ต้นดาวเรือง เป็นที่รู้จักกันดีอยู่แล้ว ที่มีขนาดไม่สูงมากประมาณ 60 - 100 เซนติเมตร ที่ออกดอกเป็นสีเหลืองและสีส้ม จัดเป็นไม้ล้มลุก ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากประเทศเม็กซิโก อีกทั้งยังสามารถปลูกได้ในประเทศไทยเช่นกัน ดาวเรืองจะเจริญเติบโตได้ดีเมื่ออยู่กลางแจ้ง ดินเป็นลักษณะดินร่วนและสามารถระบายน้ำได้ดีมีความชื้นปานกลาง เป็นพืชที่ชอบแสงแดด ( ภาพจากนักเขียน ) ในการเพาะปลูกนั้น ส่วนใหญ่จะนิยมการนำเมล็ดมาขยายพันธุ์ แต่ก็สามารถนำกิ่งมาปักชำได้เช่นกัน ผู้คนส่วนใหญ่จะนิยมการปลูกดอกดาวเรืองเพื่อความสวยงาม สถานที่ท่องเที่ยวบางแห่งก็นิยมนำดอกดาวเรือง มาเป็นจุดเด่นเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว ด้วยการปลูกเป็นทางเดินหรือการปลูกแบบสวนที่มีพื้นที่กว้างใหญ่ เพื่อให้ผู้คนเข้ามาถ่ายรูป อีกทั้งคนไทยยังนิยมการนำดอกดาวเรือง มาเป็นส่วนประกอบในการทำพิธีกรรมต่าง ๆ มีความเชื่อว่าหากใช้ดอกดาวเรืองแล้ว จะช่วยให้เจริญรุ่งเรืองและมีทองเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากดอกดาวเรืองมีสีคล้ายทอง ดาวเรืองไม่ใช่เป็นเพียงแค่ดอกไม้ประดับที่สวยงามแก่สถานที่ต่าง ๆ เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์และสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย จัดเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งเลยก็ว่าได้ แต่สำหรับส่วนตัวของดิฉันแล้วในการปลูกดอกดาวเรือง จะปลูกเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืชที่มาทำลายสวนผักที่ดิฉันได้ปลูกในบ้าน ที่ไม่ต้องการใช้สารเคมีใด ๆ และการนำดอกดาวเรืองมาต้มเป็นชาดื่ม ( ภาพจากนักเขียน ) การที่ได้นำดอกดาวเรืองมาต้มดื่มนั้น ดิฉันชอบมีอาการปวดฟันอยู่บ่อย ๆ และมีอาการไอแบบเรื้อรัง เนื่องจากการที่ดิฉันได้กลิ่นบุหรี่ของคนในครอบครัวอยู่ตลอดเวลา อาการที่สำคัญที่สุดของดิฉันคืออาการปวดตามข้อ จึงได้ศึกษาในการใช้สมุนไพร ในปัจจุบันก็ได้เห็นชาดอกดาวเรืองเป็นที่นิยมของคนไทยมาก ดิฉันจึงได้ลองทำการศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของดอกดาวเรือง เพื่อไม่ต้องการใช้ยาปฏิชีวนะที่มากจนเกินไป เรามารู้จักสรรพคุณของดอกดาวเรืองกันค่ะ สรรพคุณของดอกดาวเรือง 1. ช่วยแก้เจ็บตา ตาแดงบวม 2. ช่วยขับเสมหะ 3. ช่วยรักษาปากเปื่อย 4. ช่วยอาการปวดฟัน 5. ช่วยแก้อาการไอหวัด ไอเรื้อรัง 6. ช่วยแก้อาการปวดตามข้อ 7. ช่วยแก้อาการเวียนศีรษะ 8. ช่วยบำรุงสายตา 9. ช่วยบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน 10. ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งในตับและปอด ( ภาพจากนักเขียน ) ใครที่ทำงานอยู่กับหน้าจอคอมพิวเตอร์ควรดื่มนะคะ สรรพคุณของดาวเรืองยังไม่หมดแค่นี้และไม่ใช้เพียงแค่ดอกเท่านั้นแต่ใบและรากยังมีสรรพคุณอีกมาก อาทิเช่น น้ำคั้นจากใบใช้แก้อาการปวดหู เจ็บหู ใช้เป็นยาขับพยาธิ รากใช้เป็นยาระบาย แก้อาการบวมอักเสบ เป็นต้น แต่สำหรับดิฉันที่ได้หยิบยกขึ้นมานี้คือสิ่งจำเป็น ที่ดิฉันได้มีอาการอยู่บ่อย ๆ ในการใช้ต้มดื่มน้ำจะนำดอกดาวเรืองแห้งมาใช้ประมาณ 10-15 กรัม ในการต้มดื่ม โดยการใช้ผสมกับน้ำผึ้งหรือถ้าหากใครไม่มีน้ำผึ้งสามารถใช้น้ำตาลแทนได้ค่ะ( ภาพจากนักเขียน ) ในการทำชาดอกดาวเรืองนั้นทำได้ง่ายโดยไม่ยุ่งยากเริ่มจากการใช้ดอกดาวเรือง ที่มีขนาดแกจัด นำไปล้างน้ำให้สะอาดและดึงเอาส่วนที่เป็นกลีบของดอกดาวเรืองเท่านั้น นำไปตากแห้งหรือสามารถเข้าเตาอบไล่ความชื้น บางคนนิยมการนำมาคั่วในระดับไฟที่อ่อน เพื่อเก็บไว้ได้นาน กลีบดอกของดาวเรืองสามารถนำมา กินสด ๆ โดยไม่ต้องผ่านการปรุงความร้อน( ภาพจากนักเขียน ) แต่อย่างไรก็ตามการกินดอกดาวเรือง หรือการใช้ดอกดาวเรืองเพื่อรักษาร่างกายจะต้องมีการศึกษาสรรพคุณและผลเสียของดาวเรืองด้วยค่ะ ว่าเหมาะสมกับการใช้ดอกดาวเรืองกับตัวของคุณหรือเปล่า หรือมีการตรวจสอบสุขภาพของร่างกายว่า เมื่อใช้ดอกดาวเรืองในการรักษาผลกระทบจากดอกดาวเรือง จะไม่ทำให้ร่างกายของคุณได้รับผลเสีย เพราะบางโรคจะไม่สามารถใช้ดอกดาวเรืองในการรักษาได้ แต่กลับจะทำให้โรคนั้นอาจแย่ลงก็ได้ ผู้ป่วยโรคตับและไตไม่ควรใช้ดาวเรืองในการรักษา ซึ่งส่งผลให้ตับและไตทำงานหนัก เนื่องจากมีปัญหาในการขับสารจากดอกดาวเรือง ห้ามการใช้ดอกดาวเรืองอย่างต่อเนื่องควรใช้สมุนไพรอย่างอื่นสลับกันไปด้วยนะคะสุขภาพดีเริ่มที่ตัวเราเองค่ะ
