8 อาหารมีคอลลาเจนตามธรรมชาติ ดีต่อสุขภาพผิว เส้นผมแข็งแรง...อ่านเลยจ้า! | บทความสุขภาพโดย Pchalisaว่ากันว่า "คนกลัวแก่และคนกลัวเจ็บป่วย" ซึ่งก็ดูเหมือนจะจริงนะคะ เพราะคนส่วนใหญ่หันมาพูดถึงเรื่องสุขภาพมากขึ้น การกลัวอย่างเดียวอาจยังไม่ใช่หัวใจของการมีสุขภาพดีค่ะ เพราะสุขภาพดีมันคือผลลัพธ์และผลลัพธ์ดีได้ก็ต้องมาจากการมีพฤติกรรมด้านสุขภาพที่ดีด้วย และคอลลาเจนคืออีกหนึ่งประเด็นที่เราในฐานะคนธรรมดาทั่วไปสามารถนำมาสู่การปฏิบัติได้เพื่อส่งเสริมสุขภาพดีค่ะ ซึ่งการทานอาหารที่มีคอลลาเจนตามธรรมชาติคือแนวทางหนึ่งที่มีส่วนส่งเสริมให้มีสุขภาพผิวดีขึ้นได้และมีเส้นผมที่แข็งแรงเพราะคอลลาเจนมีความสำคัญต่อสุขภาพในด้านต่างๆ เนื่องจากมีบทบาทสำคัญในโครงสร้างหลายอย่างและการทำงานของร่างกายค่ะ โดยคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบสำคัญของผิวหนัง ที่ทำให้ผิวมีความแข็งแรงและมีความยืดหยุ่นค่ะ จึงช่วยคงความอ่อนเยาว์และช่วยสมานแผลให้หายเร็วหายไว อีกทั้งคอลลาเจนมีอยู่ในกระดูกอ่อนด้วย จึงช่วยในเรื่องการรองรับข้อต่อและรองรับความยืดหยุ่นค่ะ พอเป็นแบบนี้จึงสามารถส่งผลต่อสุขภาพของข้อต่อและบรรเทาอาการปวดข้อได้ค่ะ อีกทั้งคอลลาเจนมีส่วนช่วยในโครงสร้างของเส้นผมและเล็บ จึงส่งเสริมให้มีความแข็งแรงและความยืดหยุ่นได้ดีค่ะ ตลอดจนคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบของหลอดเลือด ซึ่งมีส่วนช่วยสนับสนุนโครงสร้างและความยืดหยุ่นของหลอดเลือดให้ดีขึ้นได้ โดยสิ่งเหล่านี้ก็ส่งผลดีต่อสุขภาพของหัวใจ นั่นเป็นเพียงประโยชน์ส่วนหนึ่งค่ะแต่คอลลาเจนยังมีบทบาทในระบบอื่นๆ อีกหลายอย่างมากค่ะ✅️และจากที่เรารู้ๆ กันมาว่าเมื่อเราอายุมากขึ้น การผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติจะลดลงไปด้วยนั้น พอเป็นแบบนี้การทานอาหารที่มีคอลลาเจนตามธรรมชาติจึงสามารถช่วยต่อต้านกระบวนการการเสื่อมตามธรรมชาติได้ค่ะ และถึงแม้ว่าร่างกายจะผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติได้ แต่ยังมีปัจจัยต่างๆ เช่น อายุที่มากขึ้น แสงแดด และวิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพก็สามารถลดการผลิตคอลลาเจนได้ด้วย จากเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญหากเราหันมาเอาประโยชน์จากอาหารที่มีคอลลาเจนตามธรรมชาติค่ะ ส่วนจะมีอาหารอะไรบ้างนั้นเรามาทำความรู้จักไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่ะว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง🆗️1. หนังหมู หมายถึงทุกส่วนที่ติดหนังหมูมานะคะ เช่น คอหมูย่างหรือแม้แต่หมูสามชั้นที่มีหนังติดมาด้วย แหนมหนังหมูหรืออะไรก็ตามแต่ค่ะที่มีหนังหมูมาด้วยล้วนทำให้เราได้คอลลาเจนค่ะ ยำข้าวแหนมคลุกเป็นเมนูที่ผู้เขียนชอบค่ะ ลาบหมูที่มีหนังหมูมาด้วยยิ่งชอบมาก แล้วคุณผู้อ่านล่ะค่ะชอบอะไรบ้าง!? ยังไงลองไปหามาทานกันค่ะทุกคน🐖2. ตีนไก่ หรือจะเรียกให้สุภาพหน่อยก็เท้าไก่ค่ะ และเมนูที่หลายคนชอบก็คือต้มซุปเปอร์ตีนไก่ แต่ผู้เขียนชอบขนมจีนน้ำยาแกงไก่ที่มีตีนไก่มาด้วยค่ะ และทอดตีนไก่หรือย่างตีนไก่ก็อร่อยนะคะ เท้าไก่ทำได้หลายเมนูนะคะ ที่ตลาดหาซื้อได้ง่ายๆ ราคาประมาณ 90-100 บาทต่อกิโลกรัมค่ะ🐓3. กระดูกอ่อนหมู ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมูคือเมนูที่น่าสนใจมากค่ะ เพราะสามารถได้คอลลาเจนตามธรรมชาติ แต่ถ้าซื้อมาทอดหรือทำเมนูอื่นก็ได้นะคะ นานๆ ที่ผู้เขียนก็ซื้อมาทาน ส่วนมากมักนำมาทอดกระเทียมพริกไทยค่ะและทานกับข้าวเหนียวอร่อยมากๆ ค่ะ🐷4. น้ำซุปกระดูก ปกติเวลาเราทำทานพวกก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ ต้มเส้น แกงจืดหรืออะไรทำนองนี้ทำให้เราได้รับคอลลาเจนตามธรรมชาติได้ทันทีค่ะ เพราะฉะนั้นใครทานก๋วยเตี๋ยวแห้งก็อาจจะพลาดในส่วนนี้ไปเยอะ ปกติผู้เขียนทานก๋วยเตี๋ยวค่ะและซดน้ำตลอดค่ะ เวลาทำแกงจืดมักนำกระดูกสันหลังหมูมาต้มเอาน้ำซุปก็อร่อยค่ะและได้ประโยชน์ด้วย5. หนังปลา ถ้าใครไปเที่ยวแถวอยุธยาบริเวณอุทยานประวัติศาสตร์เขามีหนังปลาทอดขายค่ะ อร่อยและเป็นอาหารที่เป็นแหล่งของคอลลาเจนตามธรรมชาติค่ะ ตลอดจนถ้าเราทำอาหารทานเองจากปลาและทานส่วนของหนังปลาแบบนี้เราก็ได้คอลลาเจนด้วยนะคะ หนังปลานิลเป็นอาหารที่ผู้เขียนทานบ่อยค่ะเพราะชอบซื้อปลานิลมาทำต้มยำน้ำใส🐟6. กระดูกอ่อนไก่ ผู้เขียนเคยเห็นพ่อค้าขายไก่วางกระดูกอ่อนไก่ขายค่ะ โดยในวันนั้นพ่อค้าบอกว่าสามารถนำไปทำต้มยำได้หรือจะนำไปทอดก็ได้ค่ะ กระดูกอ่อนของไก่นี้สามารถมาจากส่วนอื่นของไก่ก็ได้นะคะ เช่น เวลาเราทานไก่ทอดแล้วมีกระดูกเล็กๆ ที่ปีกบน ปีกกลางและปีกล่าง แบบนี้ผู้เขียนชอบแทะกระดูกอ่อนค่ะ7. หูหมู เป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบแต่อาจจะยังไม่รู้ว่าหูหมูให้คอลลาเจนตามธรรมชาติค่ะ เพราะส่วนของหูหมูนี้มีทั้งส่วนของหนังหมูและกระดูกอ่อน จึงเป็นที่มาของคอลลาเจนแบบจัดเต็มค่ะ หูหมูนึ่งหรือต้มอร่อยค่ะและหาซื้อได้ตามตลาดที่มีอาหารขาย และหูหมูทานกับน้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ดกับข้าวสวยอร่อยค่ะ8. ไข่ขาว ในส่วนของคอลลาเจนในไข่ขาวนี้ต้องบอกว่าพอมีบ้าง แต่ถ้านำไปเทียบกับข้อ 1-7 อาจแพ้ค่ะ และถ้าใครทานไข่ขาวประจำอยู่แล้วก็อาจต้องเพิ่มการทานอาหารที่เป็นแหล่งของคอลลาเจนที่มีมากกว่าค่ะ ไข่ขาวผู้เขียนก็ทานมาตลอดค่ะ ส่วนมากทานบ่อยถ้าเป็นไข่ขาวจากไข่ต้มค่ะ🥚และทั้งหมดนั้นคือตัวอย่างของอาหารที่ให้คอลลาเจนตามธรรมชาติ แต่ถ้าคุณผู้อ่านทานอย่างอื่นที่แตกต่างออกไปจากนี้ และต้องการรู้ว่าได้คอลลาเจนไหม!? แนวทางการจำแบบง่ายๆ คือ คอลลาเจนมักอยู่ในส่วนของหนังของสัตว์และกระดูกอ่อนค่ะ ดังนั้นถ้าอะไรที่มีลักษณะเป็นแบบที่ได้พูดมาก็คือได้คอลลาเจนแน่ๆ ส่วนจะมากจะน้อยก็ขึ้นอยู่กับว่าทานอะไร? ทานมากน้อยแค่ไหน? โดยส่วนตัวผู้เขียนทานอาหารข้างต้นตลอดและพบว่าเส้นผมกับผิวหนังดูไม่แก่ก่อนวัยค่ะ เพราะมีคนทักมาเยอะเหมือนกัน😃แต่ขอบอกไว้ก่อนนะคะว่านอกจากผู้เขียนจะทานอาหารที่มีคอลลาเจนตามธรรมชาติแล้ว โดยส่วนตัวยังทำอย่างอื่นด้วย เช่น ใช้ครีมบำรุงผิว ออกกำลังกาย นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ฯลฯ ค่ะ เดี๋ยวจะหาว่าโฆษณาเกินจริงไปอีก แต่อาหารข้างต้นให้คอลลาเจนนามธรรมชาติจริงค่ะและการทานอาหารเหล่านี้คือแนวทางหนึ่งในการมีสุขภาพดีได้ ลองนึกภาพก็ได้ค่ะว่าสมมติเราไม่ทำอะไรเลยสุขภาพดีจะมาจากไหน!? จริงไหมคะ!? ดังนั้นอยากมีสุขภาพดีรู้แล้วก็ต้องลงมือทำค่ะ คนไม่ได้สนใจหรอกนะคะว่าเรารู้อะไรมาบ้าง แต่คนสนใจว่าเราทำอะไรกับสิ่งที่เรารู้มา และนั่นเป็นเหตุว่าทำไมเทรนเนอร์ธรรมดาคนหนึ่งถึงได้น่าสนใจก็เพราะเขาลงมือทำ ในทำนองเดียวกับการหันมาทานอาหารที่มีคอลลาเจนค่ะ เพราะสุขภาพดีไม่มีขายถ้าอยากได้ต้องลงมือทำค่ะ และผู้เขียนหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านและทำให้มองเห็นภาพมากขึ้นนะคะ และถ้าชอบบทความแบบนี้อีกอย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้ค่ะเพราะจะได้ไม่พลาดบทความอื่นๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆ นี้ค่ะ😃👌เครดิตภาพประกอบบทความภาพหน้าปก โดย emy จาก Unsplashภาพประกอบเนื้อหา: ภาพที่ 1 โดย NEOSiAM 2021 จาก Pexels และภาพที่ 2-4 โดย ผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canva https://intrend.trueid.net/article/11-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%98%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B8%E0%B8%AA%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%AA%E0%B8%B5-%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%8B%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B9%81%E0%B8%8B%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD-%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B8%A0%E0%B8%B9%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%B5-trueidintrend_389870 https://intrend.trueid.net/article/7-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%94%E0%B8%B5-%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%82%E0%B9%87%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%87-%E0%B8%87%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%86-%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87-trueidintrend_411498 https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99-%E0%B8%AD%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%84%E0%B8%AB%E0%B8%A1-%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%A3-%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E-trueidintrend_403908เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
