สวัสดีค่ะวันนี้เรามาพูดเกี่ยวกับหัวข้อ 7 อาหารบำรุงสมอง (ตัวช่วยสำคัญของวัยใช้ความคิด)ต้องบอกเลยว่าเด็กสมัยนี้นี่เรียนหนักมาก ไม่ว่าจะเป็นการเรียนที่โรงเรียน หรือว่าการไปสอบแข่งขัน เราก็เลยต้องการให้หัวสมองของเรานั้นจำแม่น และตื่นเช้ามาสดชื่นกระปรี้กระเปร่า วันนี้เราก็เลยมาแนะนำอาหารบำรุงสมอง1.ซุปไก่สกัดประโยชน์-มีผลช่วยลดอาการอ่อนเพลีย-ลดความเหนื่อยล้าจากการใช้สมอง-ช่วยให้สมองพื้นจากภาวะเครียดได้-ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า-มีความจดจ่อ มีสมาธิมากขึ้นภาพโดย user:Couleur จาก pixabay 2.ปลาทะเลประโยชน์เป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นสารอาหารบำรุงสมอง ที่จะช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมองได้อย่างดี สามารถชะลอความเสื่อมของสมองที่เป็นไปตามอายุที่มากขึ้น รวมถึงลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ภาพโดย user:PublicDomainPictures จาก pixabay 3. ดาร์กช็อกโกแลตประโยชน์ในดาร์กช็อกโกแลตมีกลุ่มสารที่เรียกว่า "ฟลาวานอล" ซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะถูกดูดซึมและเก็บสะสมไว้ในสมอง โดยเฉพาะส่วนฮิปโปแคมปัส เป็นสมองส่วนที่ทำหน้าที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้และความจำภาพโดย user:Sadival จาก pixabay 4. ขมิ้นประโยชน์สารอาหารบำรุงสมองที่สำคัญอย่างหนึ่งซึ่งพบใน ขมิ้นคือ เซอร์คูมิน สารนี้มีสรรพคุณ ช่วยลดการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี อีกทั้งมันยังสามารถทะลุผ่านตัวคนระหว่างเลือดกับสมอง เข้าสู่เซลล์สมองได้โดยตรงภาพโดย user:stevepb จาก pixabay 5. อะโวคาโดประโยชน์เป็นอีกหนึ่งอาหารบำรุงสมองเนื่องจากมันส่งผลต่อการทำงานของสมองส่วนที่เกี่ยวข้องกับความจำช่วยให้สุขภาพสมองดีขึ้น และป้องกันโรคสมองเสื่อมได้ภาพโดย user:GerDukes จาก pixabay 6. ธัญพืชประโยชน์ธัญพืชหลายชนิดมีสารอาหารบำรุงสมอง เช่น ฟีนิลอะลานิน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนใช้ในการสร้างโดปามีน ลดความเสียของการเกิดโรคพาร์กินสันและโรคซึมเศร้าภาพโดย user:Free-Photos จาก pixabay 7. บร็อกโคลี่ ประโยชน์ช่วยชะลอความเสื่อมของสมองและส่งเสริมการทำงานของสมองภาพโดย user:RitaE จาก pixabay วันนี้เรามาแนะนำอาหาร 7 อย่างที่ช่วยบำรุงสมองของเรา อาหารก็เป็นแค่ตัวช่วยอย่างหนึ่งที่บำรุงสมองของเรา ให้มีความจำที่ดีขึ้น แต่ว่าเราก็ต้องอย่าลืมอ่านหนังสือนะ และอย่าลืมสรุปเนื้อหาหนังสือ เพื่อที่เราอ่านเข้าใจด้วยนะคะ
