ประโยชน์ของซอส ที่มีต่อสุขภาพ ซอสเป็นส่วนผสมหลักในอาหารไทยของเรามานานแล้ว เพราะมีรสชาติหอมโดยใช้สมุนไพรและนม ส่วนผสมหลักคือใบกะเพราและเมล็ดพริกไทย ซอสสมักมีน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพดี และนมที่มีไขมันไม่อิ่มตัวที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ซึ่งในบทความนี้ผู้เขียนได้นำประโยชน์ของซอสมาให้เพื่อนๆได้รู้กันค่ะประโยชน์ของซอสต่อสุขภาพ มีดังนี้ ซอสมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น วิตามิน K, วิตามิน A, เหล็ก, แคลเซียม, และซิงก์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพทั่วไปและรักษาร่างกาย การทานซอสเป็นประจำก็จะช่วยให้เรามีกระดูกที่แข็งแรงมีฟันที่แข็งแรงด้วยนะคะหากเพื่อนๆคนไหนอยากมีกระดูกและฟันที่แข็งแรงก็สามารถนำซอสมาใช้ในการประกอบอาหารเพื่อเสริมสร้างกระดูกและฟันได้ค่ะ น้ำมันมะกอกในซอสเป็นแหล่งพลังงานอาหาร ช่วยในการสร้างพลังงานและรูปแบบของไขมันที่จำเป็นสำหรับร่างกาย เมื่อเรามีการนำซอสมาใช้ในการประกอบอาหารและทานอย่างต่อเนื่องสม่ำเสมอก็จะช่วยให้เรามีพลังงานที่สูงขึ้นสามารถนำไปใช้ในกิจกรรมอื่นๆได้โดยที่ไม่อ่อนแรง ไม่เหนื่อยง่ายค่ะ การเพิ่มรสชาติในอาหารอาจช่วยให้เพื่อนๆกินอาหารได้มากขึ้นและเพิ่มความสนุกในมื้ออาหาร สามารถส่งเสริมการบริโภคอาหารที่มีคุณค่าสารอาหารสูงขึ้น ใช่แล้วค่ะผู้เขียนเองก็เป็นเช่นเดียวกันค่ะเมื่อน้ำซอสมาใช้ในการประกอบอาหารก็จะทำให้กินข้าวได้เยอะขึ้นอร่อยกับการกินอาหารมาก ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วเมื่อก่อนนี้ผู้เขียนจะไม่ได้ใช้ซอสในการปรุงรสอาหารเลยค่ะ แต่หลังจากที่ผู้เขียนได้เข้าโรงเรียนไปเรียนที่จังหวัดอื่นเพื่อนๆก็มีการนำซอสมาปรุงอาหารให้ผู้เขียนได้กินเมื่อกินแล้วก็รู้สึกว่ามันทำให้อาหารรสชาติอร่อยขึ้น และกินได้มากขึ้น และยังช่วยให้ผู้เขียนมีกระดูกและฟันที่แข็งแรงเนื่องจากมีวิตามินที่อยู่ในซอสนั่นเองค่ะ นี้ก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผู้เขียนรู้จักใช้ซอสในการปรุงอาหารมาจนถึงทุกวันนี้ค่ะ ผลเสีย ซอสบางยี่ห้ออาจมีปริมาณ โซเดียม, น้ำตาล, และไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สูง ดังนั้นหากเราบริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ โดยซอสบางชนิดมีปริมาณโซเดียมสูง ซึ่งอาจทำให้ความดันโลหิตสูง และเสี่ยงต่อโรคหัวใจ การระวังปริมาณโซเดียมเป็นสิ่งสำคัญที่สุดค่ะอย่างไรก็ตาม, ควรระมัดระวังการบริโภคซอสในปริมาณเหมาะสมเนื่องจากมีน้ำมันในปริมาณสูง ควรรับประทานอย่างมีสติและควบคุมปริมาณเพื่อรักษาสุขภาพที่ดีและหลีกเลี่ยงโรคต่อไป เครดิตภาพภาพหน้าปกโดยผู้เขียนตกแต่งโดย canvaภาพประกอบโดยผู้เขียนอยากผอมหุ่นดี อยากมีซิกแพค หาอินสปายลดน้ำหนัก เข้าร่วมด่วนที่ฟิตแอนด์เฟิร์มคอมมูนิตี้
