พอคิดถึงอาหารที่มีโปรตีนสูงๆ เพื่อนๆ จะคิดถึงอะไรกันคะ? แน่นอนได้เลยว่าจะต้องมีอกไก่ ไข่ และอาหารเสริมโปรตีนอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอกไก่ที่คนที่ลดน้ำหนักต้องคุ้นชินกันเป็นอย่างดี เพราะเมื่อเริ่มกินนานวันเข้าก็รู้สึกเบื่อจนไม่อยากจะกินอีก (แต่ก็ต้องกิน ฮา) ข่าวดีคือเราสามารถเติมโปรตีนให้กับร่างกายได้ด้วยเนื้อปลาเหมือนกันค่ะ ซึ่งปลาที่ว่าก็ไม่จำเป็นต้องเป็นปลาราคาแพงๆ ที่หาซื้อยากแต่อย่างใด แต่เป็นปลาซาบะย่าง ที่ราคาถูกมาก หาซื้อได้ง่ายสุดๆ รับรองว่าได้โปรตีนแน่นๆ คุณประโยชน์เน้นๆ และย่อยง่ายอีกด้วยปลาซาบะย่าง สุดยอดโปรตีนราคาประหยัด หาซื้อง่ายได้ทุกตลาดนัดปลาซาบะย่าง เป็นสิ่งที่เรามักจะซื้อเป็นประจำเมื่อได้ไปตลาดเช้าค่ะ เพราะราคาไม่แพงจนเกินไป เอามากินได้ง่ายมาก กินเฉพาะเนื้อปลาก็อร่อย หรือจะเอามาประยุกต์ใส่แกงต่างๆ ได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นแกงไตปลา ยำปลาซาบะ หรือฉู่ฉี่ปลาซาบะ มาดูปริมาณโภชนาการในปลาซาบะกันดีกว่าค่ะเนื้อปลาซาบะปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงาน 205 kcalมีโปรตีนสูงถึง 18.6 กรัมไขมัน 13.9 กรัม (เป็นไขมันอิ่มตัวเพียง 3.3 กรัมเท่านั้น)คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม มีวิตามินบี12 วิตามินดี ไนอาซิน ไทอามีน และฟอสฟอรัสประโยชน์ของปลาซาบะ เนื้อปลาแห่งสุขภาพที่ดียิ่งกว่าเป็นแหล่งของกรดไขมันชนิดดี ทั้งสาร EPA และ DHA ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดให้ดียิ่งขึ้น ช่วยป้องกันปัญหาความดันโลหิตสูงDHA และวิตามินบี12 ที่พบในเนื้อปลาซาบะมีส่วนช่วยในการบำรุงประสาทและสมอง ช่วยให้ความจำดีขึ้น ส่งผลต่อพัฒนาการทางสมองของเด็กๆ เป็นแหล่งของโปรตีนคุณภาพดี อุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกาย ย่อยง่าย ทานได้ทุกเพศทุกวัย เป็นแหล่งของวิตามินและเกลือแร่ที่ช่วยบำรุงร่างกาย ทั้งวิตามินดีที่มีส่วนช่วยในการดูดซึมของแคลเซียม ช่วยให้กระดูกแข็งแรงข้าวยำปลาซาบะย่าง เมนูโปรตีนสูงที่ทำง่ายสุดๆเมนูข้าวยำปลาซาบะย่าง เป็นเมนูที่เราชอบกินมาก เพราะทำได้ง่าย ได้โปรตีนแบบจัดเต็ม ลีนๆ ไม่อ้วน วิธีการทำก็แสนจะง่าย เครื่องปรุงก็ใช้น้อยสุดๆเครื่องปรุงสำหรับเมนูข้าวยำปลาซาบะเนื้อปลาซาบะย่าง 100-150 กรัมข้าวสวย ปริมาณตามชอบพริกขี้หนูซอย 4-5 เม็ดกระเทียมซอย 1-2 กลีบหอมแดงซอย 1-2 หัวผักชีและต้นหอมซอยตามชอบน้ำมะนาว และน้ำปลาเพื่อปรุงรสวิธีทำก็ไม่ยากเลยค่ะ เริ่มจากแกะเนื้อปลา เอาก้างออกให้หมดจากนั้นใส่ลงไปในข้าวสวยร้อนๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมะนาวและน้ำปลาจนได้รสชาติที่ชอบ เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จค่ะ ใครที่กำลังหาเมนูโปรตีนสูงที่ทำได้ง่ายๆ อย่าลืมลองไปทำตามดูนะคะ รับรองว่าทั้งอร่อย ทั้งโปรตีนสูงอย่างแน่นอนค่ะเครดิตภาพภาพปกบทความ : ภาพที่ 1 โดย coffeekai จาก canvaภาพในเนื้อหาทั้งหมด โดย ผู้เขียนออกกำลังกายอยู่บ้านได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !ชวนแต่งแฟนซี หลอน สวย เซ็กซี่หรือสร้างสรรค์ ถ่ายภาพหรือวิดีโอ แล้วโพสต์ที่ TrueID Community ห้อง "13 สยองขวัญ"สำหรับผู้ที่ยอดกดไลก์สูงสุด 5 อันดับแรกอันดับที่ 1 : (ต้องมียอดไลก์เกิน 150 ไลก์) เงินรางวัล 3,000 บาทอันดับที่ 2-5: (ต้องมียอดไลก์เกิน 50 ไลก์) เงินรางวัล รางวัลละ 1,000 บาท (รวม 4 ท่าน 4,000 บาท)STAR COVER ส่งภาพเข้ามาได้ตั้งแต่วันที่ 23 ตุลาคม 65 ถึง 3 พฤศจิกายน 65***
