10 อาหารธาอาหารธาตุเหล็กสูงช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดงร่างกายของเรามีความต้องการธาตุเหล็ก และธาตุเหล็กเป็นธาตุที่สำคัญ ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงสามารถช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดงในร่างกายและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคขาดธาตุเหล็กได้ และนี่คือ 10 อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง:1. เนื้อสัตว์: เช่น เนื้อเป็ด, เนื้อไก่, เนื้อวัว และเนื้อหมู เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีสารอาหารเสริมอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องอีกมากมาย2. ตับ: ตับปลาหรือตับหมูเป็นต้น มีธาตุเหล็กสูงและเป็นแหล่งของวิตามิน A และวิตามิน B12 อีกด้วย เมื่อกินตับดข้าไปจะช่วยเสริมธาตุเหล็กให้กับร่างกายได้ดีค่ะ3. ถั่วเขียว: ถั่วเขียวเป็นที่รู้จักกันดีในการเสริมธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ถั่วเขียวมีราคาที่ถูก และมีประโยชน์ที่หลากหลาย และสามารถแปรรูปได้หลายเมนูเลยค่ะ4. ผักใบเขียวอย่างคะน้า: ผักใบเขียวเหล่านี้มีธาตุเหล็กสูงมีผักอื่น ๆ คะน้าที่มีประโยชน์ในการเสริมสร้างธาตุเหล็ก และคะน้ายังได้รับความกินกันอย่างแพร่หลาย5. ข้าวสาลี: ข้าวสาลีเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี นอกจากนี้ยังมีเส้นใยอาหารมากในข้าวสาลี ที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหาร และระบบขับถ่าย ดีขึ้น6. ผลไม้และผักสีสันต์: เช่น สับปะรด, กล้วย, แอปเปิ้ล, ส้ม, มะม่วง, ฝรั่ง, แครอท, บลูเบอร์รี่ และผักบุ้ง มีธาตุเหล็กสูง7. แตงกวา: แตงกวาเป็นตัวแทนอาหารที่มีน้ำหนักต่ำแต่มีธาตุเหล็กสูง นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C ที่ช่วยให้การดูดธาตุเหล็กดีขึ้น8. ถั่วพู: ถั่วพูเป็นอีกแหล่งที่ให้ธาตุเหล็กสูง นอกจากนี้ยังมีโปรตีนและใยอาหาร ทุกวันนี้ถั่วพูหาค่อนข้างจะยาก 9. พลังงานและอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง: แพ็คเกจในร้านขายของกินและแบรนด์ต่าง ๆ บางครั้งก็มีรูปแบบที่เสริมธาตุเหล็กสูง เขาจะเขียนข้างขวดว่า มีธาตุเหล็กสูง อันนั้นก็สามารถกินได้ค่ะ10. แกงส้มแป้งกุ้ง: แกงส้มแป้งกุ้งมีธาตุเหล็กสูง นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C และเส้นใยในกุ้งที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นหากเพื่อนๆหรือพี่ๆคนไหน มีปัญหาที่เกี่ยวข้องกับธาตุเหล็ก ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางโภชนาการเพื่อให้ได้คำแนะนำที่เหมาะสมตามสภาพสุขภาพและความต้องการของคุณเอง ข้อมูลที่ให้เป็นเพียงคำแนะนำทั่วไปเท่านั้นน่ะค่ะโดยส่วนตัวผู้เขียนจะเพิ่มธาตุเหล็กให้กับร่างกายโดยการกิน ผลไม้และเนื้อสัตว์ อย่างเช่นเนื้อหมู ผู้เขียนจะเอามาทำเมนู คะน้าหมูกรอบทาน เป็นเมนูที่ผู้เขียนชอบ และทำง่ายขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก ที่สำคัญอร่อยมากค่ะ และช่วยเสริมธาตุเหล็กให้กับร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง กระปรี้กระเปร่า ระบบขับถ่ายระบบย่อยดีค่ะ ภาพประกอบหน้าปกโดย Engin_Akyurt/pixabay ออกแบบจาก canvaภาพประกอบการเขียนโดยภาพที่ 1 fotoblend/pixabay ภาพที่ 2 fietzfotos/pixabay ภาพที่ 3 krzys16/pixabay ภาพที่ 4 Shutterbug75/pixabayห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป