โกจิเบอร์รี่่ หรือ เก๋ากี้อบแห้ง ที่มาภาพ: จิรภรณ์ ยะคำแจ้ โกจิเบอร์รี่่(Goji berry) ฟังคำนี้อาจไม่คุ้นเคย แต่หากเรียกว่า เก๋ากี้ อาจจะเคยได้ยินคุ้นหูมาในกลุ่มยาจีน โกจิเบอร์รี่่ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Lycium barbarum จัดอยู่ในวงศ์ Solanaceae (พืชตระกูลเดียวกับมะเขือเทศและโคมไฟจีน) แต่เดิมมีถิ่นกำเนิดแถวประเทศจีน หรือแถบเทือกเขาหิมาลัย(จึงพบในยาจีน) ผลโกจิเบอร์รี่ มีสีแดงอมส้ม มีสรรพคุณทางยาหลากหลาย เช่น แก้โรคเบาหวาน ป้องกันการเกิดมะเร็ง ลดระดับน้ำตาลในเลือด และบำรุงผิว เป็นต้น ด้านหลังถุงของโกจิเบอร์รี่ หรือ เก๋ากี้ ที่มาภาพ: จิรภรณ์ ยะคำแจ้ แต่วันนี้ผู้เขียนจะมานำเสนอวิธีการทานโกจิเบอร์รี่่ เพื่อนำมาใช้บำรุงสายตา เนื่องจากมีวิตามิน A โดยการไปซื้อโกจิเบอรี่ ในร้านขายยาจีน(เลือกแบบอย่างดีหน่อย เพราะจะอบมาดี และไม่ขึ้นราได้ง่าย อย่างเช่นยี่ห้อที่อยู่ในภาพ ซึ่งจะเก็บไว้ได้นานมาก ผู้เขียนเก็บไว้หลังรถอยู่ 3 เดือนก็ไม่ขึ้นราค่ะ) ชงเก๋ากี้กินกับน้ำร้อนดื่มจะช่วยให้อ่อนนุ่ม ที่มาภาพ: จิรภรณ์ ยะคำแจ้ วิธีกินแบบให้บำรุงสายตาโดยตรงก็คือหยิบมากินสด ๆ จากถุง แต่เนื่องจากว่าโกจิเบอร์รี่มักมาในรูปอบแห้ง อาจเคี้ยวยากและติดฟัน ดังนั้นจึงมีอีกวิธีคือกินแบบชงในน้ำร้อน โดยใช้โกจิเบอรี่ประมาณ 30 ผล ผสมกับน้ำร้อน 1 แก้ว คนให้เข้ากันแล้วดื่ม จะทำให้โกจิเบอร์รี่่อ่อนนุ่มลง และรถชาติก็จะกินง่ายมากขึ้น การรับประทานโกจิเบอร์รี่่ จะช่วยบำรุงสายตาและปอด ราคาต่อถุงอยู่ที่ประมาณ 200 กว่าบาท แต่หากอยากกินในปริมาณน้อยก็สามารถซื้อแบบแบ่งขายกับร้านขายยาได้(ซื้อแบบเป็นขีด) ข้อแนะนำในการรับประทาน1. ไม่เหมาะกับผู้ที่ความดันเลือดต่ำ เพราะโกจิเบอร์รี่่มีคุณสมบัติลดน้ำตาลในเลือด2. หากมีอาการแพ้ เช่นคลื่นไส้ ควรหยุดรับประทาน3. สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน
