ใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ จะทานอะไรก็กลัวอ้วน วันนี้เรามีเมนูที่แสนจะทำง่ายแถมมีคุณประโยชน์สูง เหมาะสำหรับคนที่ลดน้ำหนัก ทำได้ง่าย ใครที่อยู่หอ ก็สามารถทำได้ง่าย ทำได้ง่าย แถมวัตถุดิบน้อยอีกด้วย ซึ่งเมนูนั้นก็คือ โจ๊กข้าวโอ๊ตอกไก่ค่ะ พูดมาเยอะแล้วเราไปดูกันเลยค่ะโจ๊กข้าวโอ๊ตอกไก่ ที่เราทำในวันนี้มีแคลอรี่ประมาณ 204 แคลอรี่ มีโปรตีน 25.06 กรัม โจ๊กข้าวโอ๊ตตัวนี้อยู่ท้องมาก ๆ เลยค่ะ เพราะถือว่าโปรตีนสูง ที่สำคัญข้าวโอ๊ตยังมีไฟเบอร์สูงช่วยในการขับถ่าย พุงยุบแน่นอนค่ะ นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย พูดได้ว่าประโยชน์เน้น ๆ เลย ส่วนวัตถุดิบและวิธีทำจะเป็นอย่างไรไปดูเลยค่ะวัตถุดิบน้ำเปล่า 250 มิลลิลิตรข้าวโอ๊ต 20 กรัม อกไก่สับ 100 กรัมต้นหอมซอยซอสปรุงรส และ พริกไทย ตามชอบวิธีทำ1. หมักอกไก่สับด้วยซอสปรุงรสและพริกไทยตามชอบ (แนะนำให้ใช้ซอสที่ลดโซเดียมนะคะ หรือหากใครไม่มีแนะนำให้ใส่ไม่เยอะนะคะ)2. ต้มน้ำ 250 มิลลิลิตรให้เดือด แล้วใส่ข้าวโอ๊ตลงไปต้ม จนตัวข้าวโอ๊ตเริ่มบาน ประมาณ 3 - 5 นาทีค่ะ 3. ใส่ไก่ที่เราหมักไว้ลงไป แล้วคนให้ทั่ว น้ำปรุงรสจากที่เราหมักไก่จะได้กระจายไปทั่ว รอจนไก่สุก หากใครที่ชอบแบบมีน้ำซุปซดน้ำ พอทุกอย่างสุกก็พอได้เลยค่ะ แต่หากใครชอบโจ๊กแบบข้น ๆ ก็เคี่ยวต่อจนน้ำงวด 4. เมื่อได้เนื้อโจ๊กเป็นที่พอใจแล้ว ปิดเตา ตักใส่ภาชนะ แล้วโรยต้นหอยที่เราซอยได้เลยค่ะ หากใครที่ชอบพริกไทยเยอะ ๆ สามารถโรยเพิ่มได้เลย หรือหากใครต้องการเพิ่มโปรตีนมากกว่านี้สามารถตอกไข่เพิ่ม หรือทานคู่กับไข่ต้มก็ได้ค่ะรสชาติสำหรับเราแล้วถือว่าคล้ายโจ๊กมาก ๆ เลย แต่คุณประโยชน์นั้นจัดเต็ม ที่สำคัญเรารู้สึกว่าช่วยในการขับถ่ายได้ดีมากเลยค่ะ ใครที่ท้องผูกแนะนำเลยค่ะ สำหรับวันนี้นั้นเราขอตัวลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่บทความหน้านะคะ สวัสดีค่ะเครดิตภาพรูปภาพหน้าปกออกแบบโดยผู้เขียน ใน CANVAภาพประกอบอื่น ๆ โดย ผู้เขียนออกกำลังกายอยู่บ้านได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
