช่วยในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ซึ่งเหมาะกับคนยุคสมัยนี้ที่ต้องเจอมลภาวะความเสี่ยงต่างๆ เช่น แสงแดด ฝุ่น ควัน ที่เป็นสาเหตุให้เกิดโรคมะเร็ง ในส่วนตัวผู้เขียนเองจะทานนานๆทีจึงอาจทำให้ไม่ได้เห็นผลเหล่านี้ชัดเจนนัก เพราะต้องอาศัยการทานต่อเนื่อง แต่ในเรื่องของรสชาติก็หวานอร่อยไม่แพ้สีอื่นเลยทีนี้เรามาดูประโยชน์ของแอปเปิลโดยรวมกันบ้างดีกว่าแอปเปิลมีกากใยอาหารสูงและมีสารฟลาโวนอยด์ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานผักก็สามารถทานแอปเปิลได้ อันนี้เป็นสิ่งที่โดนใจผู้เขียนเป็นอย่างมาก เพราะผู้เขียนเป็นคนขับถ่ายยาก จึงทำให้เมื่อทานแอปเปิลแล้วก็ขับถ่ายง่ายขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเจนเลย ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการขับถ่ายแอปเปิลมีสารฟลาโวนอยด์ ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดให้แข็งแรงและช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงได้อีกด้วย เหมาะกับคนที่เป็นคนช้ำง่าย หลอดเลือดไม่แข็งแรง อันนี้ตัวผู้เขียนมักให้คนที่บ้านรับประทานเพื่อป้องกันโรคหลอดเลือด อาจจะบอกไม่ได้ว่าเห็นผลหรือไม่เพราะยังทานไม่นานมากพอ แต่ก็ได้ประโยชน์ข้ออื่นๆมาจนเกินคุ้มแล้วเส้นใยในแอปเปิลช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอล โดยเฉพาะไขมัน LDL ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลลดลง เหมาะกับคนที่ชอบรับประทานปิ้งย่าง หรือคนที่ชอบรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงๆ อันนี้คุณยายของตัวผู้เขียนเองเห็นผลมากับตัวเอง คือก่อนทานแอปเปิลท่านมีไขมันในเลือดสูงมาก หลังจากทานไประยะหนึ่งควบคู่กับการคุมอาหารและกินยาตามแพทย์สั่ง จากไขมันที่เกินจากค่าที่กำหนด ก็กลายเป็นปกติไปได้แอปเปิลมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน อุดมไปด้วยวิตามินซี ป้องกันการเกิดโรคหวัด โรคภูมิแพ้ โรคเลือดออกตามไรฟัน เหมาะสำหรับเด็กมากๆ และแน่นอนว่าวิตามินซีก็เหมาะกับทุกเพศทุกวัยอยู่แล้ว ตัวผู้เขียนเองแทบจะไม่ต้องเสียเงินซื้อวิตามินซีทานเลยหลังจากผลไม้แอปเปิลมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก จึงเป็นผลไม้ทางเลือกสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคไขข้อรูมาติก โรคเกาต์ โรคข้ออักเสบและยังสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งอีกด้วย ข้อนี้ก็เป็นข้อสำคัญที่ตัวผู้เขียนเองก็ชอบมากๆ เพราะส่วนตัวทำงานเสี่ยงมลภาวะอยู่แล้ว จึงอยากหันมาดูแลตัวเองเพื่อป้องกันมะเร็ง การทานแอปเปิลก็น่าจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้เป็นยังไงกันบ้างครับได้อ่านบทความเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิลแล้ว และก็ได้รับฟังประสบการณ์ในมุมของผู้เขียนไปแล้วด้วย อย่าลืมไปซื้อแอปเปิลมาทานกันด้วยนะ แต่ก็อย่าลืมเลือกแอปเปิลที่ยังสดใหม่อยู่นะ เพื่อรสชาติที่ดีและสารอาหารยังไม่สลายด้วย เทคนิคคือพยายามเลือกที่สียังสด ไม่มีรอยช้ำ ไม่มีรอยเน่า กดแล้วยังแข็งไม่นิ่มเละนะครับ แล้วจะได้แอปเปิลที่สดใหม่อร่อยและมีประโยชน์ครบถ้วนภาพปกทำเองจากเว็บไซต์ canva.comภาพที่ 1 โดย congerdesign จาก Pixabayภาพที่ 2 โดย jarmoluk จาก Pixabayภาพที่ 3 โดย mploscar จาก Pixabayภาพที่ 4 โดย Couleur จาก Pixabayเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !