ผลไม้ 5 ชนิดตัวช่วยในการย่อยอาหาร กินแล้วย่อยง่าย ขับถ่ายสบาย1. กีวีในผลกีวีมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยโปรตีนชื่อว่า แอกทินิดิน (Actinidin) จะช่วยเพิ่มอัตราการย่อยโปรตีนในกระเพาะอาหารและลำไส้ของเรา เพิ่มการดูดซึมโปรตีนในลำไส้ สามารถย่อยอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ดีขึ้น อีกทั้งยังลดอาการแน่นท้อง ไม่สบายท้องต่างๆ มีผลวิจัยหากกินกีวี 2 ลูกต่อวันลดท้องอาการท้องอืด เพิ่มการขับถ่าย แก้ท้องผูกถ่ายไม่ออกได้ค่ะ 2. มะละกอในยางมะละกอมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยโปรตีนชื่อว่า ปาเปน (Papain) ช่วยย่อยโปรตีนที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่ให้เล็กลงได้ อีกทั้งยังเพิ่มอัตราการดูดซึมสารอาหารมากขึ้น สามารถป้องกันและลดอาการกรดไหลย้อน แสบร้อนกลางอก เรอเหม็น บรรเทาอาการท้องอืด ท้องผูกจากโรคลำไส้แปรปรวนได้ ในมะละกอมีไฟเบอร์สูง ช่วยต้านมะเร็งในลำไส้ใหญ่ การดื่มน้ำมะลอกอสุกจะมีคุณสมบัติช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยในการขับถ่าย3. สับปะรดในเนื้อสับปะรดมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยโปรตีนชื่อว่า บรอมีเลน (Bromelain) จะทำงานร่วมกับกระเพาะอาหารในการย่อยโปรตีน กินแล้วไม่ทำให้จุกเสียดแน่นท้องหลังมื้ออาหาร ลดความเสี่ยงการเกิดโรคกระเพาะได้ สับปะรดมีฤทธิ์ลดอาการอักเสบในกระเพาะอาหารและลำไส้ เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยเสริมการขับถ่ายให้มีประสิทธิภาพ ลดอาการท้องผูก แต่ไม่ควรกินมากไปเพราะอาจทำให้ท้องเสียได้ และไม่ควรกินสับปะรดตอนท้องว่างนะคะ เพราะจะระคายเคืองกระเพาะได้ค่ะ4. กล้วยในกล้วยมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยคาร์โบไฮเดรตคือ อะไมเลส (Amylase) และ กลูโคซิเดส (Glucosidases) จะช่วยย่อยแป้งให้เปลี่ยนกลายเป็นน้ำตาล เพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ง่าย กล้วยยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยเพิ่มกากใยในลำไส้ และเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของแบคทีเรียในลำไส้ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยในการขับถ่าย บรรเทาอาการท้องผูกไม่ถ่ายหลายวัน5. มะเดื่อฝรั่งในมะเดื่อฝรั่งหรือลูกฟิก มีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยโปรตีนชื่อว่า ฟิซิน (Ficin) ช่วยกำจัดของเสียที่ตกค้างในร่างกาย กระตุ้นการขับถ่ายได้ดี ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ อีกทั้งมะเดื่อฝรั่งยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกถ่ายไม่ออกหลายวัน มีประโยชน์ช่วยให้ขับถ่ายง่ายสบายท้องในผู้ที่มีอาการท้องผูก อุจจาระแข็งถ่ายยากเวลาผู้เขียนต้องกินอาหารที่มีโปรตีนหนักๆ หรือเนื้อสัตว์เป็นจำนวนมาก จะเลือกทานผลไม้ที่มีเอนไซม์ช่วยย่อยอย่าง สับปะรด ซึ่งเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่าย หาซื้อได้ตามรถเข็นขายผลไม้ เมื่อกินสับปะรดจะช่วยไม่ให้อึดอัดแน่นท้องหลังมื้ออาหาร ที่สำคัญยังช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ทำงานได้ดีขึ้น กินแล้วแก้ปัญหาท้องผูกได้ ยิ่งผู้เขียนเป็นคนชอบถ่ายไม่ออก ท้องผูกอยู่บ่อยๆ พอกินสับปะรดเข้าไปจะช่วยให้ขับถ่ายคล่อง สบายท้องขึ้นเยอะเลยค่ะ กล้วย ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ผู้เขียนกินบ่อยๆ เพราะกล้วยย่อยง่าย กินแล้วกระตุ้นการขับถ่ายได้ดี โดยกินเป็นกล้วยหอม หรือ กล้วยน้ำว้า ตอนไดเอตแทนมื้ออาหาร หรือกินหลังมื้ออาหาร ช่วยให้ระบบย่อยทำงานได้ดี ไม่อืดอัดท้องค่ะเครดิตภาพปก โดย Vanessa Loring ภาพ1 โดย DrMedYourRasenn ภาพ2 โดย Benjamin Romero ภาพ3 โดย Kindel Media ภาพ4 โดย capturenow ภาพ5 โดย StockSnap เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
