ละมุด ผลไม้รสหวาน เนื้อนุ่ม ทานง่าย ที่คนไทยเราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี คลองใจใครหลายๆคนเพราะมีรสชาติหวานฉ่ำจับใจนี้แหละ ซึ่งหาซื้อได้ตามท้องตลาดและซุปเปอร์มาร์เก็ต ตามหมู่บ้านของเรายังคงเห็น ผลไม้ที่ให้คุณค่าทางสารอาหารและประโยชน์ต่อร่างกาย ละมุดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยธาตุอาหาร โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม โปรตีน ไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี และอื่นๆอีกมากมายคงติดอกติดใจคนที่ชื่นชอบผลไม้รสหวานอยู่แล้ว แต่ก็ยังเป็นกังวลกับหลายๆคนเพราะมีรสหวานมาก ถ้าเราทานให้พอเหมาะก็จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเรามากๆผลละมุดจะมีลักษณะกลมเหมือนไข่ ปลายก้นจะแหลม เปลือกสีน้ำตาลบางมียางสีขาวรสฝาด ผลสุกจะไม่เปลี่ยนสีจะเป็นสีน้ำตาล เนื้อข้างในสีน้ำตาล ไม่มียาง กลิ่นหอม เนื้อจะฉ่ำน้ำและมีเมล็ดรียาวสีดำอยู่ประมาณ 3-4 เม็ดต่อผล ลักษณะต้นเป็นไม้ยืนต้นลักษณะเป็นพุ่ม เปลือกแข็งมียางสีขาวทั่วทั้งต้นเปลือกอ่อนเป็นสีน้ำตาล เมื่อแก่จะมีสีเทา ใบเป็นทรงรียาวผิวมันเรียบ สีเขียวเข้ม ดอกมักจะออกเป็นช่อ มีกลิ่นหอมสีเขียวอมเหลืองเล็กน้อย รากต้นละมุดจะเป็นรากแก้ว แตกแขยงเป็นรากฝอยเล็กกระจายอยู่รอบๆลำต้นละมุดผลไม้รสหวาน ข้อควรระวัง(ทานให้พอเหมาะก็เป็นผลดีต่อสุขภาพนะคะ)ต้องกินผลสุกเท่านั่นเพื่อได้รสหวานกลมกล่อม ถ้าเรากินละมุดผลที่ยังไม่สุกจะมียางสีขาว ทำให้ขมและเฝื่อนจนส่งผลให้เกิดแผลในปากและมีการระคายเคืองในคอก็เป็นได้แน่นอนอยู่แล้วว่าละมุดเป็นผลไม้น้ำตาลสูง ซึงผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระดับน้ำตาลในเลือดและผู้ป่วยเบาหวาน ควรระมัดระวังในการทาน ทานได้แต่ต้องอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั่นคนที่แพ้ละมุด ทานแล้วมีอาการไม่พึงประสงค์ แม้จะพบน้อยมาก เพื่อไม่ให้มีอาการก็ควรหลีกเลี่ยงการทานละมุดคุณค่าทางโภชนาการและอาหารของละมุด 100 กรัม พลังงาน 71 แคลอรีโปรตีน 77.3 กรัมใยอาหาร 5.6 กรัมวิตามีนบี 1 0.01 มิลลิกรัมวิตามีนซี 47 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 15.6 กรัมเหล็ก 0.6 มิลลิกรัมแคลเซียม 15 มิลลิกรัมฟอสฟอรัส 6 มิลลิกรัม เบต้าแคโรทีน 22 ไมโครกรัมไนอะซีน 0.6 มิลลิกรัมไขมัน 0.8 กรัม ประโยชน์ของละมุดบำรุงสมองต่อต้านแบคทีเรียบำรุงให้อ่อนกว่าวัยป้องกันไข้หวัดลดความดันเลือดแก้ท้องผูกต่อต้านอนุมูลอิสระเสริมภูมิคุ้มกันบำรุงกระดูกและฟันป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันบำรุงสายตาช่วยชะลอความเสื่อของดวงตาช่วยให้ผิวเนียนป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ช่วยให้อิ่มไวทำให้รู้สึกสดชื่นบำรุงเส้นผมให้ยาวเร็ว นุ่มสวยบำรุงผิวพรรณ นอกจากผลที่ทานได้แล้ว ส่วนต่างๆของต้นยังมีประโยชน์ ดังนี้เปลือก สามารถนมาต้มดื่มเพื่อเป็นรักษาโรคบิดได้เมล็ด ใช้รับประทานเป็นยาบำรุงกำลังยาง นำไปทำหมากฝรั่งและรองเท้าบูท หรือเป็นยาถ่ายพยาธิชนิดรุนแรงได้เช่นกันทานยังไงให้ดีต่อสุขภาพนะหรอ สำหรับผู้เขียนเองนะจะทานวันละหนึ่งลูก อาทิตย์นึงจะทานเพียง 3 ลูกเท่านั้นคะทานแบบสดผลสุกเลยคะ ได้รับประโยชน์เต็มๆ อย่างแรกเลยจะรู้สึกสดชื่น ขับถ่ายง่าย อารมณ์ดีขึ้น เราจะตามใจปากเราแค่นี้แต่ได้รับความสุขกับการทานผลไม้ชนิดนี้เต็มที่เลย ตัวผู้เขียนเองไม่ได้ทานประจำแต่นานๆครั้งนาน เพราะเราชอบกลิ่นของละมุดที่หอมเป็นเอกลักษณ์ ทานแล้วรู้สึกชื่นใจมากเลยนะยิ่งวันไหนอากาศร้อนๆได้ทานละมุดแช่เย็นหวานๆโล่งสมองดีต่อใจ ผลไม้รสหวานอย่างละมุดก็มีประโยชน์มากมายเหมือนผลไม้ชนิดอื่นๆเลยนะ เพียงแค่ทานให้สัดส่วนที่เหมาะสมก็จะเป็นผลดีต่อร่างกายมากๆ ละมุดยังเป็นผลไม้ที่ครองใจใครหลายๆคนเพราะอร่อย หอม รสหวานทานง่าย ยังนำไปทำเป็นเมนูน้ำปั่นเย็นชื่นให้ได้อีกด้วย นอกจากนี้ประโยชน์จากส่วนต่างๆของต้นยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้จริง ผลไม้ทุกชนิดมีทั้งประโยชน์และข้อควรระวังกันทั้งนั้น จะทานละมุดผลไม้ก็ควรศึกษาดูให้ดีและทานพอเหมาะนะ เลือกทานผลไม้ให้หลากหลายด้วย สุดท้ายนี้หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์สูงสุดให้กับเพื่อนๆนะคะ ภาพปกบทความ canva ออกแบบโดยผู้เขียนภาพประกอบบทความทั้งหมดโดยผู้เขียนอยากผอมหุ่นดี อยากมีซิกแพค หาอินสปายลดน้ำหนัก เข้าร่วมด่วนที่ฟิตแอนด์เฟิร์มคอมมูนิตี้
