ขิง น้ำขิง สมุนไพรที่ชาวเอเชียและคนไทยอย่างเราๆ คุ้นเคยกันเป็นอย่างดีเพราะขิงนับเป็นสมุนไพรมากสรรพคุณ สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างหลากหลายทั้งนำมาทำอาหาร ต้มยำทำแกง ทำขนมอย่างบัวลอยน้ำขิง เต้าฮวยน้ำขิงหรือจะเป็นเครื่องดื่มรสร้อนแรงอย่างน้ำขิง ที่หาซื้อหาทานได้ง่ายๆ ทั้งที่ร้านน้ำเต้าหู้ น้ำขิงพร้อมดื่ม น้ำขิงแบบซองสำเร็จรูปหรือจะสูตรต้มน้ำขิงด้วยตัวเอง น้ำขิงมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง ดื่มน้ำขิงทุกวันได้ไหม? ดื่มน้ำขิงตอนไหนดี มาดูคำตอบไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ ขิง สมุนไพรมากสรรพคุณ ขิงเป็นสมุนไพรที่มีต้นกำเนิดจากแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มีประวัติการใช้เพื่อการบริโภคมายาวนานกว่า 2,000 ปี โดยจัดเป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง ลำต้นสีเขียวโผล่พ้นจากดินและส่วนหัวของขิงจะขึ้นรวมกันเป็นเหง้าขิงที่บริเวณใต้ดิน ประกอบด้วยขิงหลายๆ หัวรวมกัน โดยขิงจะมีความยาวประมาณ 3-16 เซนติเมตร ผิวด้านนอกเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ เมื่อหัวขิงแก่ได้ที่จะกลายเป็นสีเหลืองทอง เนื้อด้านในของขิงมีสีเหลือง มีเส้นใยค่อนข้างเยอะ รสชาติของขิงจะมีความเผ็ดร้อน มีความหวานอ่อนๆ ที่ช่วยทำให้รู้สึกชุ่มคอ นิยมนำขิงมาประกอบเมนูอาหารเพื่อลดกลิ่นคาวและเพิ่มสรรพคุณให้กับร่างกาย แคลอรีในน้ำขิง 1 แก้ว ให้พลังงานประมาณ 80 kcalคาร์โบไฮเดรต 17 กรัมโปรตีน 1.8 กรัมไขมัน 0.8 กรัมและขิงยังอัดแน่นไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งวิตามินบี6 วิตามินซี โพแทสเซียม แมกนีเซียม ทองแดงและแคลเซียม รวมประโยชน์ของ "น้ำขิง" สรรพคุณที่น่าสนใจของน้ำขิง น้ำขิงช่วยเรื่องอะไรบ้าง น้ำขิงช่วยให้ร่างกายอบอุ่น บรรเทาอาการไข้หวัด เพราะขิงมีฤทธิ์เผ็ดร้อน ในช่วงที่เราดื่มน้ำขิงจะรู้สึกได้เลยค่ะว่าเกิดความร้อนขึ้นในร่างกายยิ่งได้ดื่มในช่วงที่ฝนตกหรืออากาศหนาว หรือได้จิบน้ำขิงในช่วงเป็นไข้ ไม่สบายตัว จะทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายได้ดีสุดๆ นอกจากนี้ในน้ำขิงยังมีวิตามินซีที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันร่างกายน้ำขิงช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ เพราะขิงมีฤทธิ์ร้อน มีรสเผ็ดเมื่อเราดื่มน้ำขิง ชาขิงเข้าไป ความร้อนจะช่วยกระตุ้นให้เกิดการเรอหรือผายลม ทำให้เราสบายท้อง ไม่อึดอัดท้องเพราะลมในช่องท้องน้อยลงน้ำขิงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด สำหรับใครที่รู้สึกว่าร่างกายไม่กระฉับกระเฉง ทำอะไรก็อ่อนเพลีย หมดแรงง่าย อาจเป็นเพราะเลือดในร่างกายไหลเวียนได้ไม่ดี ให้กินน้ำขิงในระหว่างวัน ฤทธิ์ร้อนๆ ของน้ำขิงจะกระตุ้นให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น น้ำขิงช่วยควบคุมความดันโลหิตให้เป็นปกติ เพราะน้ำขิงเป็นแหล่งของโพแทสเซียมซึ่งมีส่วนช่วยในการควบคุมการยืดและหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ ทำให้ระดับความดันโลหิตเป็นปกติ น้ำขิงช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน เพราะฤทธิ์ร้อนๆ ของน้ำขิงจึงช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในร่างกายได้เพิ่มสูงขึ้น โดยน้ำขิงจัดเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ลดไขมันได้เป็นอย่างดี โดยสามารถชงน้ำขิง น้ำขิงผสมมะนาว เพื่อใช้ดื่มระหว่างวันได้น้ำขิงช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ อาการปวดเมื่อยตามเนื้อตัว ข้อนี้สังเกตเห็นได้ชัดเลยค่ะเพราะน้ำขิงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด พอเลือดไหลเวียนดีไม่ติดขัด อาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ปวดเมื่อยเนื้อตัว อาการปวดท้องจากประจำเดือน รวมไปจนถึงอาการปวดศีรษะจากโรคไมเกรนให้ดีขึ้น น้ำขิงช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยป้องกันร่างกายไม่ให้เสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร เพราะในน้ำขิงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์ภายในร่างกาย การดื่มน้ำขิงเป็นประจำจึงมีส่วนช่วยปกป้องความแก่ชรา โดยเราจะสังเกตได้เลยว่าผู้ที่มีอายุมักเลือกดื่มน้ำขิงเพื่อสุขภาพกันอยู่เสมอน้ำขิงเหมาะกับการแก้แฮงค์ อาการเมาค้าง หลังการดื่มมาหนักๆ น้ำขิงสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดหัวแฮงค์ให้ดีขึ้นได้ แนะนำว่าเป็นน้ำขิงที่เพิ่มน้ำผึ้งเข้าไปด้วยเพื่อช่วยเติมพลังงานให้กับร่างกายได้อย่างรวดเร็ว พร้อมกันนี้ฤทธิ์ร้อนๆ ของน้ำขิงจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ทำให้เรารู้สึกสดชื่นตื่นตัว ลดอาการปวดหัวแฮงค์ น้ำขิงช่วยลดการติดเชื้อในช่องปากและฟัน ข้อนี้ยกความดีความงามให้กับฤทธิ์ร้อนๆ ของขิง ทำให้น้ำขิงมีสรรพคุณช่วยกำจัดเชื้อโรคและแบคทีเรียในช่องปาก ช่วยลดปัญหาฟันผุและโรคเหงือก ดื่มน้ำขิงทุกวันได้ไหม?เราสามารถดื่มน้ำขิงได้เป็นประจำทุกวัน โดยแนะนำเป็นน้ำขิงสูตรหวานน้อยหรือน้ำขิงที่ใส่สารให้ความหวานแทนน้ำตาลเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งกว่า ทั้งนี้ไม่ควรดื่มน้ำขิงเยอะมากจนเกินไปเพราะอาจทำให้ร่างกายร้อนมากเกินไปจนไม่สบายตัว การดื่มน้ำขิงมากๆ อาจทำให้เกิดแผลร้อนภายในปาก ดื่มน้ำขิงตอนไหนดีที่สุด?การดื่มน้ำขิงอุ่นๆ ในตอนเช้าหลังตื่นนอนจะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าและสดชื่นมากขึ้น สำหรับใครที่ปวดท้องได้ง่ายและไม่ทนต่อรสชาติร้อนๆ ของน้ำขิง ควรกินอาหารควบคู่ไปด้วยหรืออาจดื่มน้ำขิงก่อนมื้อเช้าจะเหมาะที่สุด ข้อควรระวังของการดื่มน้ำขิง ไม่ควรดื่มน้ำขิงมากเกินไป ส่วนตัวเราจะดื่มน้ำขิงแค่ประมาณวันละ 1-2 แก้ว เพื่อป้องกันอาการร้อนภายในร่างกายหรือทำให้รู้สึกปวดท้อง ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับเลือด เลือดหยุดไหลยาก เลือดออกผิดปกติและผู้ที่ใช้ยาละลายลิ่มเลือดไม่ควรดื่มน้ำขิง เพราะน้ำขิงมีส่วนกระตุ้นให้เลือดหยุดไหลยากผู้ป่วยโรคนิ่วในถุงน้ำดีไม่ควรกินขิง น้ำขิงในปริมาณมากเพราะน้ำขิงจะทำให้น้ำดีหลั่งออกมามากขึ้นส่วนตัวเราชอบดื่มน้ำขิงเหมือนกันค่ะ โดยจะซื้อแบบซองพร้อมชงติดบ้านเอาไว้ ช่วงไหนที่รู้สึกไม่สบายตัว ปวดเมื่อยเนื้อตัวหรือมีอาการปวดท้องช่วงมีประจำเดือนก็จะชงน้ำขิงอุ่นๆ ดื่มวันละ 1-2 แก้ว ตอนที่เราดื่มเข้าไปก็สังเกตได้เลยว่าภายในร่างกายจะรู้สึกอุ่นๆ ร้อนๆ ขึ้นมาในทันที ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น ยิ่งได้ชงดื่มอุ่นๆ ในช่วงหน้าหนาวหรือช่วงที่มีฝนตกก็ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น ไม่ป่วยเป็นไข้หวัดได้ดีเชียวค่ะ ซึ่งนอกไปจากการดื่มน้ำขิงแบบซองแล้วนั้น เรายังชอบกินบัวลอยน้ำขิง เต้าทึงน้ำขิง เต้าฮวยน้ำขิง ก็ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์จากน้ำขิงเต็มๆ ถ้าเพื่อนๆ กำลังมองหาเครื่องดื่มสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพเราแนะนำน้ำขิงเลยค่ะ รับรองว่าดีต่อร่างกายแน่นอน https://women.trueid.net/detail/d2jzAeZj4wm2ภาพหน้าปก โดย ผู้เขียนภาพในเนื้อหาทั้งหมด โดย ผู้เขียนเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
