ที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในทุกๆครัวเรือนย่อมมีกระเทียมอยู่ในครัวไม่ขาดอยู่แล้วกลัวของผู้เขียนเองก็มีกระเทียม เพื่อใช้ในการประกอบอาหาร กระเทียมยังสามารถทานสด ได้อีกด้วย บทความนี้ผู้เขียนจะเล่าถึงประโยชน์ของกระเทียม การกินกระเทียมมีประโยชน์มากมาย นี่คือ 10 ประโยชน์ของการกินกระเทียมลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ด้วยสารสำคัญในกระเทียมที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และลดอาการเจ็บคอหรือความไม่สบายทางเดินหายใจมีส่วนช่วยลดอาการอักเสบ และช่วยให้บาดแผลหายเร็วขึ้นลดความเสี่ยงของเกิดมะเร็ง ในกระเทียมยังมีสารช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิดช่วยลดความเสี่ยงของเกิดโรคเบาหวาน โดยส่วนใหญ่เพราะกระเทียมช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเสริมสร้างระบบสมอง มีสารกลูต้ามาในกระเทียมที่ช่วยปกป้องสมองจากความเสี่ยงของโรคสมองเสื่อมลดอาการอักเสบของข้อ ทำให้คนที่มีปัญหาข้อต่อสามารถลดอาการเจ็บปวดได้มีสารสำคัญในกระเทียมช่วยบำรุงประสาทตา สามารถลดความเสี่ยงของต้อหินและการเสื่อมสภาพของสายตาช่วยในกระบวนการขับถ่าย ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานดีขึ้นมีคุณสมบัติแก้ปวดท้อง และช่วยในการบรรเทาอาการท้องอืด โดยส่วนตัวแล้วผู้เขียนจะนำกระเทียมมารับประทานอยู่เป็นประจำ โดยจะใช้เป็นส่วนผสมของการทำเมนูอาหาร อย่างเช่นผู้เขียนจะนำกระเทียมมาปอกเปลือก แล้วนำกระเทียมไปคั่วกับพริกหอม จากนั้นผู้เขียนก็สามารถนำมาทำให้ละเอียดทำเป็นน้ำพริก บางครั้งก็จะนำกระเทียมไปตำกับพริกไปผัดกับผัก และอีกสัตว์ที่สำคัญคือผู้เขียนจะทานกระเทียมแบบสด โดยจะนำมารับประทานกับลาบหมูสุกก็จะอร่อยไปอีกแบบนึงค่ะ ซึ่งการทานกระเทียมอยู่เป็นประจำนี้ทำให้ผู้เขียนมีระบบขับถ่ายที่ดี ทำให้ผู้เขียนไม่มีอาการท้องอืดท้องเฟ้อช่วยลดอาการเจ็บปวดท้องได้เป็นอย่างดีมากๆเลยค่ะ ผู้เขียนทานแล้วเห็นผลจริงผู้เขียนจึงนำมาเล่ามาบอกกล่าวให้เพื่อนๆได้ลองไปสังเกตดูว่าเวลาเราทานกระเทียมเข้าไปแล้วจะมีผลเหลือกันแบบไหนกันบ้างค่ะ แต่สำหรับผู้เขียนผู้เขียนว่ากระเทียมมีประโยชน์มากๆเลยค่ะดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ อย่าลืมว่าควรบริโภคกระเทียมในปริมาณที่เหมาะสมและถ้าคุณมีภูมิคุ้มกันบกพร่องหรือปัญหาสุขภาพอื่นๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนกินกระเทียมเพื่อความปลอดภัยนะค่ะเครดิตภาพภาพหน้าปกโดย stevepb/pixabay ตกแต่งโดย canvaภาพประกอบที่ 1 โดย PublicDomainPictures/pixabayภาพประกอบที่ 2 โดยAlexas_Fotos/pixabayภาพประกอบที่ 3 โดย Postchaingmai0/pixabayภาพประกอบที่ 4 โดย Counselling/pixabay เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
