คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่า ตามตลาดนัดหรือตาม Supermarket จะมีแผงจัดจำหน่ายผักสลัด และ ชุดสลัดโรล วางจำหน่ายอยู่อย่างมากมาย ซึ่งในปัจจุบันได้รับความนิยมมาก โดยเฉพาะในกลุ่มของสาว ๆ และผู้ที่ใส่ใจทางด้านสุขภาพ สำหรับคนที่ไม่ทราบก็อาจจะประหลาดใจว่าเป็นเทรนกระแสนิยมแบบไหน และเหตุใดทุกคนจึงชอบรับประทานกัน ในต่างประเทศมีข้อมูลอย่างหลากหลายว่าส่งผลดีต่อร่างกายเราอย่างไรกันบ้าง เอาอย่างนี้เราจะนำมาแจกแจงและเรียบเรียงใหม่ ให้คนไทย และคนที่สงสัยในปัญหาเหล่านี้ เข้าใจได้ง่ายมากยิ่งขึ้น มารู้จักกันจ้า 1. ช่วยบำรุงร่างกาย ด้วยผักผลไม้ การรับประทานสลัดโรลเป็นอีกสิ่งหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมมาก เพราะว่าในผักสลัดมีวิตามิน และแร่ธาตุสูงมาก โดยเฉพาะผลไม้สามารถช่วยบำรุงร่างกาย และต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะส่งผลดีมากในการช่วยบำรุงร่างกายไม่ให้โทรม และเสริมสร้างกล้ามเนื้อส่วนต่าง ๆ เมื่อคุณรับประทานเป็นประจำอย่างน้อย 4 ครั้ง/สัปดาห์ ก็จะส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพ แน่นอนว่าทำให้ผิวพรรณของคุณนั้นเปล่งปลั่ง และหุ่นดีได้อีกด้วยเพราะว่าแคลอรี่น้อย ช่วยบำรุงร่างกาย 2. ช่วยดีท็อกลำไส้ และขับอุจจาระตกค้าง การดูแลสุขภาพจากสลัดผัก ก็มีประโยชน์หลากหลายรูปแบบโดยเฉพาะการทำความสะอาดระบบการย่อยอาหารทางด้านลำไส้ และการกำจัดของเสีย โดยเฉพาะอุจจาระตกค้าง การรับประทานสลัดผักเป็นประจำอย่างน้อยประมาณ 4 ครั้ง/สัปดาห์ จะมีประโยชน์ทางอ้อม ซึ่งสามารถช่วยดูแลระบบขับถ่าย และช่วยกำจัดอุจจาระตกค้างของเสีย ซึ่งเหมาะมากสำหรับคุณสุภาพสตรี และผู้ที่มีปัญหาเรื่องท้องผูก และช่วยปรับสมดุลสำหรับผู้ที่ต้องการลดหน้าท้อง ยอดไปเลยนะสลัดผัก 3. ช่วยเพิ่มวิตามินแร่ธาตุให้กับร่างกายสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ การรับประทานสลัดผักเพื่อเพิ่มเติมวิตามิน และแร่ธาตุให้กับร่างกาย ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่หลายคนนิยมชมชอบ และนอกเหนือจากนี้ถ้าหากเป็นสลัดผักแบบปลอดสาร ก็จะดีต่อสุขภาพเป็น 2 เท่า จากงานวิจัยหลากหลายที่พบว่า คนไทยในปัจจุบันรับประทานผักและผลไม้น้อยลง แต่ถ้าหากคุณรับประทานผักและผลไม้ในรูปแบบของสลัดผัก อย่างน้อย 4 ครั้ง/สัปดาห์ ก็จะทำให้สุขภาพของคุณดีมากยิ่งขึ้น ๆ และแน่นอนว่าคุณจะหมดปัญหาเกี่ยวกับร่างกายขาดสารอาหารอย่างแน่นอน นี่เป็นเพียงแค่ประโยชน์ไม่กี่อย่างจากการรับประทานผักสลัด และอาหารเพื่อสุขภาพ เราหวังว่าคุณจะหันมาชื่นชอบในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติมมากยิ่งขึ้น ด้วยความรักและความปรารถนาดีจากนักเขียน แล้วเจอกันใหม่ในบทความต่อไปขอบคุณและสวัสดีภาพหน้าปกโดย : PixabayขอบคุณภาพประกอบโดยPixabay : ภาพที่1 ภาพที่2 ภาพที่3
