10 สมุนไพรใกล้ตัวที่มีสรรพคุณ108 วันนี้ขอนำเสนอสมุนไพรรอบ ๆ บ้านของเราเอง ที่สามารถนำมาประกอบอาหารต่าง ๆ ได้เป็นสรรพคุณทางยาก็ได้ ซึ่งที่บ้านเรามีเยอะมากกว่า 20 อย่าง เชื่อว่าหลายๆคนคงเคยได้กินหรือเคยเห็นสมุนไพรแน่นอน เป็นสมุนไพรที่ปลูกง่ายดูแลง่าย กินง่าย วันนี้ขอยกตัวอย่างมาแนะนำให้เพื่อนรู้จักคร่าวๆว่ามีอะไรกันบ้าง เป็นสมุนไพรรอบๆบ้านดีกว่าเหมาะเราเองก็ปลูกเองดูเองและยังนำมาประกอบอาหารเป็นเมนูต่าง ๆ ได้อีกด้วย ไปดูกัน1.ใบชะพลู พืชสมุนไพรที่มีความเผ็ดร้อน มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เราเชื่อว่าหลายๆคนรู้จักเป็นอย่างดี เป็นพืชล้มลุกที่ชอบแสงแดดรำไร ต้นมีขนาดสูงไม่มาก 30-80 เซนติเมตรเท่านั้น ชอบอยู่เป็นพุ่มขึ้นตามที่ลุ่มต่ำ ที่ๆมีน้ำชุ่มแฉะ ต้นและใบมีสีเขียว รากมีสีน้ำตาลอาศัยออกตามข้อของลำต้น ใบมีลักษณะคล้ายใบพลู แต่ใบพลูจะเป็นไม้เลื้อยส่วนต้นชะพลูเป็นพืชล้มลุก ดอกจะออกเป็นช่อเหมือนกระบอกมีสีขาว ส่วนผลเป็นลูกกลมๆอัดแน่นอยู่ภายในดอกประโยชน์ของใบชะพลูและวิธีกิน? มักนำมาประกอบอาหาร เช่น แกงคั่วหอบขมใบชะพลู ยำตะไคร้ใบชะพลู ผัดป่าใบชะพลู แกงอ่อมใบชะพลู เป็นต้น ส่วนใบสดอ่อนมักจะนำมาทานกับเมี่ยงคำสรรพคุณทางยาละ? ต้นชะพลูส่วนใหญ่แล้วเรามักจะนำใบหรือยอดอ่อนๆมาประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ ที่แสนจะอร่อย ดอก ต้นและราก ยังสามารถนำต้มดื่มเพื่อเป็นสรรพคุณทางยาได้อีก สรรพคุณทางยามีดังต่อไปนี้ช่วยให้เจริญอาหารบำรุงกระดูกบำรุงสายตาช่วยขับเสมหะช่วยขับลมในลำไส้ช่วยแก้อาการบิดต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อรักษาโรคเบาหวานแก้โรคตาฟาง วิธีปลูกต้นชะพลูปลูกยังไง?ต้นชะพลูเป็นพืชผักสวนครัวที่ปลูกง่ายโตง่าย ไม่ค่อยได้ดูแลเยอะก็สวยงามและโตไว แถมไม่ค่อยมีโรคอีกด้วยแต่ก็อาจจะมีบางครั้งที่มีแมลงศัตรูพืชเข้ามารบกวน กัดทำลายใบทำลายต้น จนเกิดปัญหาทำให้ต้นไม่แข็งแรงและไม่เติบโตเต็มที่ การปลูกให้ตัดกิ่งส่วนยอดของต้นติดใบมาด้วย มาทำการชำ พรวนดินให้ร่วมซุยแล้วนำไปทำการชำได้เลย รดน้ำ พรวนดินตามปกติทุกวัน วางไว้ในที่ๆร่มรำไรก่อนนะให้ต้นแตกรากแข็งแรงก่อน ค่อยนำไปวางตรงที่แสงแดดรำไร หรือไม่อยากชำก็นำทั้งต้น ไปปลูกขยายไปพันธุ์ได้เลยทำเหมือนกับการชำทุกอย่าง ถ้าต้นแข็งแรงดอกร่วงลงพื้นไม่นานก็จะมีต้นอ่อนๆเกิดขึ้นมาใหม่เองการดูแลและการใส่ปุ๋ยละ? หมั่นรดน้ำพรวนดินทุกวันหรือวันเว้นวันก็ได้ การใส่ปุ๋ยให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยทุกๆ 3 เดือนโรยให้ทั่วโคนต้นโดยไม่ต้องกลบ หมั่นตัดกิ่งก้านไปทานบ่อยๆนะต้นจะได้แตกยอดใหม่ออกมาแทน ต้นจะได้มีการพลัดใบบ่อยๆจะได้มีไว้ทานนานๆ 2.ใบย่านางหรือย่านาง พืชผักที่เป็นไม้เลื้อยมีฤทธิ์เย็น ที่แม่เราชอบนำมาคั้นเพื่อประกอบอาหารเมนูซุปหน่อไม้อยู่บ่อยๆ ลักษณะต้นเป็นไม้เลื้อย ใบมีสีเขียวรูปร่างเรียวปลายแหลม ลำต้นมีขนาดเล็กเหมือนเถาวัลย์ ส่วนดอกจะเกิดตามซอกโคนของก้านใบมีขนาดเล็กเป็นสีเหลือง ประโยชน์ของใบย่านางและวิธีกิน? ก็อย่างที่เราบอกนั้นแหละใบย่านางส่วนใหญ่เรามักจะนำมาประกอบอาหารโดยนำใบสดๆ ล้างให้สะอาดให้น้ำแค่น้ำไปประกอบอาการ เช่น ซุปหน่อไม้ แกงหนอไม้ แกงเห็ด แกงเลียง หรือนำมาคั้นสดเพื่อดื่มและยังสามารถนำมาหมักผมของเราเพื่อให้ผมนุ่มชุ่มชื่น ชะลอการขึ้นของผมหงอกได้สรรพคุณทางยาละ? เราอาจเคยเห็นคนส่วนใหญ่แล้วมักจะคั้นเอาน้ำสดๆเอาดื่ม เพื่อเป็นสรรพคุณทางยา เราก็เป็นคนนึงที่ชอบคั้นเอาน้ำสดๆมาดื่มเหมือน สำหรับเรานะจะกินอาทิตย์ละ 1 ครั้ง ครั้งละ 1แก้วพอ รสชาติจะจืดๆไม่ขมดื่มง่าย รสชาติเหมือนคลอโรฟิลล์ สรรพคุณทางยามีดังนี้ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันช่วยบำรุงตับช่วยรักษาโรคนิ่วในไตป้องกันอาการตกขาวช่วยลดน้ำหนักช่วยให้สดชื่น ลดอาการอ่อนล้า อ่อนเพลียช่วยลดอาการชัก เกร็งแก้วิงเวียนศีรษะ หน้ามืด ตาลายช่วยลดอาการนอนกรนป้องกันอาการปากแห้ง คอแห้งช่วยป้องกันโรคหัวใจช่วยลดอาการเจ็บปลายลิ้นช่วยบำรุงสายตาช่วยลดอาการเลือดกำเดาไหลช่วยป้องกันโรคหอบหืดวิธีการปลูกต้นย่านางปลูกยังไง? ต้นย่านางปลูก ติดง่ายไม้รดน้ำบ่อยก็โตไว ให้นำเมล็ดแก่จัดมาตากแห้งให้สนิท สักประมาน 1สัปดาห์ครึ่ง จากนั้นก็ให้นำไปหยอดลงหลุมดินที่พรวนไว้แล้วไม่ต้องหลุมใหญ่มากนะ ข้อนิ้วเดียวพอถ้าลึกมากอาจจะทำให้เมล็ดเน่าตายไม่งอกก็ได้ เนื่องจากต้นย่านางเป็นไม้เลื้อย ให้เราปลูกใกล้กับรั้วหน่อยนะเพื่อให้ต้นไปเกาะเกี่ยวแล้วเลื่อยเจริญเติบโตไปเอง การดูแลและการใส่ปุ๋ยละ? ต้นจะเจริญเติบได้ดี ต้องเป็นพื้นที่ที่มีแสงแดรำไร ไม่ร้อนจัดตลอดทั้งวัน เพราะถ้าโดยแดดแรงทั้งวันจะทำให้ต้นตายง่ายหรือแห้งกลายเป็นสีน้ำตาลหมั่นรดน้ำพรวนดิน อย่างน้อยอาทิตย์ละ 1-2 ครั้งต้องการแสงปานกลางถึงมาก สามารถเติบโตได้ดีทั้งพื้นที่แดดรำไรและแดดจัดตลอดทั้งวัน การใส่ปุ๋ยให้ใส่ปุ๋ยคอกปีละ 1-2 ครั้งเพื่อให้เสริมธาตุอาหารในดินก็พอแล้ว 3.ไพลหรือว่านไฟ เป็นพืชล้มลุกที่มีอายุนานหลายปี ลักษณะต้นสูง ต้นยืนสูงเหมือนต้นข่าสีเขียวอ่อน 1.2-1.8 เมตร ใบแหลมยาวสีเขียวอ่อนเหง้าจะดูอวบหนามีสีน้ำตาลอ่อนๆ ลิ้นของใบจะมีขนอ่อนๆสัมผัสได้ ส่วนดอกจะดอกเป็นช่องโผล่ขึ้นมาจากใต้ดิน ผลจะเป็นกลมๆประโยชน์ของไพลหรือว่านไฟและวิธีกิน? เหง้าสดๆล้างให้สะอาดหั่นบางๆต้มเพื่อเป็นนำมันละเหยช่วยทำให้ผิวนุ่มชุ่มชื่น หรือนำไปขัดผิว พอกหน้า ใช้เหง้าสดๆหั่นบางนำไปผสมกับนำเพื่อรดไล่แมลงได้ สามารถนำใบสดๆล้างน้ำให้สะอาดแล้วมาทานกับซุปหน่อไม้ได้สรรพคุณทางยาละ? ส่วนใหญ่เรามักจะใช้เหง้าหรือหัวไพร มาต้มหรือทานสดๆเพื่อเป็นสรรพคุณทางยา ดังนี้ช่วยแก้ไข้ช่วยแก้อาเจียนช่วยแก้อาการปวดฟันช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อช่วยสมานแผลในลำไส้ช่วยลดอาการปวด บวมช่วยลดอาการผื่นคันช่วยบรรเทาอาการเหน็บชาช่วยรักษาโรคผิวหนังช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยวิธีการปลูกไพลปลูกยังไง? เป็นวิธีง่ายที่เราจะแนะนำบอกไว้ก่อนนะคะ จะใช้เมล็ดหว่านหรือใช้เหง้าใต้ดินมาปลูกก็ได้ ใช้เหง้าเป็นท่อนๆ รอให้รากและใบงอกออกก่อน ค่อนนำลงดินปลูกต่อไป รดน้ำให้ชุ่มในช่วงเช้าๆพอการดูแลและการใส่ปุ๋ยละ? ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ปีละ 1-2 ครั้ง พรวนดินเดือนละ 3 ครั้งพอประมาน(เป็นสูตรของผู้เขียนเองนะ) 4.พลูคาว คาวตอง พืชผักสมุนไพรที่คนเหนือ คนอีสานรู้จักกันดี เป็นพืชที่มีกลิ่นเหม็นคาวเหมือนคาวปลาแรง ซึ่งหลายๆได้ดมอยากจะไม่ปลื้มกลิ่นเพราะกลิ่นแรงมากเหม็นขึ้นจมูก ลักษณะต้นกลมเป็นโคนกาบหุ้ม ใบสีเขียวรูปร่างเหมือนรูปหัวใจ ดอกเป็นสีขาว ด้านในดอกมีเมล็ดเล็กจำนวนมากประโยชน์ของพลูคาวและวิธีกิน? นิยมนำมาเป็นส่วนผสมในการทำสรรพคุณทางยา หรือนำเอาใบสดๆมากินกับลาบ ก้อย และเมนูอื่นๆหรือนำมาคั้นน้ำสดๆดื่มเหมือนน้ำใบย่านางสรรพคุณทางยาละ? เราคงได้ยินชื่อพลูคาวในผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพรยี่ห้อต่างๆ ซึ่งนิยมนำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพร เพราะประโยชน์เยอะ ดังนี้แก้บวมน้ำบรรเทาอาการผื่นคัน พิษลมแก้ผิวหนังแห้งขับปัสสาวะช่วยระบายช่วยขับพยาธิแก้หวัดช่วยเสริมภูมิคุ้มกันบรรเทาอาการภูมิแพ้รักษาสมดุลในร่างกายวิธีการปลูกพลูคาวปลูกยังไง? ปลูกด้วยเมล็ด ใช้เมล็ดแก่เต็มที่สีน้ำตาลอมดำ จะหว่านเมล็ดลงหน้าดินเลยหรือว่า ขุดหลุมแล้วหยดเมล็ดลงก็ได้ รดน้ำให้ทั่วรอจนกว่าต้นจะโต ปลูกด้วยการชำกิ่งและลำต้น ให้ตัดเอากิ่งหรือลำต้นจากต้นแม่มาทำการปักชำลงพื้นที่ที่จะปลูก รดน้ำอย่างน้อยวันละ1ครั้ง รอจนกิ่งจะแตกออกมา ก็ประมาน 1 อาทิตย์การดูแลและการใส่ปุ๋ยละ? พลูคาวไม่ชอบแดดจ้า แสงแดทั้งวันนะ ชอบแสงแดดรำไร ควรปลูกในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ชื้นมีน้ำขัง ควรใส่ปุ๋ยคอก 2 ครั้งต่อเดือนและกำจัดวัชพืชรอบๆพื้นที่ที่พลูคาวขึ้นด้วยนะ เพื่อป้องกันแมลง เพลี้ยที่จะเกิด5.มะระขี้นก พืชสมุนไพรที่มีรสชาติขมมากๆ ขมติดในคอนาน เป็นพืชล้มลุกขึ้นเลื้อยเหมือนเถาวัลย์ ลักษณะเป็นแฉกเหมือนใบตำลึงแต่มีขนาดเล็กกว่าและสีเขียวอ่อน ใบบางไม่หนา ต้นเลื้อยเป็นเถามีขนาดเล็กสีเขียว รากมีสีน้ำตาลอ่อน ผลมีเขียวมีผิวขรุขระมีปุ่มเล็กๆยื่นออกมา ประโยชน์ของมะระขี้นกและวิธีกิน? สามารถไปต้มเพื่อไม่ให้มะระมีรสขมมาก นำมากินกับลาบ กินกับน้ำพริกหรือนำไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น แกงคั่ว แกงเลียง แกงป่า เป็นต้นสรรพคุณทางยาละ? นอกจากจะนำมาประกินอาหารแล้ว ยังสามารถนำส่วนต่างๆมาต้มดื่มเพื่อบรรเทาอาการต่าง ดังนี้แก้อักเสบแก้ปวดฟันบำรุงกำลังแก้บิดเสริมสร้างภูมิคุ้มกันลดระดับคอเลสเตอรอลรักษาโรคเบาหวานช่วยให้เจริญอาหารแก้ไอลดความดันบรรเทาอาการจุก เสียด แน่นท้องแก้กระหายน้ำวิธีการปลูกมะระขี้นกปลูกยังไง?เราเองใช้เมล็ดแก่จากผลหว่าน หรือจะหยอดลงหลุมในดินก็ได้ให้ปลูกใกล้ริมรั้วนะ หรือใครจะทำที่ให้ต้นเลื้อยขึ้นก็ได้การดูแลและการใส่ปุ๋ยละ? รดน้ำทุกวัน วันละ 1-2 ครั้ง ในช่วงแรกๆที่ปลูกให้รดจนชุ่มไปทั่วดิน พยายามอย่าให้ดินแห้ง การใส่ปุ๋ยหลักจากที่ต้นเลื้อยขึ้นรั้วแล้วให้ใส่ปุ๋ยได้ สูตร 15-15-15 ให้ทั่วโคนต้น6.หมากลิ้นฟ้า หรืออีกชื่อคือเพกา พืชสมุนไพรที่ต้นสูงเสียดฟ้า ต้นที่บ้านผู้เขียนเองสูงเลยหลังคาบ้านแล้ว ส่วนใหญ่แล้วคนมักจะปลูกในบริเวณบ้านของตัวเอง ลักษณะต้นสูงใหญ่ เปลือกต้นเป็นผิวขรุขระ ใบสีเขียวกลมปลายแหลม ดอกจะเป็นสีม่วงเหลืองเกิดเป็นช่อ ผลจะฝักยาวเปลือกสีน้ำตาลด้านในสีเขียวประโยชน์ของเพกาหรือหมากลิ้นฟ้าและวิธีกิน? นิยมนำเปลือกมาฝาทาแก้อาการฟกช้ำตามร่างกาย หรือนำผลที่เป็นฝักไม่อ่อนไม่แก่มากมาเผาเพื่อกินมีรสขมกับลาบ ป่น อ่อม และนำไปประกอบเมนูอาหารอื่นอีกมากมาย สรรพคุณทางยาละ? นิยมนำส่วนต่างๆมาต้มดื่มเพื่อบรรเทาอาการต่างๆดังนี้แก้ไอแก้กระหายน้ำช่วยเจริญอาหารแก้บิดขับลมแก้จุกเสียดขับเสมหะแก้ปวดท้องแก้ปวดข้อตางๆบำรุงโลหิตวิธีการปลูกเพกาหรือหมากลิ้นฟ้าปลูกยังไง? ผู้เขียนเองปลูกด้วยการซื้อต้นมาปลูก ให้ขุดหลุมในพื้นที่โล่งดินร่วนซุยผสมเศษไม้เศษฟางแล้วเอาต้นลงหลุม หมั่นรดน้ำวันเว้นวัน สัก 2 อาทิตย์ค่อยใส่ปุ๋ยหรือจะทำการชำกิ่งลงดินก็ทำเหมือนกับเอาต้นมาปลูก รอสักประมาณ 4-5 เดือนก็จะแตกกิ่งหรือถ้าใครสะดวกปลูกด้วยเมล็ดก็ได้ อันนี้ใช้เวลาโตนานมากเกือบปีเลยกว่าจะเห็นต้นเห็นใบการดูแลและการใส่ปุ๋ยละ? หมั่นรดน้ำทุกวันแต่ไม่ควรรดจนนำขังหรือแฉะมากจนเกินไปนะ ให้ใส่ปุ๋ย 2 เดือนครั้ง เมื่อต้นโตได้ประมาน 4-5 เดือน 7.ผักติ้วขาว ถือเป็นผักพื้นบ้านชนิดนึงที่พบได้มากในป่าทั่วทั้งประเทศ ลักษณะต้นเปลือกต้นจะแข็งมีหนามอยู่ตามโคนต้น ต้นมีขนาดสูง 3-30เมตร ใบยาวมีสีเขียวแดงบนกัน ใบจะมีลักษณะมันวาว เมื่อแก่จะมีสีเขียว ยางของต้นจะมีสีเหลืองปนแดง ดอกจะมีสีขาวและมีกลิ่นหอมอ่อน เวลาออกดอกแต่ละทีคือขาวไปทั้งต้นเลยดูสวยมากๆประโยชน์ของผักติ้วขาวและวิธีกิน? นิยมนำมาทำเป็นสารสกัดจากผักติ้วหรือตนของผักติ้วสามารถนำมาทำบ้าน ทำรั้วได้เป็นเนื้อไม้ที่มีความเหนียวทนทานพอสมควร ยอดขอใบอ่อนและใบสามารถนำมาประกอบอาหารหรือทานสดๆได้ เช่น ลาบ ก้อย น้ำพริก แกงเห็ด แกงปลา เป็นต้น มีรสเปรี้ยวนิดๆกับมัน สรรพคุณทางยาละ? นิยมนำส่วนต่างๆมาต้มดื่มเพื่อบรรเทาอาการต่างๆดังนี้บำรุงโลหิตแก้อาการปวดท้องขับลมบรรเทาอาการปวดตามข้อแก้ปัสสาวะขัดทาแก้คันแก้ประดงบรรเทาโรคผิวหนังบางชนิดแก้รอยส้นเท้าแตกช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งวิธีการปลูกผักติ้วปลูกยังไง? เราใช้การปักชำตัดจากต้นแม่มาจากในป่า ขุดหลุมกว้างพอประมานนะ ดินทั่วไปเลยใส่แกรบผสมด้วยจากนั้นก็กลบเลย มั่นรดน้ำเป็นประจำทุกวันนะช่วยชำแรกๆ หลังจากนั้นสัก 2 สัปดาห์ค่อยใส่ปุ๋ยคอกรอบโดนต้น หรือจะปลูกโดยเมล็ดก็ได้แต่ต้องใช้เวลาประมาน 2 เดือน ต้นและใบถึงจะงอกออกมาทำเหมือนกันเลยคะ หมั่นรดน้ำเป็นประจำทุกวันหลักจากนั้นเมื่อต้นมีใบสัก4-5 แล้วค่อยใส่ปุ๋ยคอกบำรุงนะคะ ปลูกในที่แสงแดดจ้าๆก็ไม่เป็นไร ต้นผักติ้วชอบแสงแดดแรงๆอยู่แล้วการดูแลและการใส่ปุ๋ยละ? ถ้าต้นโตได้ที่แล้วไม่จำเป็นต้นรดน้ำประจำก็ได้ นานๆจะรดทีก็ไม่เสียหาย วันละครั้งก็พอ การใส่ปุ๋ยให้ใส่ปุ๋ยหมักหรอปุ๋ยคอกเพราะจะช่วยให้ลำต้นและใบเติบโตออกดอกได้เต็มที่อย่างสวยงามและมีกินตลอดทั้งปี 8.กระเจี๊ยบแดง เชื่อว่าหลายๆคนคงเคยกินน้ำกระเจี๊ยบรสชาติเปรี้ยวอมหวาน กินแล้วชื่นใจ ลักษณะต้นจะสูง 1-2 เมตรลำต้นตรงสีเขียวแดงมีขนเล็กๆตามลำต้นและกิ่ง ใบเป็นรูปเหมือนไข่ ดอกจะมีสีขาวอมแดง เราก็ใช้ดอกแดงๆนี่แหละไปต้มเพื่อมาดื่มแทนน้ำเปล่าได้ประโยชน์ของกระเจี๊ยบแดงและวิธีกิน? นิยมนำมาแปรรูปผสมผลิตภัณฑ์ที่มีสรรพคุณทางยาและนำเอาดอกไปต้มเพื่อมาดื่มแก้กระหายและยังรักษาอาการป่วยต่างได้สรรพคุณทางยาละ? รสเปรี้ยวอมหวานที่แสนอร่อยยังมีประโยชน์ดังนี้แก้ไข้แก้กระหายขับปัสสาวะลดไขมันในเลือดรักษาแผลช่วยย่อยขับเสมหะบำรุงร่างกายแก้อ่อยเพลียช่วยระบายแก้ไอวิธีการปลูกกระเจี๊ยบแดงปลูกยังไง? เป็นพืชที่ปลูกง่ายชอบแสงแดด เตรียมขุดหลุมพรวนดินแล้วหยอดเมล็ดลงไปสัก 3-4 เมล็ด เอาดินกลบรดน้ำตามปกติ รอจนต้นมีใบและโตหน่อยค่อยแยกออกจากกันนะ บ้านเราปลูกแค่ครั้งเดียวจากนั้นก็ใช้วิธีให้เมล็ดในดอกร่วงลงพื้นเอง ไม่นานก็เกิดต้นใหม่ขึ้นมาการดูแลและการใส่ปุ๋ยละ? หมั่นรดน้ำอย่างสม่ำเสมอทุกวัน ควรใส่เป็นปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกนะคะ เพราะต้นมีอายุเพียง 40-80 วัน 1-2 ครั้งพอ 9.กะเพรา ทุกคนคงเคยกินเมนูผัดกะเพราอยู่แล้ว ต้นกะเพราเป็นอีกหนึ่งพืชสมุนไพรที่หากินง่าย กลิ่นหอมฉุน มีทุกทั่วภาคของประเทศไทย กะเพราเป็นพืชล้มลุก จะสูงประมาน 30-60 เซนติเมตรเท่านั่น ลักษณะลำต้นจะมีสีเขียวอมแดงหรือเขียวขาว เมื่อแก่จะมีสีน้ำตาล ใบจะมีสีเขียวยอดอ่อนสีขนบางๆสัมผัสได้ใบขอบเป็นหยักเล็กน้อย ดอกมีสีขาวแกมสีม่วงแดง ส่วนใหญ่แล้วคนมักมักนำใบและยอดมาประกอบอาหารประโยชน์ของกะเพราและวิธีกิน? นิยมนำไปเป็นส่วนผสมทางยาสมุนไพรและนำมาประกอบอาหารเมนูต่างๆเช่น ผัดกะเพราหมู กะเพราเนื้อ กะเพราทะเล เป็นต้นสรรพคุณทางยาละ? กะเพราเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมฉุน สามารถนำเอาส่วนต่างๆของต้นมาต้มดื่มเพื่อรักษาอาการต่างดังนี้แก้หวัดบำรุงธาตุแก้คลื่นไส้ อาเจียนขับลมช่วยย่อยไขมันขับเสมหะขับเหงื่อแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อลดอาการอักเสบต่างๆรักษาแผลในกระเพาะอาหารวิธีการปลูกกะเพราปลูกยังไง? เราทำโดยการชำกิ่งเป็นหลัก เพราะถ้าหว่านเมล็ดโตช้าและใช้เวลานานไป การชำกิ่งเราจะตัดเอากิ่งยาวประมาณ 4 นิ้ว ปักชำไว้ในกระถางให้เอียงสักเล็กน้อย รดน้ำให้ชุ่มเช้าเย็น ไม่นานรากก็จะงอก กิ่งใบก็เริ่มจะแตกเองการดูแลและการใส่ปุ๋ยละ? หมั่นรดน้ำให้เพียงพอในแต่ละวัน เดือนนึงใส่ปุ๋ย 1-2 ครั้งพอ กะเพราดูแลไม่ยากถ้าต้นโตแล้ว มียอดใบให้เก็บกินตลอดทั้งปี 10.กระชายขาว เป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมายและมักนำไปผสมตัวยาต่างๆด้วย ลักษณะต้นจะเหมือนต้นข่ามีเหง้าอยู่ในดิน ใบยาวสีเขียว ดอกจะออกเป็นช่อ มีสีขาวอมชมพูอ่อนๆ เป็นพืชล้มลุก ขนาดไม่สูงมากมักอยู่เป็นพุ่มประโยชน์ของกระชายและวิธีกิน? สามารถนำไปผสมสมุนไพรทางยาและนำมาประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ผัดฉ่าปลา แกงปลาดุก กบผัดฉ่า และยังสามารถนำมาต้มดื่มเหมือนชาได้สรรพคุณทางยาละ? หลายๆคนอาจจะไม่ชอบกระชายเพราะมีรสเผ็ดร้อน แต่สรรพคุณมีเยอะๆมาก ดังนี้ต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้นช่วยลดอาการอักเสบของกระเพาะอาหารบำรุงหัวใจแกท้องอืด ท้องเฟ้อลดอาการเหงือกอักเสบแก้ปากเปื่อยบำรุงร่างกายแก้วิงเวียนศีรษะขับปัสสาวะวิธีการปลูกกระชายขาวปลูกยังไง? เตรียมดินร่วนซุย ที่ที่มีแสงแดดรำไร เราะใช้เหง้าในการปลูกและขยายพันธุ์ ขุดหลุมพอประมานแล้วเอาเหง้าใส่ ใช้ดินกลบหน้าและเศษฟาง เพื่อรักษาความชื้นในระยะแรกที่ปลูก รำน้ำตามปกติรอจนใบโผล่3-4ใบ ค่อนย้ายที่ปลูกและแยกออกจากกันการดูแลและการใส่ปุ๋ยละ? หมั่นรดน้ำ 2-3 วัน กำจัดวัชพืชรอบๆข้างเพื่อไม่ให้กระชายขาวเกิดโรคและขาดสายอาหาร ส่วนใหญ่แล้วเราจะใส่เป็นปุ๋ยคอกแต่ต้นต้องมีอายุเกิน3 เดือนแล้วนะหรือจะให้ดีก็ใส่ปุ๋ยเคมีสูตรเสมอนะคะ10 สมุนไพรใกล้ตัวที่มีสรรพคุณ108เป็นยังไงบ้างคะ เพื่อนๆคงคาดไม่ถึงว่าจะมีประโยชน์มากถึงเพียงนี้ อย่างไรก็ตามสมุนไพรพวกนี้จะมีประโยชน์แล้วก็ยังมีข้อควรระวังในแต่อย่างแตกต่างกันออกไป กินนานๆก็ส่งไม่มีต่อสุขภาพ เมื่อเพื่อนรู้สึกไม่สบายถึงใช้สมุนไพรพวกนี้นานๆสุดก็สักประมาน 5 วันติดนะคะ ถ้าอาการยังไม่ดีขึ้นแนะนำให้ไปพบแพทย์เพื่อรักษาต่อไปนะคะ ภาพปก canva โดยผู้เขียนและภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความอื่นที่น่าสนใจ- ใบหูเสือ ประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด ลองซักนิดแล้วจะติดใจ- 10 ผลไม้ ที่ช่วยให้หน้าเด็กลง- ลูกยอ พืชมหัศจรรย์ ประโยชน์ที่หลายๆคนต้องอยากรู้7-11 Community ห้องลับเมาท์มอยของกินของใช้ในเซเว่น อะไรดีอะไรใหม่ ต้องรู้ ต้องคุย ต้องแชร์
