7 ประโยชน์พริกไทยอ่อน รส ชาติที่แสนเผ็ด ที่คุณไม่ควรพลาดแน่นอนครับพริกไทยอ่อนมีประโยชน์ทางอาหารและสุขภาพมากมาย นอกจากที่ใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหาร ยังมีประโยชน์ในด้านการส่งเสริมสุขภาพด้วย เช่น มีสารสกัดออกซิเดนต์ที่เชื่อกันว่ามีส่วนในการลดอาการปวดเมื่อย ปวดหลัง และอาการปวดต่างๆ นอกจากนี้ยังเชื่อว่าพริกไทยอ่อนอาจช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในร่างกายด้วยพริกไทยอ่อนเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น:1.มีสารต้านอนุมูลอิสระ: พริกไทยอ่อนมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงจากอันตรายของอนุมูลอิสระในร่างกาย พริกไทยอ่อนมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า "พีปีเปอร์เซนต์โพลิเฟนอล" หรือ "Piperine" ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายด้าน สารต้านอนุมูลอิสระมีความจำเป็นต่อร่างกายของเรามาก จะช่วยบำรุงให้สารต้านอนุมูลอิสระแข็งแรงและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งสารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยชะลอความแก่เพื่อผมได้ทานเป็นประจำทำให้ใบหน้าของผมผ่อนยาวขึ้น และมีผิวหน้าที่ดี เรียบเนียนเพราะเราสุขภาพดีจากข้างในสู่ภายนอก2.กระตุ้นระบบทางเดินหายใจ: กลิ่นหอมของพริกไทยอ่อนช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินหายใจได้ เช่น การรักษาความคลายตัวของเส้นเลือดและเส้นประสาทในทางเดินหายใจ อย่างไรก็ตาม ควรกินในปริมาณที่จำกัดหรือในปริมาณที่เหมาะสมเนื่องจากพริกไทยอ่อนอาจมีความเผ็ดร้อนที่สามารถกระตุ้นระบบทางเดินหายใจเพิ่มขึ้นได้ในบางคน ถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจหรือมีโรคเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะเพิ่มพริกไทยอ่อนในเมนูอาหาร ต้องทานในปริมาณที่พอเหมาะ พริกไทยมีฤทธิ์แสบร้อนทำให้กระตุ้นทางเดินหายใจได้ดี ทำให้ผมหายใจโล่งขึ้นสะดวกขึ้น ข้อนี้คือเห็นได้ชัดเลยครับ ข้อนี้ตอบโจทย์ดีมากเวลาที่ไม่สบายกินพริกไทยอ่อนเข้าไป หายใจโล่งหายใจสะดวกมากครับ3.กระตุ้นการเผาผลาญพลังงาน: สารคาปวัลสซินในพริกไทยอ่อนสามารถช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย พริกไทยอ่อนมีสารประกอบที่เรียกว่า "คาปวัสซิน" ที่สามารถกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกาย ซึ่งทำให้เกิดการเพิ่มความร้อนในร่างกาย ซึ่งอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญของไขมันได้เล็กน้อย แต่ผลกระทบก็อาจไม่มีความสำคัญมากนักในการลดน้ำหนักหรือเผาผลาญไขมัน การควบคุมน้ำหนักยังควรรวมถึงกินหารให้ครบ 5 หมู่ และการออกกำลังกายเป็นส่วนสำคัญอย่างหนึ่ง หากคุณต้องการลดน้ำหนักหรือเผาผลาญไขมัน ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลงใดๆ ในเรื่องการรับประทานอาหารหรือการออกกำลังกายของคุณ พริกไทยอ่อนเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือคนที่กำลังลดความอ้วนนะครับว่าจะไปเร่งการเผาผลาญให้ร่างกายย่อยได้เร็ว และจะไปเผาผลาญพลังงานส่วนเกินไขมันส่วนเกินในร่างกาย ของเราได้ดี พริกไทยอ่อนปัจจุบันค่อนข้างหาง่ายและมีราคาที่ไม่แพงจนเกินไปสามารถซื้อหรือจับต้องได้เมื่อเทียบกับราคาและประโยชน์ของเขาขอบอกเลยว่าเกินคุ้ม ประโยชน์มากมายหลากหลายจริงๆครับ 4.บำรุงผิวพรรณ: พริกไทยอ่อนมีวิตามินซีที่ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนให้กับร่างกาย พริกไทยอ่อนมีส่วนประกอบที่เรียกว่า "ไพเราะอยู่ไฮโดรไซเมต" ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติในการช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดใต้ผิวหนังและเสริมสร้างเซลล์ผิวใหม่ นั่นอาจช่วยให้ผิวดูสดใสและกระจ่างใสขึ้นได้บ้าง โอ้โห ข้อนี้ถูกต้องและเห็นได้ชัดเลยว่าผิวพรรณดูกระจ่างใสขึ้น ผิวดูเรียบเนียน และสิ่งที่สำคัญคือสีผิวสม่ำเสมอดีมากไม่เป็นจุดด่าง 5.ลดอาการปวด: พริกไทยอ่อนช่วยลดอาการปวดและอาการอักเสบ พริกไทยอ่อนมีส่วนประกอบที่ ซึ่งเป็นสารที่มีความเป็นสารที่มีความร้อนเผาผลาญ สารนี้มีคุณสมบัติที่อาจช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือด และเพิ่มการระคายเคืองในบริเวณที่ใช้พริกไทยอ่อนแต่งกิน ซึ่งอาจช่วยลดอาการปวดหรืออักเสบบริเวณนั้นได้บ้าง ต้องทานเป็นประจำน่ะครับ แล้วเราจะเห็นผลในระยะยาว 6.กระตุ้นการย่อยอาหาร:พริกไทยอ่อนมีสารความร้อนที่เรียกว่า "คาปวัสซิน" ซึ่งเป็นสารช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารในร่างกาย เมื่อรับประทานพริกไทยอ่อน คาปวัสซินจะช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และหลอดย่อยอาหาร ซึ่งสามารถช่วยให้การย่อยอาหารเกิดขึ้นได้ดีขึ้น และช่วยลดอาการท้องอืดและท้องเสียได้เช่นกัน เมื่อได้ทานเมนูจากพริกไทยอ่อนแล้ว ระบบย่อยอาหารก็ดีขึ้นตามลำดับ ไม่ทำให้ปวดท้อง แน่นท้องเลยข้อนี้เห็นได้อย่างชัดเจน7.ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต: พริกไทยอ่อนเป็นแหล่งที่รวบรวมสารสำคัญอย่างกาบาไบเซียน (Capsaicin) ซึ่งเป็นส่วนที่มีผลดีต่อร่างกาย เช่นเดียวกับการกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด สารกาบาไบเซียนช่วยกระตุ้นการกระจายเลือดโดยทำให้หลอดเลือดขยายตัว และช่วยลดความดันโลหิต นอกจากนี้ยังมีผลกระตุ้นให้ร่างกายปล่อยสารอัลดอสเทอร์โปอินิน (Endorphins) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยเพิ่มความรู้สึกของความสุข เมื่อเราทานเป็นประจำทำให้การไหลเวียนของเลือดดี เลือดสูบฉีดได้ดีหนึ่งในนั้นก็คือผู้เขียนเองครับดูพริกไทยอ่อนเป็นตัวช่วยที่มีสรรพคุณในการลดอาการไข้ โดยเฉพาะกับไข้เจ็บคอ และไข้หวัดที่เกิดจากการติดเชื้อไวรัส วิตามินซีที่มีอยู่ในพริกไทยอ่อนอาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายด้วย อย่างไรก็ตาม พริกไทยอ่อนไม่ใช่ทางเลือกหลักในการรักษาไข้ ควรรับประทานพร้อมกับการพักผ่อนและดื่มน้ำเพียงพอเพื่อช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้ดีขึ้นไปพร้อมกันลงและในส่วนของพริกไทยสามารถเอาไปประกอบอาชีพได้เหมือนคุณยายอยู่ที่บ้านได้ปลูกเอาไว้ขายและ เพื่อเอาไว้ประกอบอาหารได้หลายอย่างด้วยเช่นนำไป ผัดเผ็ดปลาไหล ผัดเผ็ดหมู ผัดเผ็ดเนื้อเป็นต้น ในส่วนของพริกไทยแน่นอนกลิ่นของพริกไทยจะช่วยเป็นดับกลิ่นคราวจะทำให้ในส่วนของอาหารที่ผัดเผ็ดมีกลิ่นหอมมากและอร่อย และทำให้ระบบเลือดไหลเวียนได้ดี เลือดดี ร่างกายก็แข็งแรงดีครับผม ภาพประกอบหน้าปกโดย จอมยุทธ์หมื่นจอกออกแบบจาก canvaภาพประกอบหน้าปกโดย จอมยุทธ์หมื่นจอกออกกำลังกายอยู่บ้านได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
