สวัสดีคะเพื่อนๆ วันนี้เรามาคุย 5 ประโยชน์พืชสมุนไพร ลูกยอ ช่วยบำรุงร่างกาย มีสรรพคุณทางยา ช่วยชะลอวัยและต้านมะเร็ง แถมจัดเป็นไม้มงคล ที่คนนิยมปลูกต้นยอไว้หน้าบ้าน ตามความเชื่อว่าหากปลูกต้นยอไว้หน้าบ้าน จะมีผู้คนชื่นชมเยินยอและยกย่องนับหน้าถือตา ที่บ้านเราก็มีต้นยออยู่บริเวณบ้านต้นหนึ่ง เราสังเกตที่ฟิลิปปินส์คนนิยมปลูกไว้หน้าบ้านเช่นกัน ต้นยอมีขนาดเล็ก ใบยอและลูกยอสามารถกินเป็นอาหารได้และนำไปใช้สรรพคุณทางยาอีกด้วย ใบยอจะมีแมงจินูนชอบกัดกินใบยอเช่นกันลักษณะของใบและลูกยอ1.ใบยอ เป็นใบเดี่ยวรูปทรงรี สามารถนำใบอ่อนมาปรุงอาหารได้ เช่น การทำห่อหมกใบยอ แกงเผ็ดใบยอ แกงอ่อมใส่ปลา ใส่หมู หรือนำใบมาลวกจิ้มน้ำพริกได้ สรรพคุณทางสมุนไพรของใบยอ ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนได้ดีขึ้น2.ลูกยอ มีลักษณะผิวเป็นตุ่มพองคล้ายน้อยหน่า ผลดิบสีเขียว เมื่อเริ่มสุกมีสีขาว เมื่อสุกงอมจะมีกลิ่นแรงมาก นิยมใช้ลูกยอมาทำเป็นน้ำลูกยอผสมผลไม้อื่นๆ เช่น น้ำสับปะรด น้ำมะเขือเทศ น้ำองุ่น น้ำฝรั่ง น้ำผึ้ง เพื่อช่วยให้น่ากินมากขึ้น ซึ่งมีวางขายตามท้องตลาด จัดเป็นเครื่องดื่มด้านสุขภาพเลยทีเดียวสรรพคุณทางยาของลูกยอในการดูแลและรักษาสุขภาพพื้นฐาน มีดังต่อไปนี้1.น้ำลูกยอช่วยบำรุงร่างกาย ปรับและรักษาสภาพร่างกายให้มีความสมดุล ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่และกรดอะมิโน ช่วงที่เราป่วยเป็นโควิด 19 เราปั่นน้ำลูกยอคั้นเอาน้ำผสมน้ำผึ้งดื่มช่วยบำรุงร่างกาย2.น้ำลูกยอสร้างภูมิต้านทานและป้องกันการติดเชื้อ รวมทั้งช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้อีกด้วย และช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งบางชนิด3.น้ำลูกยอช่วยลดกรดในกระเพาะอาหารและส่งเสริมการย่อย การดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น4.น้ำลูกยอช่วยลดความดันโลหิตสูง ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนดีขึ้นเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับโรคหัวใจและหลอดเลือด จากสรรพคุณของลูกยอที่มีฤทธิ์ร้อนนั่นเอง5.ลูกยอดิบนำมาตำกินช่วยลดอาการคลื่นไส้ อาเจียน หรือเมารถ และบรรเทาอาการปวดเมื่อยและอักเสบได้ รสชาติของตำลูกยอเผ็ดร้อนช่วยส่างไข้ได้ดีข้อควรระวัง : น้ำลูกยอหรือตำลูกยอ มีรสเผ็ดร้อน กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคไตและหญิงตั้งครรภ์เพราะอาจทำให้แท้งบุตรได้เราชอบกินตำลูกยอโดยเลือกลูกที่แก่จัดนำมาตำใส่น้ำตาลช่วยให้ลดความเผ็ดร้อน หลังรับประทานช่วยคลายอาการคลื่นไส้ อาเจียน วิงเวียนศีรษะได้ดีมากๆ สำหรับน้ำลูกยอปั่นสดเราต้องผสมกับน้ำสับปะรด น้ำฝรั่ง จะช่วยให้รสชาติดีกว่ากินสดๆ ใบยอเราเก็บมาทำห่อหมกใส่ปลา มีรสขมเล็กน้อย ช่วยเจริญอาหาร ช่วงโควิดกินตำลูกยอช่วยคลายอาการคัดจมูก คลื่นไส้อาเจียนดีมากเลยคะภาพประกอบและภาพหน้าปกโดยผู้เขียนตกแต่งภาพโดย Canva ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
