นมเปรี้ยว เครื่องดื่มรสเปรี้ยวหวานทานอร่อยที่หลายๆ คนต้องชอบ เด็กดื่มได้ วัยกลางคนดื่มดีรวมไปจนถึงผู้สูงอายุก็สามารถดื่มนมเปรี้ยวเป็นประจำได้เช่นเดียวกัน นมเปรี้ยวขวดเล็กๆ หรือที่เราเรียกชื่อแบรนด์กันติดปากว่า "ยาคูลท์" บ้าง หรือ "บีทาเก้น" บ้าง เป็นเครื่องดื่มที่นอกไปจากจะมีรสชาติที่อร่อยแล้วนั้นยังมีคุณประโยชน์อัดแน่นภายในขวดเล็กๆ เยอะเลยเชียวค่ะ บีทาเก้นมีสรรพคุณอย่างไร บีทาเก้นดีต่อสุขภาพผู้หญิงไหม ควรดื่มนมเปรี้ยวตอนไหนดี ไปดูกันเลยจ้า นมเปรี้ยว คืออะไร?นมเปรี้ยว คือ นมที่ผ่านกระบวนการหมักด้วยการเติมเชื้อแบคทีเรียลงไปในนม โดยเชื้อแบคทีเรียที่นิยมเติมลงไปนั้นได้แก่ สเตรปโทค็อกคัส เทอร์โมฟิลัส (Streptococcus thermophilus) และแลกโทบาซิลลัส เดลบรึคคิไอ ซับสปีชีส์ บัลแกริคัส (Lactobacillus subsp. bulgaricus) ซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดดีที่เป็นมิตรกับสุขภาพร่างกายของเราคนเราได้อย่างเหมาะเจาะ เหล่าเชื้อแบคทีเรียเหล่านี้จะเข้าไปทำการย่อยน้ำตาลแล็กโทสที่อยู่ในนมจนได้กรดแล็กติกเป็นสาเหตุทำให้นมมีรสชาติเปรี้ยวๆ นั่นเองคุณค่าทางโภชนาการของนมเปรี้ยว (ขนาดเล็ก 1 ขวด) ให้พลังงานที่ประมาณ 35 kcalคาร์โบไฮเดรต 7 กรัมโปรตีน 1 กรัมไขมัน 0 กรัมน้ำตาลประมาณ 3-5 กรัมซึ่งนอกไปจากรสชาติที่แสนอร่อย ดื่มง่ายของนมเปรี้ยวแล้วนั้นในนมเปรี้ยวยังอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์อย่างมากมายเลยทีเดียว ประโยชน์ที่น่าสนใจของนมเปรี้ยวนมเปรี้ยวช่วยปรับสมดุลลำไส้ เพราะในนมเปรี้ยวที่ผ่านกระบวนการหมักอัดแน่นไปด้วยโพรไบโอติกส์ (Probiotics) หลายล้านตัวที่เป็นอาหารของพรีไบโอติกส์ภายในลำไส้ของเรา เมื่อจุลินทรีย์ในลำไส้ได้สมดุลจะส่งเสริมให้ระบบการย่อยอาหารของเราเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดอาการแน่นท้อง อาหารไม่ย่อยและยังช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ช่วยลดอาการท้องผูก ขับถ่ายยาก ช่วงไหนที่เราขับถ่ายไม่ดีก็จะปรี่ไปซื้อนมเปรี้ยวมาดื่มบ่อยๆ เลยล่ะ หลังจากดื่มนมเปรี้ยววันละ 1 ขวดติดต่อกัน 3-4 วัน ร่วมกับการดื่มน้ำสะอาดเยอะๆ เราก็จะกลับมาขับถ่ายได้ตามปกติ สบายท้องดีสุดๆนมเปรี้ยวช่วยกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกาย ข้อนี้ก็ยกประโยชน์ให้โพรไบโอติกส์ที่เป็นจุลินทรีย์ตัวดี จึงช่วยปรับสมดุลการทำงานของแบคทีเรียตามส่วนต่างๆ ของร่างกายให้ดีตามไปด้วย ไม่ว่าจะเป็นสมดุลแบคทีเรียบนผิวหนัง ในช่องปาก ทางเดินอาหาร ปอด ระบบสืบพันธุ์รวมจนถึงอวัยวะอื่นๆ ให้เป็นปกติ ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยลดอาการเจ็บป่วย โดยจะเห็นได้เลยค่ะว่าผู้ใหญ่มักจะเลือกซื้อนมเปรี้ยวให้เด็กๆ ได้ดื่มกันเป็นประจำ อย่างที่บ้านเราจะให้หลานๆ ดื่มนมเปรี้ยววันละ 1 ขวดเล็กบ่อยๆ เพื่อช่วยเสริมความแข็งแรงให้ร่างกาย ทำให้เป็นหวัดยากและไม่ต้องหยุดเรียนบ่อยๆ นมเปรี้ยวช่วยบรรเทาอาการท้องเสีย ลำไส้แปรปรวน ช่วงไหนที่เราท้องเสียและกำลังอยู่ในช่วงรักษาอาการให้ดีขึ้น หลังจากการถ่ายหนักประมาณ 1-2 วันเราจะเสริมด้วยนมเปรี้ยววันละ 1 ขวดเล็ก เพื่อให้แบคทีเรียตัวดีในนมเปรี้ยวเข้าไปปรับสมดุลแบคทีเรียที่ผิดเพี้ยนไปในช่วงที่เราท้องเสียให้กลับมาดีเหมือนเก่า ทั้งนี้เราแนะนำว่าไม่ควรดื่มนมเปรี้ยวในวันที่ท้องเสียหนักๆ เพราะจะกระตุ้นให้เราถ่ายท้องได้มากกว่าเดิมนมเปรี้ยวมีส่วนช่วยในการสังเคราะห์วิตามินบีและวิตามินเค ซึ่งวิตามินทั้ง 2 ชนิดนี้เป็นวิตามินที่มีส่วนช่วยในการแข็งตัวของเลือด ช่วยให้เลือดหยุดไหลได้ไว ทั้งยังมีส่วนช่วยป้องกันอาการเหน็บชา ตะคริวนมเปรี้ยวเป็นแหล่งของโปรตีน เพราะนมเปรี้ยวทำมาจากน้ำนมซึ่งเป็นแหล่งของโปรตีนชั้นดีจากธรรมชาติ ซึ่งโปรตีนเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญต่อการเพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย ช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและส่งเสริมการทำงานของระบบอวัยวะต่างๆ ให้เป็นปกติ บีทาเก้นดีต่อผู้หญิงอย่างไร นมเปรี้ยวดีต่อผู้หญิงจริงหรือ?เราได้ยินมานานมากเกี่ยวกับนมเปรี้ยว บีทาเก้น ยาคูลท์ ที่เขาว่ากันว่ามีสรรพคุณช่วยลดกลิ่นที่จุดซ่อนเร้น ลดตกขาว ลดอาการคันจากการติดเชื้อราที่ช่องคลอด ซึ่งความจริงแล้วนั้นนมเปรี้ยวไม่ได้ช่วยให้อาการเหล่านี้ดีขึ้นได้ชนิด 100% ค่ะ เพราะนมเปรี้ยวไม่ใช่ยารักษาโรคจึงไม่สามารถช่วยรักษาอาการคัน ตกขาวที่ช่องคลอด โดยจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัสที่อยู่ในนมเปรี้ยวอาจมีส่วนช่วยในการปรับสมดุลภายในช่องคลอดได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ทางที่ดีเราจะต้องดูแลสุขภาวะ ความสะอาดบริเวณจุดซ่อนเร้นให้ดีและไม่ควรสวนล้างช่องคลอดเพราะจะทำลายสมดุลแบคทีเรียภายในช่องคลอด หลีกเลี่ยงการทำให้เกิดสภาวะอับชื้นรวมไปจนถึงการหลีกเลี่ยงอาหารที่กินแล้วทำให้เกิดอาการคันหรือตกขาวมากขึ้น ได้แก่ ของหมักดอง ผลไม้ดอง แอลกอฮอล์ ส้มตำ ปลาร้า อาหารรสจัด ฯลฯ เลือกดื่มนมเปรี้ยวยังไงให้ดีต่อสุขภาพ?นมเปรี้ยวถ้าเลือกดื่มไม่ดีก็อาจทำให้เราอ้วนขึ้นและสร้างผลเสียต่อสุขภาพของเราได้ค่ะ ทางที่ดีควรเลือกดื่มนมเปรี้ยวสูตรที่มีน้ำตาลต่ำหรือใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล หญ้าหวาน ฯลฯ เลือกรสธรรมชาติแทนการเลือกขวดที่มีการแต่งรสมาเพื่อลดแคลอรีให้น้อยลงและจุดสำคัญคือไม่ควรดื่มนมเปรี้ยวมากเกินไป บางคนซื้อแบบขวดใหญ่และดื่มครั้งละขวดแบบนี้แคลอรีก็สูง น้ำตาลก็สูง แถมยังเสี่ยงทำให้ท้องเสีย ถ่ายท้องได้ด้วยค่ะ ส่วนตัวเราแนะนำให้ดื่มนมเปรี้ยวประมาณ 1-2 ขวดเล็กก็เพียงพอ สำหรับใครที่ดื่มนมวัวไม่ได้ก็ไม่ควรดื่มนมเปรี้ยวเพราะส่วนใหญ่มักทำมาจากนมวัว ดื่มนมเปรี้ยวตอนไหน ดีต่อสุขภาพช่วงเวลาของการดื่มนมเปรี้ยวก็อาจให้ผลลัพธ์ต่อสุขภาพที่ต่างกันด้วยค่ะ โดยเรามักจะเลือกดื่มนมเปรี้ยวตามช่วงเวลาเหล่านี้ สะดวกช่วงไหนก็เลือกดื่มช่วงนั้นดื่มนมเปรี้ยวช่วงเช้าหลังตื่นนอน ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ใหญ่ ทำให้ขับถ่ายดีขึ้น ดื่มนมเปรี้ยว 1 ขวดเล็กพร้อมกับน้ำอุณหภูมิห้อง 1-2 แก้ว จะช่วยกระตุ้นการขับถ่ายยามเช้าดื่มนมเปรี้ยวก่อน-หลังมื้ออาหารประมาณ 30-40 นาที เพื่อช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารดื่มนมเปรี้ยวระหว่างวัน ช่วยเพิ่มความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าในร่างกาย ช่วยเสริมการทำงานของกระเพาะปัสสาวะกระตุ้นการขับถ่ายของเสียออกจากร่างกายและนี่ก็เป็นประโยชน์ที่น่าสนใจของนมเปรี้ยว รับรองเลยค่ะว่านมเปรี้ยวดื่มได้บ่อยๆ มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอนภาพหน้าปก โดย ผู้เขียนภาพในเนื้อหาทั้งหมด โดย ผู้เขียนอยากผอมหุ่นดี อยากมีซิกแพค หาอินสปายลดน้ำหนัก เข้าร่วมด่วนที่ฟิตแอนด์เฟิร์มคอมมูนิตี้
