มะเฟืองเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสุขภาพอย่างมาก ความหลากหลายของประโยชน์ในบริโภคแบบผลมะเฟืองสดหรือน้ำมะเฟืองทำให้มะเฟืองเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าที่สำคัญอีก 1 ชนิด ดังนี้คือ 7 ประโยชน์ดีๆ บางส่วนของมะเฟืองที่มีต่อสุขภาพ 1. ช่วยบำรุงสายตา ลดความเสื่อมของเซลล์ลูกตา : มะเฟืองเป็นแหล่งวิตามินเอ ที่สำคัญสำหรับสายตา วิตามินเอช่วยในการรักษาสายตาในสภาวะแสงน้อย และสามารถช่วยในการเพิ่มความคมชัดของสายตาได้ = เมื่อผู้เขียนมีอาการตาแห้งตาฝ้ามัวจากการใช้สายตามากเป็นเวลานานๆ ผู้เขียนจะทานผลมะเฟืองฝานบางๆ จิ้มกับพริกเกลือทานน้อยๆ แต่บ่อยๆ ในระหว่างวันจะช่วยให้สายตาของผู้เขียนกลับมามีความชุ่มชื่นสดใสลดความฝ้ามัวของสายตาลงได้ 2. ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน : มะเฟืองมีสารแคลอเร็ด ซึ่งเป็นสารช่วยในกระบวนการต้านการลดของหลอดเลือด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเลือดออกตามไรฟัน = เวลาผู้เขียนรู้สึกว่ามีเลือดออกตามไรฟันผู้เขียนจะจิบน้ำมะเฟืองบ่อยๆ ในระหว่างวันประมาณ 2-3 วันจะช่วยให้อาการเลือดออกตามไรฟันของผู้เขียนลดลงจนหายเป็นปกติได้เร็ว 3. ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง : มะเฟืองมีปริมาณแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ที่สูงสารอาหารทั้ง 3 นี้ เป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างและบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง = การบริโภคมะเฟืองบ่อยๆ ในปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกายช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ไม่มีอาการปวดตามข้อต่อกระดูกช่วยให้รับน้ำหนักตัวได้ดีมีประสิทธิภาพ 4. ช่วยขับปัสสาวะ : มะเฟืองสารสกัดที่ชื่อว่า "แรนโดมเฟอร์ซีน" ส่งผลกระตุ้นกระแสปัสสาวะเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ผู้บริโภคมีการขับปัสสาวะบ่อยขึ้นในระยะเวลาหลังรับประทานมะเฟือง = เมื่อผู้เขียนมีอาการถ่ายปัสสาวะไม่สะดวกปัสสาวะติดขัด การทานมะเฟืองผลสดบ่อยๆ ในระหว่างวันนั้นจะช่วยให้ผู้เขียนขับถ่ายปัสสาวะได้สะดวกขึ้น ช่วยลดอาการขับถ่ายปัสสาวะที่ติดขัดของผู้เขียนให้ลดน้อยลงจนหายเป็นปกติได้ง่ายและเร็วขึ้น 5. ช่วยในการบำรุงผิวพรรณ : มะเฟืองมีปริมาณวิตามินเอและวิตามินซีที่มีคุณสมบัติในการช่วยให้ผิวมีความอ่อนเยาว์และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากการเสื่อมสภาพ = การบริโภคน้ำมะเฟืองเป็นประจำในปริมาณที่พอดีนั้นช่วยให้ผิวพรรณของผู้เขียนดูเรียบเนียนชุ่มชื่นรูขุมขนกระชับขึ้นและช่วยลดความหมองคล้ำของผิวหน้าได้ดี 6. ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก : มะเฟืองมีปริมาณใยอาหารที่สูง เมื่อบริโภคใยอาหารสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ หลักการคือใยอาหารช่วยลดความเร็วในการดูดซึมน้ำตาลจากอาหาร ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว = เวลาผู้เขียนต้องการควบคุมน้ำหนักตัว ผู้เขียนมักจะทานผลมะเฟืองสดเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหารซึ่งทำให้ผู้เขียนทานอาหารมื้อหลักลดลงช่วยลดอาหารที่เกินความต้องการ ช่วยให้ผู้เขียนควบคุมน้ำหนักได้ง่ายและยังช่วยลดภาวะความเสี่ยงการเกิดโรคเบาหวานได้อีก 7. บำรุงระบบทางเดินอาหาร : เส้นใยในมะเฟืองช่วยในการกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ช่วยในการขับถ่ายและลดความเสี่ยงของปัญหาทางเดินอาหารเช่น ท้องผูก = เมื่อผู้เขียนเกิดมีอาการท้องผูกผู้เขียนจะทานผลมะเฟืองสดในระหว่างวันแบบน้อยๆ แต่ให้บ่อยๆ ขึ้นช่วยให้การขับถ่ายของผู้เขียนกลับมาทำงานเป็นปกติได้เร็วและอาการท้องผูกก็ลดหายไป ควรบริโภคมะเฟืองอย่างพอดีในระหว่างวันเพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ทางสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ควรระวังในการบริโภคมะเฟืองในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากการรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและอาจมีผลต่อสุขภาพ ขอบคุณภาพจาก Pixabay ภาพหน้าปก ภาพโดย Cuong Phan ภาพที่ 1 ภาพโดย hartono subagio ภาพที่ 2 ภาพโดย Suanpa ภาพที่ 3 ภาพโดย Adelia Rosalinda ภาพที่ 4 ภาพโดย Paresh Biswas ภาพที่ 5 ภาพโดย jianfeng tanเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !