เชื่อว่าหลาย ๆคนที่ผ่าตัดไม่ว่าจะเป็นศัลยกรรมความงามหรือผ่าตัดจากโรคประจำตัวต่าง ๆ เมื่อผ่าตัดเสร็จเรียบร้อยเราต้องมีการดูแลตัวเองหลังผ่าตัด โดยการรับประทานอาหารมีประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้เรามีอาหารที่จำเป็นหลังการผ่าตัดและอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงมาฝากกัน อาหารที่จำเป็นหลังการผ่าตัด 1. โปรตีน อย่างที่เรามีความรู้กันมาตั้งแต่สมัยเด็ก ๆว่า โปรตีนจะสามารถช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายได้ ฉะนั้นหลังการผ่าตัดโปรตีนถือได้ว่าเป็นสิ่งสำคัญเป็นอย่างยิ่ง เพราะโปรตีนที่เราทานเข้าไปจะช่วยซ่อมแซมส่วนที่ผ่าตัดสามารถสร้างผิวหนังใหม่ให้แข็งแรง ลดการติดเชื้อของแผลได้อีกด้วย เครดิตรูป : rechelmaser 2. ไขมันดี เป็นไขมันไม่อิ่มตัว ไขมันนี้นอกจากจะให้พลังงานแก่เราแล้วยังสามารถป้องกันไม่ให้เกิดการสลายตัวของโปรตีน เพราะร่างกายต้องการซ่อมแซมส่วนที่ผ่าตัดถ้าเรารับประทานโปรตีนในปริมาณที่ไม่เพียงพอโปรตีนที่อยู่ภายในกล้ามเนื้อจะถูกสลายมาเพื่อเป็นส่วนช่วยในการซ่อมแซมร่างกาย แต่เมื่อเราทานไขมันดี ไขมันดีจะช่วยไม่ให้โปรตีนในกล้ามเนื้อถูกสลาย อีกทั้งไขมันดียังสามารถช่วยให้แผลผ่าตัดสมานได้เร็วยิ่งขึ้น เครดิตรูป : livestrongcom 3. วิตามินต่าง ๆ อันได้แก่ วิตามินซี เป็นวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกาย เพราะช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กและช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง วิตามินเอ ช่วยในการกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และยังช่วยลดการอักเสบของแผลผ่าตัดได้ ธาตุเหล็ก ถือได้ว่าธาตุเหล็กเป็นสิ่งที่สำคัญเพราะการที่เราผ่าตัดนั้นเราได้มีการเสียเลือดออกจากร่างกาย ฉะนั้นผู้ที่ผ่าตัดแล้วควรรับประทานธาตุเหล็กให้เพียงพอในการสร้างเม็ดเลือดแก่ร่างกาย เครดิตรูป : stylewisetoday เครดิตรูป : kingshawaiian อาหารที่ไม่ควรทานหลังผ่าตัด 1. แอลกอฮอล์ เพราะการดื่มแอลกอฮอล์ ในปริมาณมากอาจจะทำให้ แผลที่ผ่าตัดมานั้นเกิดการอักเสบได้ ควรงด หรือหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์เป็นระยะเวลาอย่างน้อย 1 เดือน หรือ จนกว่าแผลจะสมานกันได้ดี 2. อาหารจำพวกหมักและดอง อาหารที่หมักและดอง ผู้บริโภคอย่างเราไม่รู้กระบวนการผลิตของสิ่งเหล่านี้ แนะนำว่าให้หลีกเลี่ยงก่อน นอกจากนี้ของหมักและดองที่เราจะรับประทานนั้นอาจมีวิธีการผลิตที่ไม่สะอาด เมื่อเรารับประทานช่วงหลังผ่าตัดอาจเกิดผลเสียต่อแผลที่ผ่าตัดได้ เครดิตรูป : onjust2acres 3. อาหารเสริมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น อาหารเสริมด้านผิวพรรณ เช่น กลูต้า คอลลาเจน แนะนำให้หยุดรับประทานหลังช่วงผ่าตัด เพื่อไม่ทำให้เกิดผลที่เราไม่รู้จะเป็นผลเสียกับร่างกายหรือไม่จะดีกว่า เมื่อแผลสมานกันเรียบร้อยแล้วสามารถกลับมาทานได้ปกติ 4. อาหารสุก ๆ ดิบ ๆ เป็นอาหารที่ไม่ได้ผ่านการปรุงให้สุกเรียบร้อย เพราะอาหารพวกนี้ยังไม่สะอาดเท่าที่ควรในการรับประทาน ถ้าเรารับประทานอาหารทำให้แผลผ่าตัดของเราเกิดการติดเชื้อได้
