เมนูคุมน้ำหนักระหว่างกักตัวสวัสดีค่ะผู้อ่านที่น่ารักทุกคน วันนี้พิมพ์ก็กลับมากันอีกแล้ว แต่คราวนี้แค่อยากจะพามาคุยกันเรื่องที่กำลังฮิตในปัจจุบันก่อนค่ะ ซึ่งตอนนี้ประเทศเรากำลังอยู่ในภาวะโรคระบาดโควิด-19 อยู่นั่นเอง ซึ่งส่งผลกระทบไปถึงเรื่องการใช้ชีวิตอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการไปทำงาน การออกจากบ้าน การเดินทางไปที่ต่าง ๆ รวมถึงเรื่องการไปซื้ออาหารทานตามร้าน ซึ่งเนี่ยแหละค่ะ ปัจจัยสำคัญสุดของเราก็คือ การรับประทานอาหารเพราะเราจะออกไปซื้อก็ลำบากพอตัว แต่จะทำยังไงได้ก็ต้องออกบ้าง หรืออาจจะมีอีกวิธีคือ สั่งอาหารจาก ไลน์แมน เดลิเวอรี่ แต่ก็เสี่ยงเหมือนกัน วันนี้พิมพ์เลยอยากพาทุกคนมาดูเมนูลดน้ำหนักระหว่างที่เราอยู่บ้านกันค่ะ ถ้าไม่ต้องออกจากบ้าน พอจะมีเมนูอะไรบ้างน้าที่เราทำได้1.ตำผลไม้ โดยก็ต้องบอกก่อนว่าในช่วงที่เรากักตัวพิมพ์คิดว่า ทุก ๆ บ้านคงจะต้องเตรียมซื้ออาหารสำหรับมาตุนกันอยู่แล้ว ในตู้เย็นคงจะมีผลไม้อยู่ไม่มากก็น้อย โดยวัตถุดิบจะมี 1.แอปเปิ้ล 2.สัปปะรด 3.ฝรั่ง 4.องุ่น 5.น้ำปลา 6.พริกป่น หรือพริกสดสับ 7.น้ำมะนาว 8.น้ำตาลปี๊บ 9.ถั่วฝักยาว 10.มะเขือเทศ ในตรงนี้อยากจะบอกว่า หากใครมีผลไม้นอกเหนือจากนี้ก็สามารถ ใส่ลงไปได้ตามใจชอบเลยค่ะ ส่วนวิธีทำก็คือ ตำพริกใส่เครื่องปรุงต่าง ๆ ลงไป ตามด้วยผลไม้เลยค่ะ แล้วชิมรสตามใจชอบ เมนูนี้สามารถลดน้ำหนักได้แบบดีเยี่ยมเลย เพราะไม่มีไขมันจากสัตว์ แถมยังได้คุณประโยชน์จากผลไม้อีกค่ะ2.ข้าวต้มอกไก่ เมนูนี้ก็เป็นเมนูง่าย ๆ และหาของง่ายกว่าเมนูแรกซะอีกค่ะ เพราะทุกบ้านยังไงก็ขาดข้าวสารไม่ได้แน่ ๆ เพราะเป็นอาหารหลักเลยแหละ แต่พิมพ์จะมาประยุกให้เหมาะกับเมนูลดน้ำหนักได้สะดวก ง่าย วัตถุดิบ มีเพียง 1.ข้าว 2.ต้นหอม 3.เครื่องปรุง พริกไทย 4.พริกป่น 5.ผงปรุงรส 6.ซีอิ๊วขาว 7.อกไก่ 9.เกลือ 10.รากผักชี วิธีทำ ต้มน้ำซุปโดยใส่คนอก้อน ใส่เกลือนิดหน่อย ใส่รากผักชี 1 -2 รากเพื่อให้หอม รอน้ำซุปเดือดใส่ไก่ลงไปค่ะ รอให้ไก่สุก ปรุงรสต่าง ๆ ตามใจชอบ แล้วใส่ข้าวสวยลงไปในหม้อ แล้วเคี่ยวสักพักหนึ่ง พอเดือดอีกรอบ ยกลง แล้วตักใส่ชามตกแต่งด้วยต้นหอม กับกระเทียมเจียวถ้ามี ใส่พริกไทยลงไปหน่อยค่ะ ซึ่งเมนูนี้ก็ลดน้ำหนักได้จากอกไก่ ที่มีโปรตีนเยอะ ส่วนใครที่ไม่ชอบความมันไม่แนะนำให้ใส่กระเทียมเจียวค่ะ 3.ยำปลากระป๋อง สุดท้ายเลยเมนูง่าย ๆ ของพิมพ์ แต่เออลดน้ำหนักได้จริงไม่ทำให้อ้วนด้วย เพราะไม่ใช้น้ำมันไม่มีไขมันเลย เราไปดูวัถุดิบกันเลย 1.ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 2.มะนาว 3.พริกขี้หนู 4.น้ำปลา 5.แครอทต้ม 6.ไข่ต้ม 1 ฟอง 7.ผักคะน้า วิธีทำก็นำปลากระป๋องมายำโดยหั่นพริกซอยลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย ใครชอบรสจัดก็ใส่ได้เต็มที่เลย แต่น้ำตาลทรายให้น้อยหน่อยค่ะ พอได้ที่แล้ว ก็จัดจานรับประทานคู่กับผักและไข่ต้ม จบไปแล้วอีก 1 เมนู กักตัวยังไงไม่ให้อ้วนสำหรับวันนี้พิมพ์ต้องไปก่อนนะคะ ขออนุญาตไปกักตัวต่อ 555 เดี๋ยวมีเมนูไหนมาแนะนำกันอีก ก็รอติดตามในบทความเลยค่ะภาพปกภาพในบทความ ถ่ายโดยผู้เขียน : พิมพ์