ความจริงของวิตามินซีที่ต้องรู้ !วิตามินซี ขึ้นชื่อว่าเป็นฮีโร่หัวแถว มีฤทธิ์ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ได้ชื่อว่าวิตามินต้านความแก่ ชะลอความชรา ยิ่งไปกว่านั้นวิตามินซีรสชาติอร่อยอมเปรี้ยวที่เด็ก ๆ หรือผู้ใหญ่อมเล่นแทนลูกอม สามารถช่วยปกป้องเยื่อบุหลอดเลือดอย่างได้ผล คุณสมบัติอันน่าอัศจรรย์นี้ ถูกค้นพบตั้งแต่ช่วงปลายศตวรรษที่ 19 แล้วค่ะ เมื่อลูกเรืออังกฤษมีอาการเลือดออกจากปาก แต่พบว่าเป็นเลือดที่ซึมออกมาตามไรฟันและอาการผิดปกตินี้เกิดขึ้นเสมอกับลูกเรือที่ต้องออกทะเลนานเป็นแรมเดือน ภาพจาก Pixabay ปรากฏว่าอาการชวนสยองนี้ก็หายเป็นปลิดทิ้ง เพียงแค่บีบน้ำมะนาวสดรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดใส่ปาก และนั่นคือการบันทึกข้อมูลของโรคขาดสารอาหารชนิดหนึ่งที่เก่าแก่ที่สุดในประวัติศาสตร์ และเป็นประโยชน์ต่อวงการแพทย์มาจนถึงปัจจุบัน ต่อมาอาการเลือดออกตามไรฟันถูกบัญญัติชื่อ “โรคลักปิดลักเปิด” สาเหตุเกิดจากร่างกายได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอคนส่วนใหญ่มักซื้อหาวิตามินซีเสริมมากินขณะเป็นหวัด เป็นความเข้าใจที่ผิดพลาด แท้จริงแล้ววิตามินซีไม่มีผลในทางรักษาโรคหวัด แต่มีผลทางป้องกัน ลดโอกาสเสี่ยงจากโรคหวัดได้หากได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอสม่ำเสมอ ภาพจาก Pixabay ปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายต้องการต่อวันร่างกายควรได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสมตามช่วงอายุ มีหน่วยเป็นมิลลิกรัม (มก.) วิตามินซี อาหารเสริมชนิดที่สามารถเลือกซื้อเลือกหาได้ง่ายหลายรูปแบบ ส่วนใหญ่นิยมแบบเม็ดชนิดกลืน หรือชนิดเม็ดเคี้ยวก่อนกลืน มีรสชาติถูกปาก อาหารเสริมวิตามินซีควรกินในปริมาณที่เหมาะสมตามเพศและวัย ขณะที่คุณแม่ยังไม่ควรให้ลูกน้อยวัยทารกกินอาหารเสริมวิตามินซีนะคะเรามาดูกันดีกว่าค่ะว่า ในช่วงอายุเท่าใด ควรทานวิตามินซีเท่าใดค่ะ1. เด็กทารก อายุไม่เกิน 6 เดือน ควรทานวิตามินซี 40มก. ต่อวัน และควรเป็นวิตามินซีจากอาหารเท่านั้น2. เด็กทารก อายุ 7-12 เดือน ควรทานวิตามินซี 50มก. ต่อวัน และควรเป็นวิตามินซีจากอาหารเท่านั้น3. เด็กอายุ 1-3 ปี ควรทานวิตามินซี 15 มก. ต่อวัน สูงสุด 400 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม4. เด็กอายุ 4-8 ปี ควรทานวิตามินซี 25 มก. ต่อวัน สูงสุด 650 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม5. เด็กอายุ 9-13 ปี ควรทานวิตามินซี 45 มก. ต่อวัน สูงสุด 1,200 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม ภาพจาก Pixabay 6. เด็กชาย อายุ 14-18 ปี ควรทานวิตามินซี 75 มก. ต่อวัน สูงสุด 1,800 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม7. เด็กหญิง อายุ 14-18 ปี ควรทานวิตามินซี 65 มก. ต่อวัน สูงสุด 1,800 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม8. เพศชาย อายุ 19 ปีขึ้นไป ควรทานวิตามินซี 90 มก. ต่อวัน สูงสุด 2,000 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม9. เพศหญิง อายุ 19 ปีขึ้นไป ควรทานวิตามินซี 75 มก. ต่อวัน สูงสุด 2,000 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม10. สตรีตั้งครรภ์ อายุ 14-18 ปี ควรทานวิตามินซี 80 มก. ต่อวัน สูงสุด 1,800 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม11. สตรีให้นมบุตร อายุ 14-18 ปี ควรทานวิตามินซี 115 มก. ต่อวัน สูงสุด 1,800 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม12. สตรีตั้งครรภ์ อายุ 19 ปีขึ้นไป ควรทานวิตามินซี 85 มก. ต่อวัน สูงสุด 2,000 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม13. สตรีให้นมบุตร อายุ 19 ปีขึ้นไป ควรทานวิตามินซี 120 มก. ต่อวัน สูงสุด 2,000 มก. ต่อวัน สามารถทานวิตามินซีได้ทั้งจากทางอาหารและอาหารเสริม โอ้โห.... เมื่อทราบข้อมูลการทานวิตามินซีแล้วอย่าลืม ทานวิตามินซีให้เหมาะสมและเพียงพอต่อร่างกายกันด้วยนะคะ สวัสดีค่ะ ภาพปกจาก Pixabay
