สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ liviana จะมาแนะนำวิธีต้ม น้ำตะไคร้ เพื่อดื่มบรรเทาอาการปัสสาวะไม่ออก หรือแสบขัดเวลาปัสสาวะ แต่ต้องบอกก่อนนะคะ ว่าน้ำตะไคร้เป็นเพียงแค่น้ำสมุนไพร ไม่ใช่ยารักษาโรค หากท่านใดมีอาการดังกล่าว แนะนำให้รีบไปพบแพทย์ค่ะ ตะไคร้เป็นผักสมุนไพรพื้นบ้าน มีฤทธิ์ช่วยขับลม ขับปัสสาวะ บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ นิ่ว และอีกมายมาย ซึ่งนอกจากจะนำมาใช้ทำอาหารอย่างเช่น ต้มยำ ยำปลากระป๋อง หรือแม้กระทั่งพริกแกงได้แล้ว เรายังสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้อีกด้วย เรามาเริ่มเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลยค่ะตะไคร้ 4 - 5 ต้น (เลือกต้นที่แก่จัด แล้วนำมาล้างน้ำให้สะอาด)น้ำเปล่า 1 ลิตรเกลือ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 500 กรัม (หวานมาก หวานน้อย เลือกได้ตามใจชอบนะคะ) ขั้นตอนการทำน้ำตะไคร้ 1. หั่นตะไคร้เป็นแว่น (หรือจะหั่นเป็นท่อนแล้วทุบพอแตกก็ได้ค่ะ) 2. เทน้ำใส่หม้อแล้วนำไปตั้งไฟ รอจนเดือดแล้วจึงค่อยใส่ตะไคร้ลงไป ต้มนานประมาณ 10 นาที 3. ครบ 10 นาทีแล้วตักกากตะไคร้ทิ้ง ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไป (หากใครไม่ทานหวานไม่ต้องใส่น้ำตาลนะคะ) 4. รอจนเดือดอีกครั้งแล้วนำมาตั้งพักเอาไว้ 5. รอจนน้ำตะไคร้เย็นแล้วจึงค่อยกรองกากตะไคร้ทิ้งอีกรอบ นำน้ำตะไคร้ที่ได้ใส่ขวดแล้วนำไปแช่ตู้เย็น เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ พี่ๆทุกคนลองไปทำตามกันดูนะ หากใครไม่ทานน้ำตาล แนะนำให้ใช้ตะไคร้หั่นแว่นประมาณหนึ่งกำมือต้มกับน้ำเปล่า 500 มิลลิลิตรนะคะ น้ำตะไคร้ที่ได้ควรดื่มครั้งละหนึ่งถ้วยชาก่อนอาหาร หรือถ้าหากใครต้องการที่จะดื่มเพื่อคลายร้อนแนะนำให้ดื่มแบบใส่น้ำแข็งนะคะ ข้อควรระวังเนื่องจากน้ำตะไคร้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ จึงไม่เหมาะแก่ผู้ป่วยโรคไตคนท้องไม่ควรดื่มไม่แนะนำให้ใส่ใบเตยลงไปในน้ำตะไคร้ เพราะน้ำใบเตยมีฤทธิ์เป็นยาระบาย อาจจะทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ และเมื่อใส่น้ำตาลลงไปในน้ำใบเตย จะส่งผลเสียต่อร่างกาย นอกจากนี้น้ำตะไคร้ยังช่วยขับลม บรรเทาอาการปวดท้อง แน่นท้องหรือปวดจุกๆบริเวณลิ้นปี่ เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการปวดท้องเนื่องจากอาหารไม่ย่อยแบบหนู แต่ถ้าหากว่าใครดื่มน้ำตะไคร้แล้วยังไม่หายปวดท้อง แนะนำให้ดื่มน้ำมะนาวเพื่อบรรเทาอาการหรือควรรีบไปพบแพทย์นะคะ สำหรับวันนี้หนูคงต้องไปแล้ว สวัสดีค่ะทุกคน รูปภาพ : liviana (ผู้เขียนบทความ)สูตรน้ำตะไคร้ : liviana (ผู้เขียนบทความ) อยากผอมหุ่นดี อยากมีซิกแพค หาอินสปายลดน้ำหนัก เข้าร่วมด่วนที่ฟิตแอนด์เฟิร์มคอมมูนิตี้
