กินอ้อยควั่น ได้กากใยอาหาร น้ำตาลฟรุกโตส มีประโยชน์ดีต่อสุขภาพ เบาหวานกินได้ไหม....อ่านต่อเลย | บทความสุขภาพโดย Pchalisaสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า อ้อยเป็นหนึ่งในชนิดของผลไม้ที่มีน้ำตาลมากและต้องมีการจำกัดการทาน แต่เชื่อไหมคะว่าการมีน้ำตาลตามธรรมชาติมากนี้กลับทำให้ผู้เขียนมองว่าเรายังได้ประโยชน์ที่ตามองไม่เห็นอีกหลายอย่างมาก และถึงแม้ว่าจะถูกระบุว่ามีน้ำตาลมากก็ตามนะคะ แต่กรมอนามัยก็ยังแนะนำต่ออีกว่าคนเป็นเบาหวานยังสามารถทานอ้อยได้ ส่วนจะมีรายละเอียดอะไรบ้างนั้นต้องอ่านต่อกันค่ะทุกคน🆗️อ้อยควั่นเป็นของทานเล่นสำหรับผู้เขียนตอนสมัยเป็นเด็กค่ะ และส่วนมากมักได้ทานอ้อยตอนไปไร่ไปสวน แต่ตอนโตมาที่เป็นไปได้ก็คือน้ำอ้อยค่ะ และล่าสุดก็ได้ทานอ้อยควั่นซึ่งก็พบว่า อ้อยควั่นยังอร่อยเหมือนเดิม แต่ทานได้น้อยลงและต้องตัดเป็นชิ้นเล็กมากกว่าคนปกติเนื่องจากฟันไม่เอื้อ และคุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า? ในสถานการณ์จริงๆ นั้น อ้อยควั่นคือของทานแก้เหนื่อยสำหรับคนทำการเกษตร ซึ่งข้อนี้จริงมากเพราะตอนเด็กๆ ผู้เขียนหายเหนื่อยและมีแรงช่วยทางบ้านทำงานต่อก็เพราะอ้อยควั่นนี่ล่ะค่ะ และในบทความนี้เราจะมาเพิ่มการรับรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของอ้อยควั่นต่อสุขภาพกันค่ะ✅️ปริมาณน้ำตาลในอ้อย คนเป็นเบาหวานทานได้แค่ไหน?จากการศึกษาของสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข พบว่า อ้อยที่มีน้ำหนักหนึ่งขีด สามารถให้น้ำตาลตามธรรมชาติด้วยกัน 3 ชนิดค่ะ โดยน้ำตาลซูโครสเป็นน้ำตาลที่ได้พบมากที่สุดถึง 13.4 กรัม โดยยังมีน้ำตาลกลูโคสและน้ำตาลฟรุกโตสอย่างละเท่ากัน เท่ากับ 0.6 กรัม โดยน้ำตาลตามธรรมชาติทั้งหมดนี้คิดเป็น 3.7 ช้อนชาค่ะ อย่างไรก็ตามคนเป็นเบาหวานยังสามารถทานอ้อยได้ 1 ชิ้นที่มีน้ำหนักไม่เกินหนึ่งขีดนะคะ แต่ถ้าทานแค่เพียง 40 กรัม ก็จะได้น้ำตาลตามธรรมชาติน้อยลงมาอีก เพียง 0.8 ช้อนชาเท่านั้นค่ะ สำหรับผู้เขียนนั้นไม่ได้เป็นเบาหวานค่ะ แต่โดยส่วนตัวก็ยังจำกัดการทานเพราะรู้ว่าอ้อยมีน้ำตาลมากกับเจ็บฟันเลยทานแค่พอเป็นพิธีค่ะ และมักเลือกทานอ้อยเป็นของว่างโดยเฉพาะตอนรู้สึกว่าหิวๆ ต้องการพลังงานแบบด่วนๆ 🆗️เกี่ยวกับน้ำตาลตามธรรมชาติ ดูเพิ่มเติม: น้ำตาลในผลไม้ แต่ละชนิด เป็นเบาหวานต้องรู้....กดอ่านเลย / บทความสุขภาพโดย Pchalisaประโยชน์ของอ้อยต่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง?ตอนเหนื่อยๆ มาหาอ้อยมาทานรู้สึกว่ามีแรงขึ้นค่ะ และเคยได้ยินคนรุ่นเก่าแถวบ้านบอกต่อว่าทานอ้อยสามารถช่วยให้ฟันสะอาดมากขึ้นด้วย โดยในตอนนั้นผู้เขียนก็ยังเป็นเด็กไม่ได้มีความรู้ด้านสุขภาพอะไรกับเขา แต่ก็เชื่อค่ะเพราะตอนนั้นคิดว่าอ้อยทำให้ฟันขาวเพราะรู้สึกแบบนั้น เพราะกากใยจากอ้อยตอนเคี้ยวสามารถช่วยได้นิดหน่อย และอ้อยยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกหลายอย่างมากนะคะ ดังต่อไปนี้👇1. ให้พลังงานกับร่างกายจากน้ำตาลตามธรรมชาติ การทานอ้อยสดสามารถช่วยเพิ่มพลังงานได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากมีน้ำตาลตามธรรมชาติค่ะ และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสมัยตอนเป็นเด็กผู้เขียนถูกบอกต่อมาว่าให้ไปหาอ้อยมาทานตอนทำงานเหนื่อยๆ ดังนั้นอ้อยจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนำมาเป็นแหล่งพลังงานตามธรรมชาติจากน้ำตาลฟรุกโตสค่ะ ก็อย่าเพิ่งงงนะคะ! เพราะถึงแม้ว่าอ้อยจะให้น้ำตาลฟรุกโตสน้อยเมื่อเทียบกับน้ำตาลซูโครสแล้วก็ตาม✅️แต่น้ำตาลซูโครสเป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ที่เมื่อถูกย่อยสลายจากเอนไซม์ในลำไส้ของคนเราแล้ว จะได้น้ำตาล 2 ชนิดที่มีจำนวนเท่าๆ กันค่ะ นั่นคือ น้ำตาลกลูโคสกับน้ำตาลฟรุกโตส โดยน้ำตาลฟรุกโตสนั้นร่างกายสามารถดึงเอาไปใช้งานได้เลยทันที ในขณะที่น้ำตากลูโคสต้องอาศัยการทำงานของอินซูลินค่ะ ซึ่งถ้าเราคิดตามนั้นจะพบว่าทานอ้อยก็ได้น้ำตาลฟรุกโตสและน้ำตาลกลูโคสเท่าๆ กันค่ะ จึงไม่แปลกเลยที่คนที่มีสุขภาพดีมาทานอ้อยก็จะรู้สึกว่ามีแรงขึ้นทันทีหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาค่ะ และไม่ใช่ว่าผู้เขียนรู้สึกเองไปคนเดียวนะคะเพราะจากการถามทุกคนที่รู้จักจากชีวิตจริงๆ มานั้น เขาก็พูดเป็นเสียงเดียวกันหมด เพราะจากที่ได้ถามป้าๆ น้าๆ คนทำไร่ทำนาที่ทานอ้อย ทุกคนก็รู้สึกแบบเดียวกันหมดแต่ในตอนนั้นเขาบอกไม่ได้เท่านั้นเองว่าอะไรเป็นอะไรต่อในเชิงวิทยาศาสตร์🆗️2. มีการย่อยอาหารดีขึ้น ถ้าคุณผู้อ่านลองทานอ้อยจริงๆ นั้น จะพบว่าในอ้อยมีปริมาณเส้นใยอาหารตามธรรมชาติค่ะ และเส้นใยนี้เป็นผลในทางดีเพราะช่วยในเรื่องการย่อยอาหารและช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้ค่ะ และจากที่สังเกตตัวเองตอนทานอ้อยควั่นมานั้น นอกจากกากใยจะติดฟันแล้วนะคะ ไม่มีท้องอืดและไม่มีท้องผูกจริงค่ะ😁เกี่ยวกับอาหาร ดูเพิ่มเติม: 10 อาหารกินได้ตอนเป็นไข้ มีคุณค่าทางอาหาร ส่งเสริมให้หายป่วย...อ่านต่อเลย / บทความสุขภาพโดย Pchalisa3. ให้ความชุ่มชื้นในร่างกาย จากที่เราเห็นคนมาทำน้ำอ้อยขาย นั่นเป็นเพราะว่าอ้อยสามารถให้น้ำตามธรรมชาติได้จำนวนมากค่ะ และน้ำตามธรรมชาติที่มีปริมาณสูงนี้ มีส่วนช่วยให้เซลล์ในร่างกายมีความชุ่มชื้นและสนับสนุนการทำงานปกติของร่างกายโดยภาพรวมได้ เช่น การกำจัดของเสียต่างๆ การแลกเปลี่ยนเกลือแร่และวิตามินต่างๆ ในระหว่างเซลล์ ระบบไหลเวียนของเลือดดีขึ้น เป็นต้น และต้องบอกว่าจริงมากค่ะคือจากประสบการณ์ของผู้เขียนสมัยเด็กมันชัดมาก จากที่รู้สึกเหนื่อยและหิวน้ำแค่ได้อ้อยปัญหาจบเลยค่ะ😁🆗️4. อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากอ้อยจะมีกากใยตามธรรมชาติจากที่ได้พูดเอาไว้แล้วนะคะ อ้อยยังประกอบด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเยอะมากจริงๆ ค่ะ เช่น วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 บี 5 และบี 6 รวมถึงแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียมและแมกนีเซียมค่ะ✅️🆗️เกี่ยวกับวิตามินบี 1 ดูเพิ่มเติม: แชร์ 11 อาหารลดอาการเหน็บชา มีวิตามินบี 1 และคุณค่าทางอาหารสูง....กดอ่านเลย / บทความสุขภาพโดย Pchalisa5. มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ปกตินั้นในทุกๆ วันในร่างกายของคนเรามีอนุมูลอิสระเกิดขึ้นค่ะและในฐานะที่เราเป็นเจ้าของร่างกายนี้เราก็ต้องหาอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมาดื่มและมาทาน เพราะถ้าเราปล่อยให้อนุมูลอิสระลอยนวลอยู่ เราก็จะโดนเขาเล่นงานเอาได้ เช่น แก่ก่อนวัย แผลหายช้า มีการอักเสบเรื้อรัง แถมในบางกรณีอนุมูลอิสระยังเป็นต้นตอของโรคบางอย่างด้วยนะคะ เช่น โรคมะเร็ง ดังนั้นทานอ้อยที่มีสารต้านอนุมูลอิสระก็มีส่วนช่วยต่อต้านความเสียหายในร่างกายค่ะ และหลักฐานเกี่ยวกับเรื่องนี้ต้องขอยกข้อมูลเกี่ยวกับพ่อของผู้เขียนมาพูดอีกค่ะ เพราะพ่อน่าจะเป็นตัวอย่างที่ดีที่สุด เนื่องจากล่าสุดพ่อได้ตรวจหาเซลล์มะเร็งก็พบว่าปกติดี และพ่อเป็นคนทานอ้อยอาจจะทานมามากกว่าผู้เขียนด้วยซ้ำไป เพราะพ่อก็ทำไร่ไถนาทำการเกษตรและการทานอ้อยพ่อก็บอกลูกหลานมาต่อๆ ก็แสดงว่าพ่อได้ประโยชน์จากอ้อยมาตลอด เพียงแค่ว่าเรามองไม่เห็นเท่านั้นเองว่ามีอะไรเกิดขึ้นในร่างกาย✅️6. มีประโยชน์ต่อสุขภาพช่องปาก การเคี้ยวอ้อยแบบสดๆ เป็นคำๆ สามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพในช่องปากได้ค่ะ ที่ก่อนหน้านี้ผู้เขียนอาจพูดมานิดหน่อยว่าทำให้ขาวขึ้นนั้น นอกจากนี้การทานอ้อยแบบเคี้ยวๆ เหมือนคนเคี้ยวหมากยังกระตุ้นการผลิตน้ำลายในช่องปากด้วย ซึ่งสถานการณ์นี้สามารถช่วยทำความสะอาดปากได้ และยังช่วยกระตุ้นให้มีความอยากอาหารมากขึ้นค่ะ เพราะหลายๆ ครั้งที่เราเจอว่าตัวเองหรือคนใกล้ชิดมีควาใอยากอาหารลดลงนั้น ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเยื่อบุในช่องปากแห้งเกินไป‼️เกี่ยวกับสุขภาพช่องปาก ดูเพิ่มเติม: รีวิวถอนฟันคุดแบบไม่ต้องผ่า ราคา กี่วันหาย กินอะไรได้บ้าง...กดอ่านเลย / บทความสุขภาพโดย Pchalisaก็จบแล้วค่ะกับประโยชน์ที่จะเกิดขึ้นต่อสุขภาพร่างกายหากหันมาทานอ้อยควั่น จริงๆ ข้อมูลในส่วนของประโยชน์ดีๆ นั้นยังสามารถใช้ได้กับน้ำอ้อยสดด้วย เพราะคนทำน้ำอ้อยสดเขาก็นำลำต้นของอ้อยมาปอกเปลือก และนำไปเข้าเครื่องคั้นน้ำอ้อย แต่ในเรื่องของการได้ประโยชน์ในช่องปากก็อาจต้องกดข้ามเพราะเราไม่ได้เคี้ยวเอง ซึ่งการทานอ้อยยังสามารถทานได้ค่ะและในชีวิตจริงๆ ก็มีการทานอ้อยนะคะ และผู้เขียนเคยเห็นอาหารบางอย่างนำอ้อยมาตัดเป็นท่อนๆ ใส่ลงไปด้วย โดยหวังว่าจะมีความหวานตามธรรมชาติจากอ้อยค่ะ อย่างไรก็ตามการทานอ้อยโดยตรงสามารถให้น้ำตาลมากซึ่งต้องพึ่งระวังไว้ตลอด และการทานอาหารให้หลากหลาย หันมาออกกำลังกาย พักผ่อนนอนหลับ ผ่อนคลายความเครียดและอื่นๆ อีกยังเป็นสิ่งจำเป็นในการใช้ชีวิตในแต่ละวันเพื่อส่งเสริมสุขภาพดีค่ะ✅️เพราะถึงแม้ว่าอ้อยจะมีประโยชน์แต่อ้อยไม่ได้มีทุกอย่างที่ร่างกายต้องการนะคะ ดังนั้นที่พ่อของผู้เขียนไม่ได้พบเซลล์มะเร็ง มันไม่ได้หมายความว่าพ่อมานั่งทานอ้อยอย่างหนัก จึงควรมองภาพให้ออกและมีความเข้าใจตรงจุดนี้ เพราะการทานอ้อยเป็นเพียงแนวทางหนึ่งในการส่งเสริมสุขภาพดีค่ะ จากสารอาหารที่มีอยู่ในอ้อยและมาเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพในตอนนั้น ซึ่งผู้เขียนหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านและทำให้มองเห็นภาพมากขึ้นนะคะ หากชอบบทความแบบนี้อีกอย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้ เพราะจะได้ไม่พลาดบทความอื่นๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆ นี้ค่ะ🆗️😊เครดิตภาพประกอบบทความภาพหน้าปกและภาพประกอบเนื้อหาโดย ผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canva https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%AB%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%AA%E0%B8%A7%E0%B8%A2-%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B8%99%E0%B8%B6%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%94-%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%94%E0%B8%B5-%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%89%E0%B8%B0%E0%B9%81%E0%B8%99%E0%B9%88%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%99-trueidintrend_421543 https://intrend.trueid.net/article/6-%E0%B8%82%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%89%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%93%E0%B9%8C-%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81-te-dx-talks-ramona-hacker-trueidintrend_330781 https://intrend.trueid.net/article/10-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%AB%E0%B8%A2%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B8%97%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%B0%E0%B9%81%E0%B8%A7%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99-%E0%B8%9B%E0%B8%B1%E0%B8%8D%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%AD-trueidintrend_369832เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
