ดอกกระเจียว ดอกไม้ฤดูฝนที่หลายๆ คนรู้จักเป็นอย่างดี นอกจากความสวยงามแล้ว หลายๆ คนอาจจะยังไม่รู้ว่า ดอกกระเจียว สามารถนำมารับประทานได้ นอกจากนี้ ดอกกระเจียว ยังมีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ว่าแต่จะมีสรรพคุณอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยดอกกระเจียว ที่นิยมนำมารับประทานกันนั้น คือ ดอกกระเจียวสายพันธุ์เพชรน้ำผึ้ง มีลักษณะเป็นดอกสีชมพูอมม่วง มีรสชาติหวาน กรอบอร่อย มีกลิ่นหอมรับประทานง่าย สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัดน้ำมันหอย แกงอ่อม แกงเลียง แกงส้ม หรือจะนำดอกสดมารับประทานคู่กับน้ำพริก ลาบ ก้อย หรือจะนำมาลวกก่อนรับประทานก็มีความอร่อยไม่แพ้กันว่ากันว่า การรับประทาน ดอกกระเจียว นั้นมีประโยชน์ และดีต่อสุขภาพมากๆ เพราะว่า ดอกกระเจียว เป็นพืชสมุนไพรที่ช่วยแก้อาการท้องอืด และช่วยขับลมได้ดี สามารถใช้เหง้า หรือรากของดอกกระเจียวมาบดให้ละเอียดแล้วคั้นเอาน้ำมาดื่ม รับรองเลยว่าช่วยในการขับลม แก้ท้องอืดได้ดีมากๆ เลยล่ะ สำหรับใครที่นอนไม่ค่อยหลับ แนะนำให้รับประทาน ดอกกระเจียว 4-5 ดอก จะเป็นดอกสด หรือปรุงสุกก็ได้ รับรองว่านอนหลับสบายอย่างแน่นอน เพราะว่า ดอกกระเจียว มีสรรพคุณช่วยในการนอนหลับนั่นเอง ส่วนตัวแล้ว ได้ลองรับประทานดอกกระเจียว รู้สึกว่านอนหลับสบายดีมากๆ เลยล่ะว่ากันว่า ดอกกระเจียว สามารถช่วยลดสารพิษ และสารก่อมะเร็งได้อีกด้วย รู้ว่าดอกกระเจียวมีสรรพคุณและประโยชน์ดีต่อสุขภาพแบบนี้ ส่วนตัวเลยชอบรับประทานดอกกระเจียวมากๆ ชอบนำดอกสดมารับประทานกับน้ำพริก นำมาใส่ในยำ และเมนูที่ชอบมากที่สุด ก็คือ ดอกกระเจียวผัดน้ำมันหอยไส้หมูสับ ขอบอกเลยว่ามันเข้ากันมากๆ จะได้ความหอมจากดอกกระเจียว และรสชาติหวานอร่อยจากก้านของดอกกระเจียว รับรองเลยว่า ถ้าได้ลองแล้วจะต้องติดใจ เป็นไงกันบ้างล่ะครับ ดอกกระเจียว นอกจากความสวยงามที่ออกมาเบ่งบานชูช่อในฤดูฝน ยังสามารถกินได้ และยังมีประโยชน์ดีต่อสุขภาพอีกด้วย แนะนำให้เพื่อนๆ ลองนำมารับประทานกันดูนะครับ ส่วนตัวรู้สึกว่ารับประทานไม่ค่อยยาก มีกลิ่นหอมคล้ายๆ ขมิ้นอ่อน และมีความหวานจากก้านดอก รับรองเลยว่าถ้าได้ทานแล้วจะต้องติดใจอย่างแน่นอน ภาพถ่ายทั้งหมดโดย MrDeeTag#ดอกกระเจียว #ดอกกระเจียวเพชรน้ำผึ้ง #ประโยชน์ดอกกระเจียว #สรรพคุณดอกกระเจียว #ประโยชน์ของดอกกระเจียว #สรรพคุณของดอกกระเจียว #ดอกไม้ฤดูฝน #พืชสมุนไพร #สุขภาพ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
