ไหนมีใครชอบดื่ม “โซดา” กันเป็นประจำบ้างไหมคะ ยิ่งแดดเปรี้ยงๆ อากาศร้อนๆ แบบนี้หากได้ดื่มน้ำโซดารสซ่าผสมกับน้ำหวานสักหน่อยก็อร่อยชื่นใจดีไม่น้อยเลยล่ะ โซดาคืออะไร? กินโซดาดีต่อสุขภาพไหม แล้วเราควรดื่มโซดาอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ มาดูคำตอบไปพร้อมๆ กันได้เลยค่ะ โซดา เครื่องดื่มรสซาบซ่าน สีสว่างใส โซดา คือ เครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่มีรสซาบซ่าน มีประวัติการดื่มมายาวนานกว่า 200 ปี โซดานั้นทำมาจากการเอาน้ำไปอัดด้วยแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ จึงทำให้โซดามีรสซ่าและมีคุณสมบัติเป็นกรดอ่อนๆ กินโซดาดีต่อสุขภาพไหมอย่างที่บอกไปว่าข้างต้นว่าโซดามีลักษณะและคุณสมบัติเฉพาะตัว ด้วยรสชาติที่ซาบซ่านทำให้เรารู้สึกสดชื่นตื่นตัวเวลาได้ดื่ม นอกไปจากนี้โซดายังมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนๆ การดื่มโซดาในปริมาณที่พอเหมาะจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอยู่เหมือนกันค่ะโซดาช่วยดับกระหาย ทำให้ร่างกายได้รับน้ำในปริมาณที่เพียงพอเสมอ ด้วยความซ่าของโซดา ที่ยิ่งเมื่อได้เอาไปแช่เย็นแล้วนำมาผสมกับน้ำหวาน หรือน้ำผลไม้รสเปรี้ยวสักหน่อยจะช่วยดับร้อน ทำให้เราชื่นใจสุดๆ ไปเลยล่ะ เมนูโซดาที่หาดื่มง่ายมากๆ เลยคือพวกอิตาเลียนโซดาที่นำเอาไซรัปกลิ่นต่างๆ มาเสิร์ฟคู่เข้ากับโซดา อย่างสตรอว์เบอร์รีอิตาเลียนโซดาหรือบลูฮาวาย ที่เชื่อว่าจะต้องเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเมนูโปรดของใครหลายๆ คนอย่างแน่นอนโซดาช่วยลดความเหน็ดเหนื่อย เมื่อยล้า เคยสังเกตตัวเองกันไหมคะว่าตอนที่เราเหนื่อยๆ มาแล้วได้ดื่มน้ำโซดาจะรู้สึกดีขึ้นอย่างรวดเร็ว ความเหนื่อยล้าต่างๆ จะลดลงไปได้ทันที นั่นเป็นเพราะส่วนผสมที่อยู่ในโซดาจะช่วยลดกรดแล็กติกที่เป็นต้นเหตุของความเมื่อยล้า การจิบโซดาหลังจากการทำงานหนักๆ หรือหลังออกกำลังกายเสียเหงื่อมาเยอะๆ จะช่วยให้เราสดชื่นได้ดีมากโซดาเพียวสามารถช่วยลดอาการติดน้ำหวาน สำหรับใครที่ติดน้ำหวานมากๆ วันไหนไม่ได้ดื่มเหมือนจะขาดใจ แต่จำเป็นต้องรักษาสุขภาพหรือต้องควบคุมน้ำหนัก เราแนะนำเพื่อนๆ เปลี่ยนมาดื่มเมนูโซดาจะช่วยลดอาการติดหวานลงได้อีกเยอะ แถมยังช่วยหั่นแคลอรีลงได้อีกโข โดยอาจจะสั่งเป็นเมนูน้ำผึ้งมะนาวโซดา โซดา-ยาคูลท์ ซึ่งเมนูพวกนี้จะมีน้ำตาลอยู่บ้างค่ะแต่รับรองได้ว่าน้อยกว่าชานม ชาไทย ชาไข่มุกแน่ๆ โดยการเปลี่ยนมาดื่มเป็นเมนูน้ำใสๆ แบบนี้จะช่วยลดติดหวานและทำให้เราเลิกน้ำหวานได้ง่ายขึ้นกว่าการหักดิบไปเลยโซดาช่วยบรรเทาอาการท้องอืด แน่นท้อง ข้อนี้ตรงตัวเลยค่ะ เวลาเราท้องอืดท้องเฟ้อ รู้สึกว่ามีลมในช่องท้อง มีลมในกระเพาะอาหารเยอะๆ การดื่มโซดาที่มีส่วนผสมของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เข้าไปจะช่วยให้เราเรอหรือผายลม ทำให้เรารู้สึกสบายตัว สบายท้องมากขึ้น แต่ทั้งนี้แนะนำว่าดื่มโซดาแต่พอดีสัก 1 แก้วก็เพียงพอ อย่าตะบี้ตะบันดื่มเพราะอาจจะทำให้กลายเป็นแน่นท้องมากกว่าเดิมได้โซดาช่วยย่อยอาหาร ข้อนี้คล้ายกันกับข้อด้านบนค่ะ ต่างกันตรงที่จะเป็นคุณสมบัติความเป็นกรดอ่อนๆ ของโซดาที่จะช่วยย่อยอาหารที่อยู่ในท้องของเรา ทำให้เราไม่รู้สึกอึดอัดตัวหลังกินมื้อหนักๆ โดยเฉพาะเมนูเนื้ออย่างที่มีสูตรการเอาน้ำโซดาไปหมักเนื้อเพื่อทำให้เนื้อหมูนุ่มมากขึ้นก็เป็นหลักการเดียวกันโซดาอาจมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก เพราะโซดานั้นมีส่วนผสมของแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ เมื่อเราดื่มโซดาจะทำให้เรารู้สึกว่าอิ่มได้ไวกว่า (เมื่อเทียบกับการดื่มน้ำเปล่าธรรมดา) เพราะหนังท้องจะตึงได้ไวขึ้นนั่นเอง พอเรากินได้น้อยลง ปริมาณแคลอรีต่อมื้อที่ได้รับก็จะลดน้อยลงไปด้วยจึงอาจส่งผลให้เราลดน้ำหนักได้ ข้อควรระวังเกี่ยวกับการดื่มโซดา ดื่มโซดายังไงให้ได้สุขภาพไม่ควรดื่มน้ำโซดาแทนน้ำเปล่า เพราะการดื่มน้ำโซดาหรือน้ำอัดแก๊สมากเกินไปจะส่งผลให้เกิดอาการจุกเสียด แน่นท้อง โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหากรดไหลย้อน สำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารหรือปวดท้องได้ง่ายไม่ควรดื่มโซดาเพียวๆ ในปริมาณมากเพราะโซดาที่มีความเป็นกรดอ่อนๆ มีฤทธิ์ในการกัดกร่อน จึงอาจกระตุ้นให้อาการรุนแรงมากขึ้น ทางที่ดีควรดื่มโซดาคู่กับมื้ออาหารหรือหลังมื้ออาหารจะดีที่สุดเลือกดื่มโซดาที่มีน้ำตาลหรือไซรัปน้อยๆ หรือไม่มีเลย โดยอาจเลือกดื่มเป็นพวกโซดาน้ำตาล 0% ก็จะตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดีและนี่ก็เป็นประโยชน์ที่น่าสนใจของโซดา รวมไปจนถึงวิธีการดื่มโซดาให้ดีต่อสุขภาพที่เรารวบรวมมาฝากกัน อากาศร้อนๆ แบบนี้อย่าลืมเติมความสดชื่นด้วยโซดาเย็นๆ กันดูนะคะ รับรองว่าได้ประโยชน์แน่นมากกว่าที่คิดแน่นอนภาพหน้าปก โดย ผู้เขียน ภาพที่1 โดย Danny Smythe จาก canvaภาพในเนื้อหาทั้งหมด โดย ผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
