เชื่อว่าทุกวันนี้ เครื่องดื่มยอดฮิตอันดับต้นๆ คงหนีไม่พ้นกาแฟ แต่กาแฟก็มีหลากหลายชนิดให้เลือกกัน ทั้งแบบใส่นม ไม่ใส่นม หรือดัดแปลงให้เป็นเครื่องดื่มชนิดใหม่ๆ อย่างการผสมน้ำผลไม้เข้าไปบ้าง ทำให้การดื่มกาแฟมีความแปลกใหม่มากขึ้น แต่ว่า นอกจากรสชาติของกาแฟที่ทำให้หลายคนติดใจแล้วนั้น ก็ยังมีเรื่องของประโยชน์ที่เหล่าคอกาแฟมองว่า ดื่มกาแฟทำให้กะปรี้กะเปร่า พร้อมกับการเริ่มต้นวันใหม่ ซึ่งนั่นเป็นเพราะในกาแฟมีคาเฟอีนนั่นเอง แต่ถ้าจะดื่มกาแฟในทุกๆ ครั้งที่ต้องการคงจะกลายเป็นผลเสียซะมากกว่านะ ทางที่ดี ควรดื่มให้พอดีและเลือกดื่มกาแฟที่ให้ประโยชน์สูงสุด ตามวิธีที่เราจะมาแนะนำกันดีกว่าค่ะ อันดับแรก ควรเลือกดื่มกาแฟดำร้อน ที่ไม่ผสมนมหรือความหวาน ในตอนเช้า เพราะจะช่วยให้สมองตื่นตัว ได้รับประโยชน์จากกาแหอย่างแท้จริง การดื่มกาแฟผสมนม ครีมเทียม หรือเติมสารเพิ่มความหวานมากเกินไป ก็อาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่ม หรือเสี่ยงสะสมเป็นโรคเบาหวานได้ สำหรับคนที่มีปัญหานอนไม่หลับ หรือหลับยากอยู่แล้วนั้น ควรหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟในช่วงบ่าย หรือช่วงเย็นจะดีกว่า เพราะจะให้ร่างกายตื่นตัวและนอนไม่หลับยิ่งกว่าเดิม วิธีที่ดีที่สุดคือการดื่มกาแฟในช่วงเช้า ประมาณ 9:30 - 11:30 และทานคู่กับอาหารอื่นๆ บ้าง ไม่ทานกาแฟตอนท้องว่าง สุดท้าย ลองหันมาดื่มกาแฟออร์แกนิค ก็จะมีประโยชน์มากๆ เลยค่ะ เพราะจะได้หลีกเลี่ยงจากสารพิษและย่าฆ่าแมลงต่างๆ ที่อาจปนเปื้อนมากับกาแฟ และเมื่อดื่มกาแฟแล้ว อย่าลืมดื่มน้ำเปล่าระหว่างวันให้มากๆ จะได้ชดเชยน้ำที่ร่างกายสูญเสียไป และจะได้สดชื่นไปตลอดทั้งวันกันด้วยนะคะ เครื่องดื่มยอดฮิตอย่างกาแฟ หากดื่มในปริมาณที่พอดี ก็มีประโยชน์มหาศาลเลยล่ะค่ะ ยกตัวอย่างเช่น ช่วยลดความเครียด กระตุ้นความจำ กระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญ ลดความเสี่ยงมะเร็งอีกหลายชนิด รู้แบบนี้แล้วลองหันมาดื่มกาแฟด้วยความเข้าใจที่ถูกต้องกันค่ะ ที่มาภาพหน้าปก : ภาพโดย Rudy and Peter Skitterians จาก Pixabay