แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการและได้รับ โดยทั่วไปแล้วแคลเซียมมีอยู่ในสารอาหารที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ผลิตภัณฑ์จำพวกนม ผลิตภัณฑ์จำพวกถั่วบางชนิด ปลาแซลมอน กะหล่ำปลี และอาหารอื่นๆ อีก อีกทั้งในปัจจุบันมันแคลเซียมนั้นถูกบรรจุอยู่ในรูปแบบของแคปซูล หรือพวกผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่อยากหลายยี่ห้อ ที่สามารถเลือกซื้อเลือกหาได้ง่ายในปัจจุบัน แต่การรับประทานแคลเซียมในปริมาณที่มากเกินความจำเป็นและการรับประทานติดต่อกันเป็นเวลานานนั้น นอกจากจะส่งผลเสียต่อร่างกายแล้วอาจจะทำให้เป็นโรคอื่นๆ ได้อีกอาทิ การเป็นนิ่งในไต มีอาการขับถ่ายยากหรือท้องผูก หินปูนในเต้านม เป็นต้น ภาพโดย Devanath จาก Pixabay วิธีในการรับประทานแคลเซียมให้ถูกต้องคืองดหรือลดรับประทานอาหารที่เข้าไปขัดขว้างการดูดซึมแคลเซียม เช่น อาหารจำพวกไขมัน อาหารที่มีกรดออกซาลิกสูง ได้แก่ ช็อกโกแลต ผักโขม เป็นต้น อาหารที่มีกรดไฟติกสูง ได้แก่ งา ข้าว และถั่วบางชนิด เป็นต้น กรดไฟติกจะเข้าไปจับกับแคลเซียมไอออน ทำให้การดูดซึมลดลง เครื่องดื่มที่ไม่ควรทานคือ น้ำอัดลม ไม่ควรทานร่วมกับยาปฏิชีวนะและยาลดความดันบางกลุ่ม เพราะนอกจากตัวยาจะไปลดการดูดซึมของแคลเซียมแล้ว ฤทธิ์ของยาที่มีผลให้เชิงของการรักษาอาจจะลดลง ทำให้อาการป่วยไม่หาย ดังนั้นโปรดใช้อย่างระมัดระวังและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ ว่าควรรับประทานหรือไม่ และการรับประทานควรรับประทานในขณะที่ท้องว่างเพื่อลดการเกิดผลกระทบจากการรับประทานอาหารรับประทานคู่กับแมกนีเซียม เพราะแคลเซียมและแมกนีเซียมทำงานร่วมกัน ช่วยในเรื่องของความแข็งแรงเส้นเลือดและระบบการทำงานของหัวใจ ทำให้ระบบการไหลเวียนเลือดดีขึ้น ภาพโดย Claudio_Scott จาก Pixabay รับประทานคู่กับฟอสฟอรัส เพราะแคลเซียมและฟอสฟอรัสทำงานร่วมกัน ช่วยในเรื่องของการสะสมแคลเซียมในกระดูกและฟัน ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง ลดอาการกระดูกพรุน และช่วยในเรื่องการนอนหลับสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องการหลับยาก Photo by Kasuma from Pexelsการรับแสงแดดยามเช้า ประมาณ 15 - 20 นาที เพราะแสงแดดอ่อน ๆ ในยามเช้า จะทำให้ร่างกายสังเคราะห์วิตามินดีได้เองตามธรรมชาติโดยการรับเอารังสียูวีบี ไปกระตุ้นการทำงานในชั้นใต้ผิวหนัง ซึ่งวิตามินดีนั้นมีผลอย่างยิ่งในการดูดซึมแคลเซียมรับประทานแคลเซียมคู่กับวิตามินเค แต่โดยทั่วไป ร่างกายสามารถสร้างวิตามินเคได้เอง และได้จากรับจากการรับประทานอาหาร หลายคนอาจจะไม่ค่อยคุ้นชื่อวิตามินเคเท่าไหร่ แต่แคลเซียมและวิตามินเคทำงานคู่กัน วิตามินเคช่วยให้แคลเซียมไปสะสมภายในกระดูก และมีผลต่อการแข็งตัวของเลือด เพราะแคลเซียมเป็นส่วนประกอบหนึ่งในเลือดสุดท้ายนี้ ร่างกายแต่ละคนสามารถดูดซึมแคลเซียมได้แตกต่างกัน ซึ่งการดูดซึมแคลเซียมได้น้อย อาจจะทำให้ท้องอืด ไม่สบายตัวและไม่อยากรับประทาน ดังนั้นควรศึกษาชนิดของแคลเซียมแต่ละชนิดด้วย ถึงความเหมาะสม เพราะแคลเซียมมีทั้งในพืชและสัตว์ คนที่รับประทานมังสวิรัติสามารถเลือกหาและรับประทานได้ และคนที่อายุมากหน่อย จะไม่เหมาะกับการรับประทานแคลเซียมบางชนิด อย่าลืมปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน เพื่อให้รับประทานได้อย่างมั่นใจและปลอดภัยแหล่งที่มาของภาพหน้าปก ภาพโดย Pettycon จาก Pixabay
