ความจริงของวิตามินซีที่ต้องรู้ ! วิตามินซี ขึ้นชื่อว่าเป็นฮีโร่หัวแถว มีฤทธิ์ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ได้ชื่อว่าวิตามินต้านความแก่ ชะลอความชรา ยิ่งไปกว่านั้นวิตามินซีรสชาติอร่อยอมเปรี้ยวที่เด็ก ๆ หรือผู้ใหญ่อมเล่นแทนลูกอม สามารถช่วยปกป้องเยื่อบุหลอดเลือดอย่างได้ผล คุณสมบัติอันน่าอัศจรรย์นี้ ถูกค้นพบตั้งแต่ช่วงปลายศตวรรษที่ 19 แล้วค่ะ เมื่อลูกเรืออังกฤษมีอาการเลือดออกจากปาก แต่พบว่าเป็นเลือดที่ซึมออกมาตามไรฟันและอาการผิดปกตินี้เกิดขึ้นเสมอกับลูกเรือที่ต้องออกทะเลนานเป็นแรมเดือน ภาพจาก Pixabay ปรากฏว่าอาการชวนสยองนี้ก็หายเป็นปลิดทิ้ง เพียงแค่บีบน้ำมะนาวสดรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดใส่ปาก และนั่นคือการบันทึกข้อมูลของโรคขาดสารอาหารชนิดหนึ่งที่เก่าแก่ที่สุดในประวัติศาสตร์ และเป็นประโยชน์ต่อวงการแพทย์มาจนถึงปัจจุบัน ต่อมาอาการเลือดออกตามไรฟันถูกบัญญัติชื่อ “โรคลักปิดลักเปิด” สาเหตุเกิดจากร่างกายได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอ คนส่วนใหญ่มักซื้อหาวิตามินซีเสริมมากินขณะเป็นหวัด เป็นความเข้าใจที่ผิดพลาด แท้จริงแล้ววิตามินซีไม่มีผลในทางรักษาโรคหวัด แต่มีผลทางป้องกัน ลดโอกาสเสี่ยงจากโรคหวัดได้หากได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอสม่ำเสมอ ภาพจาก Pixabay ปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายต้องการต่อวัน ร่างกายควรได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสมตามช่วงอายุ มีหน่วยเป็นมิลลิกรัม (มก.) วิตามินซี อาหารเสริมชนิดที่สามารถเลือกซื้อเลือกหาได้ง่ายหลายรูปแบบ ส่วนใหญ่นิยมแบบเม็ดชนิดกลืน หรือชนิดเม็ดเคี้ยวก่อนกลืน มีรสชาติถูกปาก อาหารเสริมวิตามินซีควรกินในปริมาณที่เหมาะสมตามเพศและวัย ขณะที่คุณแม่ยังไม่ควรให้ลูกน้อยวัยทารกกินอาหารเสริมวิตามินซีนะคะ เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่า ในช่วงอายุเท่าใด ควรทานวิตามินซีเท่าใดค่ะ 1. เด็กทารก อายุไม่เกิน 6 เดือน ควรทานวิตามินซี 40มก. ต่อวัน และควรเป็นวิตามินซีจากอาหารเท่านั้น 2. เด็กทารก อายุ 7-12 เดือน ควรทานวิตามินซี 50มก. ต่อวัน และควรเป็นวิตามินซีจากอาหารเท่านั้น 3. เด็กอายุ 1-3 ปี ควรทานวิตามินซี 15 มก. ต่อวัน สูงสุด 400 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม 4. เด็กอายุ 4-8 ปี ควรทานวิตามินซี 25 มก. ต่อวัน สูงสุด 650 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม 5. เด็กอายุ 9-13 ปี ควรทานวิตามินซี 45 มก. ต่อวัน สูงสุด 1,200 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม ภาพจาก Pixabay 6. เด็กชาย อายุ 14-18 ปี ควรทานวิตามินซี 75 มก. ต่อวัน สูงสุด 1,800 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม 7. เด็กหญิง อายุ 14-18 ปี ควรทานวิตามินซี 65 มก. ต่อวัน สูงสุด 1,800 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม 8. เพศชาย อายุ 19 ปีขึ้นไป ควรทานวิตามินซี 90 มก. ต่อวัน สูงสุด 2,000 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม 9. เพศหญิง อายุ 19 ปีขึ้นไป ควรทานวิตามินซี 75 มก. ต่อวัน สูงสุด 2,000 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม 10. สตรีตั้งครรภ์ อายุ 14-18 ปี ควรทานวิตามินซี 80 มก. ต่อวัน สูงสุด 1,800 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม 11. สตรีให้นมบุตร อายุ 14-18 ปี ควรทานวิตามินซี 115 มก. ต่อวัน สูงสุด 1,800 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม 12. สตรีตั้งครรภ์ อายุ 19 ปีขึ้นไป ควรทานวิตามินซี 85 มก. ต่อวัน สูงสุด 2,000 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม 13. สตรีให้นมบุตร อายุ 19 ปีขึ้นไป ควรทานวิตามินซี 120 มก. ต่อวัน สูงสุด 2,000 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม โอ้โห.... เมื่อทราบข้อมูลการทานวิตามินซีแล้วอย่าลืม ทานวิตามินซีให้เหมาะสมและเพียงพอต่อร่างกายกันด้วยนะคะ สวัสดีค่ะ ภาพปกจาก Pixabay