คนที่ควรเอาประโยชน์จากขิง สมุนไพรเผ็ดร้อน สรรพคุณดีต่อสุขภาพขิงเป็นสมุนไพรเผ็ดร้อนชนิดหนึ่งที่ผู้เขียนหาโอกาสทานบ่อยๆ ค่ะ ทั้งที่เป็นขิงสดอ่อน ขิงแก่จากการดื่มน้ำขิง นานๆ ทีได้ซื้อขิงผงมาดื่มค่ะ และขิงดองที่มากับไส้กรอกอีสานก็ดีนะคะ ซึ่งขิงในลักษณะดังกล่าวคนส่วนใหญ่พบเห็นจนคุ้นตาแล้ว แต่ในต่างจังหวัดนั้นการทานขิงยังสามารถเป็นไปได้ด้วยการทานใบอ่อนด้วยนะคะ และขิงอ่อนเพียงเล็กน้อยยังสามารถนำมาโขลกรวมกับพริกแกงสำหรับทำผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวและหมูได้ด้วย ซึ่งรสชาติออกมาดีมากอร่อยสุดค่ะ โดยใบอ่อนของขิงนี้คนในชนบทมักนำมาทานกับส้มตำ อีกทั้งขิงอ่อนยังสามารถนำมาโขลกรวมกับกระเทียมและพริกเวลาทำส้มตำได้ด้วยนะคะ โดยส้มตำสูตรนี้มักเผ็ดร้อนแต่มีความหอมของขิงค่ะ 🆗️ผู้เขียนคือคนหนึ่งที่ได้รู้มาว่าขิงสามารถใส่ส้มตำได้ จากลุงที่เคยเป็นอาสาสมัครรักษาดินแดนบอกต่อมาสมัยเป็นเด็กอีกทีค่ะ เพราะลุงชอบทานเผ็ดและลุงบอกว่าส้มตำใส่ขิงอร่อยและทานแล้วสบายตัว แต่ตอนนั้นผู้เขียนยังเป็นเด็กชั้นประถมก็ไม่ได้สนใจมาก แต่เลือกที่จะทานขิงมาเรื่อยๆ ค่ะและไม่เคยเขี่ยขิงทิ้ง จนตอนมาเรียนด้านสุขภาพก็ยังทานขิงอยู่แต่ไม่ได้สังเกตอะไรมากมาย จนถึงตอนนี้มานึกขึ้นได้ว่า ใช่เลยเป็นเพราะเราทานขิงมาเรื่อยๆ แน่นอนจึงทำให้ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพที่จำเพาะเจาะจงจากขิงค่ะ ดังนั้นมาในบทความนี้ผู้เขียนจึงอยากส่งต่อข้อมูลด้านสุขภาพให้กับคุณผู้อ่านเกี่ยวกับขิงค่ะ และต่อไปนี้คือกลุ่มคนที่สามารถได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพ หากหันมาเพิ่มการทานขิงทุกรูปแบบในแต่ละวันของตัวเองค่ะ ✅️1. ผู้หญิงที่ตั้งท้อง ขิงสามารถช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องได้นะคะ โดยที่เวลาคนท้องแพ้ท้องนั้นเขามักมีอาการคลื่นไส้อาเจียน และขิงขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติป้องกันอาการคลื่นไส้ค่ะ จึงสามารถช่วยลดความรุนแรงและความถี่ของอาการคลื่นไส้อาเจียนในระหว่างตั้งครรภ์ได้ อีกทั้งขิงสามารถช่วยบรรเทาปัญหาของระบบย่อยอาหารได้ จึงลดอาการไม่สุขสบายที่เกิดจากอาการแพ้ท้องด้วย ในบางกรณีอาการคลื่นไส้ที่เกิดจากการตั้งครรภ์มีความเชื่อมโยงกับการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร คุณสมบัติต้านการอักเสบของขิงสามารถช่วยลดอาการนี้ได้ค่ะ 🆗️2. ผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร ขิงช่วยในการย่อยอาหารและสามารถบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด ไม่สุขสบายตัวและรู้สึกอึดอัดจากการอิ่มมากได้ค่ะ เพราะขิงสามารถเร่งการเคลื่อนตัวของอาหารในกระเพาะอาหารให้ดีขึ้น ลดการเกิดก๊าซส่วนเกินในระบบทางเดินอาหารและอาการท้องอืด และจากที่ขิงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบจึงสามารถช่วยลดอาการอักเสบในลำไส้ได้ค่ะ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารอักเสบ รวมไปถึงขิงยังมีความสามารถปรับปรุงการดูดซึมสารอาหารในร่างกายให้ดีขึ้นได้ด้วย จึงเพิ่มการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นจากอาหารในร่างกายค่ะ และข้อนี้ตรงกับที่ลุงของผู้เขียนพยายามบอกแต่ลุงอธิบายเป็นคำพูดเชิงสุขภาพไม่ได้ค่ะ และจากที่ผู้เขียนทานขิงมาประจำสังเกตได้เลยว่าตัวเบาท้องไม่อืดค่ะ ขนาดบางครั้งซื้อไส้กรอกอีสานมาทานตั้ง 40 บาท ก็ยังเบาหวิวไม่อึดอัดค่ะ😃3. คนที่มีอาการคลื่นไส้ ครั้งหนึ่งผู้เขียนเคยเมารถค่ะ อาการคล้ายๆ นั่งอยู่บนเรือตลอดเวลาค่ะ แต่ยังไม่ถึงกับบ้านหมุนนะคะ พอมีอาการแบบนั้นแล้วเลยลองดื่มน้ำขิงก็พบว่าลดอาการคลื่นไส้ได้ค่ะ และขิงยังช่วยลดอาการวิงเวียนศีรษะและอาเจียนได้อีกด้วยนะคะ ซึ่งก็จะคล้ายข้อแรกแต่คลื่นไส้อาเจียนกรณีนี้จะแตกต่างออกไปค่ะ รวมถึงบางคนอาจมีอาการคลื่นไส้อาเจียนหลังการผ่าตัด หลังได้รับเคมีบำบัด อาการคลื่นไส้อาการเมาค้างหลังจากดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป อาการเมารถระหว่างการเดินทาง ได้หมดค่ะไม่ว่าจะโดยรถยนต์ เครื่องบินหรือเรือ จากที่ขิงมีสารประกอบที่สามารถออกฤทธิ์ป้องกันอาการคลื่นไส้ตามธรรมชาติได้ สารประกอบเหล่านี้สามารถส่งผลต่อระบบประสาทและลดอาการคลื่นไส้ได้ค่ะ นอกเหนือจากนี้ขิงช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อในระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะกระเพาะอาหารได้ด้วย จึงช่วยลดอาการไม่สุขสบายที่เกิดจากอาการคลื่นไส้และป้องกันการอาเจียนได้ค่ะ👌4. ผู้ป่วยโรคข้ออักเสบและอาการปวดข้อ จากที่ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบนั้น ขิงจึงเป็นตัวช่วยดีๆ ในการลดอาการปวดและปรับปรุงการเคลื่อนไหวของข้อต่อให้ดีขึ้นได้ค่ะ เพราะขิงมีสารที่สามารถลดการอักเสบในร่างกายได้นั่นเองค่ะ ซึ่งถ้าเราทานขิงและการอักเสบก็จะทำให้ความปวดน้อยลงด้วยค่ะ เพราะเวลาเรามีอาการอักเสบเราจะมีอาการปวด บวม แดงและร้อนบริเวณนั้นๆ ค่ะ จึงคล้ายกับว่าขิงเป็นทางเลือกธรรมชาติแทนยาแก้ปวดได้ระดับหนึ่งค่ะ✅️5. โรคเบาหวาน จากที่ผู้เขียนได้มีประสบการณ์กันคนที่เป็นเบาหวานมาบ้างนั้น พบว่าน้ำขิงอุ่นๆ คือสมุนไพรที่หลายคนเลือกเพื่อนำมาบำบัดความรุนแรงของโรค ร่วมกับการทานยาที่หมอให้มาและอย่างอื่นด้วยค่ะ จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ เพราะน้ำขิงอุ่นไม่ได้เติมน้ำตาลจึงให้ประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานแบบจัดเต็มค่ะ โดยขิงสามารถช่วยลดและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ จากการปรับปรุงความไวของอินซูลิน ซึ่งสิ่งนี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ค่ะ การต้านการอักเสบของขิงยังมีประโยชน์ต่อที่สอง เนื่องจากการอักเสบเรื้อรังมักเชื่อมโยงกับภาวะดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในโรคเบาหวานค่ะ 🆗️6. ผู้ที่มีความดันโลหิตสูง คุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า? ขิงสามารถลดความดันโลหิตได้ จากที่ขิงช่วยผ่อนคลายหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด และคุณสมบัติต้านการอักเสบของขิงยังสามารถลดการอักเสบในร่างกายได้ โดยการอักเสบนี้สามารถเชื่อมโยงกับความดันโลหิตสูงได้ค่ะ รวมไปถึงขิงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยปกป้องหลอดเลือด และลดความเครียดจากปฏิกิริยาของอนุมูลอิสระที่สัมพันธ์กับความดันโลหิตสูงที่เกิดขึ้นค่ะ และขิงส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลดีขึ้นโดยการลดระดับไขมันที่ไม่ดี (ค่า LDL) ตลอดจนกลิ่นของขิงก็ยังทำให้เกิดความผ่อนคลายและจิตใจสงบขึ้น จึงสามารถช่วยลดความดันโลหิตทางอ้อมจากการลดความเครียดค่ะ7. ผู้ที่มีอาการปวดประจำเดือน ขิงมีฤทธิ์ช่วยลดอาการปวดประจำเดือนได้ค่ะ เนื่องจากขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและลดอาการปวดตามธรรมชาติ จึงระงับปวดที่เกิดจากความไม่สุขสบายในระหว่างมีประจำเดือนได้ และขิงช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อมดลูกจึงช่วยลดความรุนแรงของความเจ็บปวดได้ด้วย ในบางครั้งบางคนอาจมีอาการคลื่นไส้อาเจียนในช่วงที่มีประจำเดือน ขิงจะเป็นตัวช่วยที่สามารถลดอาการนี้ได้ด้วยค่ะ 👍8. ผู้ป่วยมะเร็ง ขิงสามารถใช้ลดอาการคลื่นไส้ที่เกิดจากเคมีบำบัดและยังมีฤทธิ์ต้านมะเร็งค่ะ จากที่ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบจึงช่วยลดการอักเสบได้ ซึ่งอาการอักเสบนี้มักเป็นผลข้างเคียงของมะเร็งและจากการรักษาค่ะ อีกทั้งขิงยังมีคุณสมบัติในการระงับปวด จึงสามารถช่วยลดอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งได้ด้วยค่ะ ตลอดจนขิงยังเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งเพราะมีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่องค่ะ ✅️และนั่นคือตัวอย่างของกลุ่มคนที่สามารถหันมาเอาประโยชน์ดีๆ ต่อสุขภาพจากการเพิ่มการทานขิงค่ะ โดยส่วนตัวผู้เขียนสุขภาพดีค่ะ เรื่องความดันโลหิตอยู่ในเกณฑ์ปกติ วัดล่าสุดได้ 120/80 มิลลิลิตรเมตรปรอท อัตราการเต้นของหัวใจปกติ บริจาคเลือดมา 17 ครั้งไม่มีรายงานความผิดปกติเรื่องไขมันค่ะ ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องระบบทางเดินอาหาร ป่วยน้อยมากค่ะนับครั้งได้เลย ตอนนี้ก็มีน้ำหนักเพียง 45 กิโลกรัมเท่านั้น ไม่มีเหนื่อยง่ายค่ะ อย่างไรก็ตามผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงควรหลีกเลี่ยงการทานขิงที่มีการเติมน้ำตาลมากจนเกินไป ถ้าเป็นไปได้ควรใช้สารให้ความหวานแทนหรืองดการเติมความหวานในน้ำขิงไปเลยก็ดีค่ะ🆗️เพราะผู้เขียนก็เลือกดื่มน้ำขิงแบบไม่มีน้ำตาลบ่อยมากกว่าค่ะ นานๆ ที่มีทานต้มถั่วเขียวน้ำตาลใส่ขิงแก่ค่ะ และอ่านมาถึงตรงนี้แล้วรู้ประโยชน์ดีๆ จากขิงเยอะแล้วใช่ไหมคะ? จึงอยากเชิญชวนให้คุณผู้อ่านหันมาทานขิงเพิ่มค่ะ ไม่ว่าจะเป็นขิงสดซอยที่มากับข้าวแหนมคลุกก็ดี เต้าฮวยน้ำขิง ผัดพริกขิงหรืออื่นๆ ที่เป็นไปได้ค่ะ เพื่อทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์ดีที่สามารถส่งเสริมสุขภาพได้ อย่างไรก็ตามขิงเป็นเพียงหนึ่งสมุนไพรทางเลือกเท่านั้น การให้ความสำคัญกับการทานอาหารให้ครบหลัก 5 หมู่ การหันมาออกกำลังกาย การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ การทานยาที่หมอให้มาตามโรคประจำตัวที่มีอยู่และอื่นๆ ยังถือเป็นสิ่งที่จำเป็นที่ทำให้สุขภาพโดยภาพรวมดีขึ้นมาได้ค่ะ จึงหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านและทำให้มองเห็นภาพมากขึ้น และถ้าชอบบทความแบบนี้อีกอย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้นะคะ เพราะจะได้ไม่พลาดบทความอื่นๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆ นี้ค่ะ✅️😃เครดิตภาพประกอบบทความภาพหน้าปก โดย Karolina Grabowska จาก Pexelsภาพประกอบเนื้อหาโดย ผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canva https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%9D%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%94%E0%B8%B2%E0%B8%9A-%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89-%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2-%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%87-%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C-trueidintrend_400576https://intrend.trueid.net/article/10-%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%94%E0%B8%B5-%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89-%E0%B8%A5%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%9A-trueidintrend_396377https://intrend.trueid.net/article/%E0%B9%83%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%A1-%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E-%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%9E%E0%B8%A3-trueidintrend_398449 เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
