กินกระชายมีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่ ห้ามพลาด อ่านเลยบางท่านอาจจะยังไม่รู้จักกระชาย แต่บางท่านก็รู้จักกระชาย กระชายเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ในหลายด้าน และดีต่อร่างกายของเราต่างๆ นี่คือข้อดีของการกินกระชาย เพื่อสุขภาพที่คุณอาจไม่เคยรู้บำรุงร่างกาย: กระชายมีสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) ที่ช่วยลดการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย จึงช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงและทนทานต่อสภาวะที่เสี่ยงต่อการเจ็บป่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน: สารสกัดจากกระชายมีคุณสมบัติในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและโรคต่างๆลดการอักเสบ: สารสกัดจากกระชายมีสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการอักเสบต่างๆ เช่น อาการบวม ปวด แดง หรือร้อนบริเวณที่เกิดอาการอักเสบลดอาการเมาค้าง: หากมีการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไป กระชายสามารถช่วยลดอาการเมาค้างได้ โดยมีคุณสมบัติในการกระตุ้นกระบวนการของสารต้านอนุมูลอิสระส่งเสริมการย่อยอาหาร: กระชายมีสารสกัดที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพช่วยลดอาการอักเสบของกระเพาะ: สารสกัดจากกระชายมีสมบัติลดอาการอักเสบในกระเพาะอาหาร ช่วยลดอาการแสบร้อน คลื่นไส้ และอาการแน่นท้องบรรเทาอาการอักเสบของข้อ: การใช้กระชายเป็นยาสมุนไพรสามารถช่วยลดอาการอักเสบและปวดข้อได้ เช่น อาการข้ออักเสบ และโรคข้อเสื่อมช่วยปรับสมดุลของระบบฮอร์โมน: สารสกัดจากกระชายมีคุณสมบัติที่ช่วยปรับสมดุลของระบบฮอร์โมน สามารถช่วยลดอาการของภาวะไม่สมดุลฮอร์โมนได้ เช่น อาการปวดเจ็บในระยะประจำเดือนช่วยลดความเครียดและสมาธิสั้น: การใช้กระชายสามารถช่วยลดอาการความเครียด และช่วยเพิ่มความสมาธิให้ดีขึ้นสมดุลความดันเลือด: สารสกัดจากกระชายสามารถช่วยลดความดันเลือดสูง และส่งเสริมระบบหลอดเลือดให้แข็งแรงและยืดหยุ่นผู้เขียนขอแนะนำว่า ควรระมัดระวัง: อย่างไรก็ตาม การใช้สมุนไพรเป็นการรักษา ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้ และไม่ควรใช้เป็นตัวรักษาแทนยารักษาทางการแพทย์ในกรณีที่มีปัญหาสุขภาพร้ายแรงโดยส่วนตัวผู้เขียนเองก็ชอบทานกระชายอยู่แล้ว กระชายจะมีรสชาติเผ็ดๆ และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของเขา กลิ่นของกระชายจะเป็นเอกลักษณ์มาก เมนูที่ผู้เขียนชอบทานคือ เมนูขนมจีนน้ำยา และเมนูผัดเผ็ดปลาดุก ทั้งสองเมนูนี้ ถ้าใส่กระชายลงไป หอม อร่อยลงตัวเลยค่ะ ทานสดก็อร่อยนะคะทานคู่กับน้ำพริก ข้อมูลอ้างอิง กระชาย ภาพประกอบหน้าปกโดยผู้เขียนออกแบบจาก canvaภาพประกอบเนื้อหาโดย ผู้เขียนอัปเดตข่าวสาร และแหล่งเรียนรู้หลากหลายแบบไม่ตกเทรนด์ บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
