สำหรับผู้หญิงช่วงวันมีประจำเดือน เป็นอะไรที่ทั้งเหนื่อย อ่อนเพลีย จากการสูญเสียเลือด สูญเสียธาตุเหล็ก ดังนั้นการเลือกรับประทานอาหารเพื่อช่วยเสริมสร้างธาตุเหล็กให้ร่างกายจึงเป็นเรื่องสำคัญ วันนี้เรามี 9 ผลไม้บำรุงเลือด มีธาตุเหล็กสูง ลดอาการอ่อนเพลีย ช่วงมีประจำเดือน และถ้าคุณพอจะรู้ช่วงที่มีประจำเดือน จะเริ่มกินผลไม้เหล่านี้ล่วงหน้าก่อนมีประจำเดือน ช่วงมีประจำ และหลังจากมีประจำเดือน ก็อาจจะพอช่วยลดอาการอ่อนเพลียจากการมีประจำเดือนไปได้บ้าง เรามาดูกันเลยค่ะ1. มะเขือเทศตากแห้ง มะเขือเทศเป็นผลไม้ที่มีธาตุเหล็กสูง โดยเฉพาะมะเขือเทศตากแห้ง ที่ถ้าเทียบจากน้ำหนัก 100 กรัม มีธาตุเหล็กสูงถึง 9 มิลลิกรัม ซึ่งมากกว่า 50% ของปริมาณธาตุเหล็กที่ควรได้รับต่อวัน แต่ในมะเขือเทศสด พบธาตุเหล็กเพียงแค่ 0,19 มิลลิกรัม เทียบจากน้ำหนักมะเขือเทศสด 100 กรัมเช่นกัน นอกจากนั้นในมะเขือเทศแห้งยังมีวิตามินบี 9 หรือ โฟเลตที่ช่วยในการเสริมสร้างเม็ดเลือดแดงด้วย แม้มะเขือเทศตากแห้งจะมีธาตุเหล็กสูง แต่ก็มีโพแทสเซียมสูงมาก ซึ่งพบได้ในผลไม้ตากแห้งทั่วไป ดังนั้นคนที่มีปัญหาโรคไต ก็ไม่ควรกินค่ะ เอามาฝาก เผื่อใครจะชอบมะเขือเทศตากแห้ง ส่วนเราขอเลือกกินมะเขือเทศสดใส่ในส้มตำ หรือไม่ก็ใส่ในต้มยำต่าง ๆ ดีกว่า เพราะที่บ้านปลูกมะเขือเทศ เลยกินมะเขือเทศสดอิ่มตั้งแต่เป็นเด็ก โตมาเลยไม่ค่อยชอบกินมะเขือเทศสดเท่าไรนัก2. ลูกเกด ลูกเกดเป็นผลไม้ตากแห้งที่มีแคลอรี่และน้ำตาลสูง จากน้ำหนักลูกเกด 100 กรัม มีแคลอรี่ 318 กิโลแคลอรี่มีน้ำตาลมากถึง 59,5 กรัม เทียบเท่ากับน้ำตาลก้อนประมาณ 15 ก้อน และเช่นเดียวกับผลไม้ตากแห้งอื่น ๆ ที่พบโพแทสเซียมสูงมาก ดังนั้นคนที่เป็นเบาหวาน โรคไต ก็ไม่ควรกิน สำหรับลูกเกดมีธาตุเหล็ก 2,4 มิลลิกรัม หรือประมาณ 27% ของปริมาณธาตุเหล็กที่แนะนำต่อวัน หากใครที่รู้สึกอ่อนเพลีย ช่วงมีประจำเดือน จะกินลูกเกดเป็นอาหารว่างแทนการกินขนมขบเคี้ยวก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน โดยส่วนตัวแล้วนอกจะกินลูกเกดช่วงวันมีประจำเดือน เราก็มักจะพกไปไว้กินช่วงเดินป่า วันไปสอบ เพราะรู้สึกว่าลูกเกดช่วยทำให้เรารู้สึกมีแรง มีพลัง ก็ไม่แปลกใจ เพราะลูกเกดแคลอรีมหาศาลขนาดนั้นนอกจากมะเขือเทศตากแห้ง และลูกเกดแล้ว ยังมีอินทผาลัมตากแห้ง ที่มีธาตุเหล็กสูงเช่นกัน แต่ก็น้อยกว่าทั้งมะเขือเทศตากแห้ง และลูกเกด ข้อควรระวังในการกินอินทผาลัมตากแห้งก็มีทั้งน้ำตาล และโพแทสเซียมในปริมาณมากเช่นเดียวกับผลไม้ตากแห้งอื่น ๆ ดังนั้นคนที่เป็นเบาหวานและโรคไตก็ไม่ควรกิน ต่อไปเรามาดูผลไม้สด ๆ กันบ้างค่ะ3. ลูกหม่อนสุก (Mulburry)ลูกหม่อนสุกเป็นผลไม้ที่ได้รับการพูดถึงมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากมีวิตามินซี และสารแอนตี้ออกซิแดนซ์สูงเกือบ 50% ของปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวัน คนทางยุโรปนิยมกินเป็นผลไม้แห้ง ในลูกหม่อนสด 100 กรัมพบธาตุเหล็กสูงมากถึง 1,8 มิลลิกรัม หรือ ประมาณ 13,2% ของปริมาณธาตุเหล็กที่แนะนำต่อวัน นอกจากนั้นในลูกหม่อนสุกยังมีวิตามินซีสูง ซึ่งจะช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต่อต้านอนุมูลอิสระ และเสริมสร้างคอลลาเจนให้ชั้นผิวอีกด้วย ลูกหม่อนก็เป็นผลไม้ที่เราเองก็กินตั้งแต่เด็ก โตมาก็ไม่ค่อยได้กิน เพราะหากินยาก4. ราสเบอรี่ (Rasburry)ราสเบอรี่เป็นผลไม้ของทางยุโรป มีแคลอรี่ต่ำ สำหรับราสเบอรี100 กรัม มีธาตุเหล็ก 1,1 มิลลิกรัม หรือ ประมาณ 7,9 % ของปริมาณธาตุเหล็กที่แนะนำต่อวัน นอกจากนั้นราสเบอรี่ยังมีวิตามินซี โฟเลต และสารแอนตี้ออกซิแดนซ์สูงมากเช่นเดียวกับผลไม้ในตระกูลเบอรี่อื่น ๆ ราสเบอรี่เราก็กินบ้าง เวลาไปเยี่ยมญาติแฟน หรือ ไปเที่ยวบ้านเพื่อน แต่ถ้าซื้อในราคาแพง เราก็หันไปกินผลไม้ชนิดอื่นแทน5. มังคุด มังคุดเป็นผลไม้ในถิ่นคาบสมุทรมลายู ที่ถูกกล่าวถึงว่าเป็นผลไม้มีคุณค่าทางสารอาหารสูง สำหรับมังคุด 100 กรัม มีธาตุเหล็กประมาณ 0,3 มิลลิกรัม หรือ ประมาณ 3,75% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน นอกจากนั้นในมังคุดยังมีโฟเลตที่ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดงอีกด้วย แม้จะมีคำกล่าวว่ามังคุดเป็นผลไม้ชั้นเลิศแต่ก็ยังมีงานวิจัยรองรับค่อนข้างน้อย ที่เราหาได้ มีเพียงงานวิจัยของต่างประเทศเมื่อปี 2018 ที่บอกว่า มังคุดช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ป่วยที่มีปัญหาโรคอ้วนและเบาหวานที่ดื้อต่ออินซูลิน นอกจากนั้นในงานวิจัยยังพบว่า การรับประทานมังคุดต่อเนื่องทำให้น้ำหนักตัวและพุงของผู้ป่วยลดลง แต่ก็ยังไม่มีงานวิจัยอื่นมารองรับเพิ่มเติม เอาเป็นว่าใครที่มีประจำเดือน จะหามังคุดมากิน เพื่อช่วยเพิ่มธาตุเหล็ก เพิ่มความสดชื่นก็ลองดู สำหรับเราที่ชื่นชอบรสชาติแบบอมเปรี้ยว อมหวานของมังคุด ไม่ว่าจะกินเพื่อช่วยเพิ่มธาตุเหล็ก หรือกินเพื่อเพิ่มความสดชื่น เราก็กินได้ ไม่เคยเบื่อ6. ทับทิม ทับทิมเป็นผลไม้อมเปรี้ยวอมหวาน ที่มีธาตุเหล็กสูงพอสมควร โดยในทับทิม 100 กรัม มีธาตุเหล็ก 0,3 มิลลิกรัม หรือประมาณ 2,1% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน นอกจากนั้นในทับทิมยังมีโฟเลตที่ช่วยในการเสริมสร้างเม็ดเลือดแดงถึง 19% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน ถึงแม้ทับทิมจะมีธาตุเหล็กน้อยกว่าผลไม้อื่น ๆ ข้างต้น แต่ทับทิมมีวิตามินเคสูง ซึ่งวิตามินเค ก็เป็นตัวช่วยในการห้ามเลือด เหมาะสำหรับคนที่ประจำเดือนมามาก ก็อาจจะเลือกกินทับทิมช่วงมีประจำเดือน เพื่อช่วยในการห้ามเลือด และยังเพิ่มธาตุเหล็กไปพร้อม ๆ กัน เป็นผลไม้อีกหนึ่งอย่างที่เราชื่นชอบ แต่ช่วงอยู่ต่างประเทศมักจะหาที่รสชาติอร่อยได้ยาก เราก็หันไปกินผลไม้ที่มีตามท้องถิ่นนั้นแทน7. สตรอเบอรี่ ในสตรอเบอรี่ 100 กรัมพบธาตุเหล็ก 0,4 มิลลิกรัม หรือประมาณ 2,9% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน แต่ในสตรอเบอรี่จะมีวิตามินซีสูงถึง 73,5% ของปริมาณวิตามินซีที่ควรได้รับในแต่ละวัน ซึ่งวิตามินซีก็จะช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรงไม่ป่วยง่าย โดยส่วนตัวเราชอบสตรอเบอรี่ที่ปลูกช่วงหน้าร้อนในประเทศสวีเดน เพราะรสชาติเข้มข้น มีเอกลักษณ์ กินทีไร ก็สดชื่นเมื่อนั้น สำหรับสตรอเบอรี่ เป็นผลไม้หวานน้อย แคลอรี่ต่ำ กินได้ ไม่ทำให้อ้วนค่ะ อ่านต่อได้ใน 10 ผลไม้ น้ำตาลน้อย แคลอรี่ต่ำ สำหรับคนต้องการคุมน้ำหนัก (trueid.net)8. กีวี กีวีซึ่งถึงแม้ปริมาณของธาตุเหล็กจะไม่สูงมาก โดยในกีวีน้ำหนัก 100 กรัม พบธาตุเหล็กเพียง 0.27 มิลลิกรัม หรือประมาณ 1.7% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน แต่ในกีวี 100 กรัมมีวิตามินเคสูงเกือบ 50%ของปริมาณวิตามินเคที่ควรได้รับในแต่ละวัน และยังมีวิตามินซีสูงเกือบ 84% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน โดยส่วนตัวเราชอบรสชาติอมเปรี้ยว อมหวานของกีวี ยิ่งถ้าแช่เย็น ๆ กินแล้วสดชื่นมาก สำหรับเรากินกีวีทีไร ระบายท้องได้ดีมาก ซึ่งกีวีก็เหมาะมากที่จะกินช่วงมีประจำเดือน เพราะนอกจากได้ธาตุเหล็ก วิตามินเค วิตามินซีเน้น ๆ แล้ว ยังช่วยระบายท้องได้ดี แต่สำหรับคนที่มีปัญหาโรคภูมิแพ้ อาจจะต้องระวังในการกินกีวีช่วงไม่สบาย อ่านต่อได้ใน 10 ผลไม้ไม่สบาย ห้ามกิน! ไม่สบายห้ามกินผลไม้อะไร? (trueid.net)https://food.trueid.net/detail/Y9n3mDENVnW89. แตงโม แตงโมแม้มีธาตุเหล็กไม่มาก โดยในแตงโม 100 กรัม พบธาตุเหล็กเพียง 0,2 มิลลิกรัม หรือประมาณ 1,4% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน แต่แตงโมก็เป็นผลไม้ที่น้ำเยอะ ดังนั้นการกินแตงโมนอกจากช่วยเสริมสร้างธาตุเหล็กให้ร่างกายแล้ว ยังจะช่วยเพิ่มปริมาณน้ำในร่างกาย ทำให้รู้สึกสดชื่น ไม่อ่อนเพลียมากเกินไป โดยเฉาะช่วงวันนั้นของเดือน แตงโมเป็นผลไม้มีรสหวาน แต่ก็ให้พลังงานและน้ำตาลน้อย ที่สำคัญหาซื้อได้ง่าย ราคาก็ไม่แพงมาก เราจึงกินได้เรื่อย ๆ แม้จะกินมาตั้งแต่เด็ก ปัจจุบันก็ยังกินได้ ไม่เบื่อค่ะปัญหาความอ่อนเพลียช่วงมีประจำเดือน อาจจะเป็นปัญหาของผู้หญิงหลาย ๆ คน บางคนประจำเดือนมามาก ร่างกายขาดทั้งน้ำ ขาดทั้งธาตุเหล็ก หลาย ๆ คน ร่างกายยังไม่ทันได้พักฟื้น ประจำเดือนรอบใหม่ก็มาเยือน จนแทบไม่มีแรงจะทำงาน หรือ ทำกิจกรรมนอกบ้าน การเลือกรับประทานผลไม้เพื่อช่วยเสริมสร้างธาตุเหล็ก บำรุงเลือดก็เป็นแค่ส่วนหนึ่ง เพราะธาตุเหล็กยังพบได้ทั้งในผักและอาหารชนิดอื่น ๆ อีกมากสำหรับเราแล้ว ช่วงก่อนมีประจำเดือน เรามักจะรู้สึกอยากของเปรี้ยว เรามักจะกินผลไม้ที่หาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง เช่น ถ้าเป็นช่วงมังคุด เราก็จะกินมังคุด เพราะเป็นผลไม้ที่เราชื่นชอบ เจอทับทิมเราก็กินทับทิม สำหรับแตงโม กินเพื่อเพิ่มความสดชื่นในวันที่มีประจำเดือน หรือในวันที่มีอากาศร้อน กินแล้วดับกระหาย คลายร้อนได้ดี สตรอเบอรี่และกีวีมักจะกินที่ต่างประเทศเป็นส่วนใหญ่ ส่วนลูกเกดนอกจากได้ธาตุเหล็กเต็ม ๆ ก็กินเพื่อบู๊ทพลังในวันที่รู้สึกเพลียร่างมาก ๆ แหม เขียนทีไร เพลินทุกที วันนี้ขอลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้านะคะบทความอื่นที่เกี่ยวข้องhttps://women.trueid.net/detail/rGVkJb6d2m2whttps://women.trueid.net/detail/PNeQ3JPJy43Nอาหารที่กินคู่กัน แล้วได้ประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ (trueid.net)3 วิธีการถนอมผักและผลไม้ ให้อยู่นาน อยู่ได้เป็นเดือน ช่วยลดขยะ ประหยัดเงิน (trueid.net)รวมผักผลไม้มีไซยาไนด์ตามธรรมชาติ เสี่ยงอันตราย!! (trueid.net)ขอขอบคุณภาพปก โดย Fruchthandel_Magazin จาก Pixabayภาพประกอบบทความทั้งหมด โดยผู้เขียนอ้างอิงข้อมูลคุณค่าอาหารจากกรมควบคุมคุณภาพอาหารของประเทศสวีเดนBy Nurseonomy เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
