แนวคิดเกี่ยวกับการลดน้ำหนักด้วยการบริโภคผักมีจุดมุ่งหมายเพื่อส่งเสริมสุขภาพและควบคุมน้ำหนักให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นี่คือ 9 กลุ่มผักที่ช่วยควบคุมน้ำหนัก 1. ผักสีเขียวเข้ม : ผักสีเขียวเข้ม เช่น ผักคะน้า ผักกาดเขียว และผักบุ้งจีน เต็มไปด้วยเส้นใยอาหารที่ช่วยรักษาความอิ่มในลำไส้และช่วยควบคุมความหิวให้น้อยลง ... หลังการทานเมนูผักนี้ทำให้ผู้เขียนอิ่มนานลดความอยากอาหารระหว่างวันให้ลดน้อยลงได้ 2. ผักเหลืองหรือสีส้ม : ผักเหลืองและสีส้มเช่น ฟักทอง และแครอท เต็มไปด้วยวิตามินและแอนติออกซิแดนท์ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณและระบบภูมิคุ้มกัน ... เมื่อบริโภค ฟักทอง หรือ แครอท ที่สม่ำเสมอช่วยให้ผิวพรรณของผู้เขียนมีสุขภาพที่ดีขึ้น 3. ผักอิ่มน้ำ : ผักที่มีปริมาณน้ำมาก เช่น ผักสลัด แตงกวา และผักกรีนโอ๊ก เป็นตัวช่วยในการบำรุงความชุ่มชื้นให้ร่างกายและช่วยลดความอยากอาหาร ... หลังทานเมนูสลัดผักทำให้ผู้เขียนรู้สึกว่าอิ่มนานขึ้นและช่วยลดความอยากอาหารมื้อหลักให้ลดน้อยลง 4. ผักที่มีแร่ธาตุ : ผักที่มีปริมาณแร่ธาตุสูง เช่น ผักสลัด บร็อคโคลี และผักกาดแก้ว ช่วยบำรุงกระดูกและระบบเส้นประสาท ... การบริโภคผักที่มีแร่ธาตุสูงเป็นประจำช่วยบำรุงให้ระบบเส้นประสาททำงานได้เป็นปกติ 5. ผักที่มีความเปรี้ยว : ผักที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะเขือเทศ และผักสลัด เป็นตัวช่วยในการควบคุมความอยากหิวและลดการบริโภคอาหารในมื้อหลัก ... การทานผักที่มีรสเปรี้ยวช่วยให้ระบบการย่อยอาหารของผู้เขียนทำงานได้ดีท้องไม่อืด ช่วยลดความหิวในระหว่างวัน 6. ผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ : ผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น คารอทีนอยด์ ในแครอท ช่วยป้องกันความเสี่ยงจากอาการอักเสบและภาวะเสี่ยงต่อโรค ... เมื่อบริโภคผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สม่ำเสมอช่วยให้ผู้เขียนลดภาวะเสี่ยงต่อโรค เช่น ช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดในสมองตีบ ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ เป็นต้น 7. ผักที่มีโปรตีน : ผักที่มีโปรตีน เช่น สาหร่าย และฟักทอง ช่วยลดความต้องการโปรตีนจากเนื้อสัตว์ให้น้อยลง ... การบริโภคผักที่มีโปรตีนนี้ยังช่วยให้ผู้เขียนลดการบริโภคโปรตีนจากเนื้อสัตว์ให้น้อยลงได้อีกด้วย 8. ผักที่มีไฟเบอร์สูง : ผักที่เต็มไปด้วยเส้นใยอาหาร เช่น แครอท ผักโขม บร็อคโคลี และบล็อคโคลีช่วยเพิ่มความอิ่มให้นานและช่วยลดการดูดซึมแคลอรี่ให้ลดน้อยลง ... การบริโภคผักที่มีไฟเบอร์สูงช่วยให้ผู้เขียนลดภาวะเสี่ยงต่อโรค เช่น ช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดในสมองตีบ ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด เป็นต้น 9. ผักที่เหมาะสำหรับการผัด : ผักที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารแบบผัด เช่น คะน้า ผักกาด และบร็อคโคลี เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปรับปรุงรสชาติและรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า ... การทานทานเมนูผักที่มีแคลอรี่ต่ำช่วยให้ผู้เขียนสามารถควบคุมน้ำหนักได้ดี จำได้ว่าการลดน้ำหนักต้องเป็นการควบคุมสมดุลระหว่างอาหารที่คุณรับประทานทั้งหมด และการออกกำลังกาย หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างสม่ำเสมอและปลอดภัยควรพูดคุยกับนักโภชนาการหรือแพทย์ก่อนเริ่มโปรแกรมลดน้ำหนักใดๆ ขอบคุณภาพจาก Pixabay ภาพหน้าปก ภาพโดย Christo Anestev ภาพที่ 1 ภาพโดย Shingo_No ภาพที่ 2 ภาพโดย Willy Go ภาพที่ 3 ภาพโดย Photo Mix ภาพที่ 4 ภาพโดย gate74 ภาพที่ 5 ภาพโดย Sendy Wulandhary ภาพที่ 6 ภาพโดย Gábor Adonyi อยากผอมหุ่นดี อยากมีซิกแพค หาอินสปายลดน้ำหนัก เข้าร่วมด่วนที่ฟิตแอนด์เฟิร์มคอมมูนิตี้
