น้ำ เป็นสิ่งที่จำเป็นต่อร่างกายของคนเรา หากร่างกายขาดน้ำจะทำให้เสียความสมดุลได้ ในครอบครัวของผู้เขียนนั้น น้ำดื่ม จะสั่งน้ำเป็นถังใหญ่ ซึ่งน้ำในถังใหญ่นั้นจะใช้สำหรับดื่ม โดยการแบ่งใส่เหงือกน้ำ หรือขวดนำไปแช่ในตู้เย็น เพื่อความเย็นฉ่ำ สามารถดับกระหายและความร้อนได้เป็นอย่างดี นอกจากนั้น น้ำในถังใหญ่ยังใช้สำหรับการปรุงอาหารต่างๆ ภายในครัว รวมทั้งหุงข้าวด้วย เพราะเห็นว่าน้ำถังได้ผ่านมาตรฐานของโรงงานผลิตเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ดังนั้นจึงสามารถมั่นใจในความสะอาดและไม่มีวัตถุใดเจือปน นอกจากนั้น หากต้องเดินทาง เช่น เด็กๆ ไปโรงเรียน คนในครอบครัวไปทำงาน และไม่ต้องการที่จะหาซื้อน้ำจากด้านนอก ก็จะนำน้ำเป็นขวดเล็กๆ พอดื่มติดตัวไปด้วย ทั้งนี้เพื่อความสะดวกและมีความคล่องตัวในการทำงานหรือในการเรียน ดังนั้น จะเห็นได้ว่า การดื่มน้ำเป็นสิ่งจำเป็นและมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายของเราโดยทั่วไป 50% ของน้ำในร่างกายมนุษย์มาจากน้ำดื่ม 40% มาจากน้ำที่มีอยู่ในอาหาร การเผาผลาญในร่างกายยังผลิตน้ำ 10% เนื่องจากน้ำดื่มเป็นสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดของน้ำในร่างกายแล้ว การปรับปริมาณน้ำดื่มสามารถปรับปรุงสภาพร่างกายและจิตใจได้อย่างมาก การดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมในร่างกายมีประโยชน์ดังต่อไปนี้1. ทำให้ดูอ่อนกว่าวัยน้ำช่วยให้เซลล์มีชีวิต ดังนั้นการดื่มน้ำสามารถชะลอกระบวนการชรา รักษาความเหนียวและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและกระดูก ผิวนุ่มขึ้น และร่างกายดูอิ่ม ในวัยเดียวกัน ผู้ที่ชอบดื่มน้ำจะมีความยืดหยุ่นของผิวดีกว่า2. มีความคิดฉับไวหากคุณดื่มน้ำเปล่าเป็นประจำ การตอบสนองของสมองก็จะเร็วขึ้น เนื่องจากสมองต้องการออกซิเจนเพื่อให้ทำงานได้เร็วขึ้น และน้ำเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในลำเลียงออกซิเจน การดื่มน้ำวันละ 8-10 แก้วสามารถปรับปรุงความสามารถทางปัญญาได้ถึง 30% หากสมองขาดน้ำ การส่งสัญญาณของระบบประสาทของสมองส่วนฮิปโปแคมปัสจะได้รับผลกระทบ และจะง่วงและตอบสนองช้า3. ต้านทานโรคได้ดีขึ้นไม่มีการกล่าวเกินจริงที่จะบอกว่าน้ำเกี่ยวข้องกับสุขภาพ การดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอสามารถสนับสนุนการทำงานของตับและไตได้อย่างมีประสิทธิภาพและขับสารพิษ เนื่องจากน้ำมีส่วนร่วมในการไหลเวียนของร่างกายทั้งหมด จึงต้องมั่นใจว่าร่างกายต้องไม่ขาดน้ำ ซึ่งโดยทั่วไปน้ำจะช่วยเพิ่มความต้านทานโรคของร่างกาย4. การเผาผลาญดีขึ้นไม่ว่าอาหารของคุณจะเป็นอย่างไร การดื่มน้ำเปล่าเป็นประจำทุกวันสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้อย่างมีประสิทธิภาพ แค่ตื่นเช้ามาดื่มน้ำประมาณ 500 มล. อัตราการเผาผลาญจะเพิ่มขึ้น 24% หากคุณดื่มน้ำเปล่าเป็นประจำ ร่างกายของคุณจะสามารถล้างสารพิษและของเสียที่เป็นอันตรายออกจากอวัยวะสำคัญได้มากที่สุด และยังช่วยลดไขมันหน้าท้องได้อีกด้วย5. หัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้นผู้ที่ดื่มน้ำมากกว่า 5 แก้วต่อวันมีโอกาสเสียชีวิตจากโรคหัวใจน้อยกว่าผู้ที่ดื่มน้ำน้อยกว่า 2 แก้วต่อวัน น้ำสามารถเข้าถึงเลือดได้ภายใน 20 วินาทีหลังจากเข้าสู่ร่างกาย ช่วยลดความหนืดของเลือด ซึ่งจะช่วยลดความดันโลหิตและอาการของโรคเมตาบอลิซึมได้ข้อควรระวังก็คือ อย่าดื่มน้ำจนมากเกินไป เพราะจะส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าผลดี เช่น อาจจะทำให้ต้องลุกไปเข้าห้องน้ำบ่อยครั้งขึ้น สร้างความรำคาญแก่ตัวเอง ไตทำงานหนักเกินไป เสี่ยงอาการบวมน้ำ ระดับของโซเดียมในเลือดต่ำเกินไป ทำให้เกิดอาการชัก หรือที่ร้ายแรงที่สุดอาจทำให้เสียชีวิตได้ แล้วปริมาณน้ำที่ดื่มอย่างเหมาะสมควรจะเท่าไหร่ จริงๆ แล้วในแต่ละคนนั้นมีปริมาณน้ำดื่มที่เหมาะสมนั้นแตกต่างกันออกไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่ปัจจัยหลายๆ อย่าง เช่น อายุ เพศ การออกกำลังกาย การใช้แรงงาน โรค เป็นต้น แต่โดยมาตรฐานทั่วไป ในผู้ใหญ่ควรดื่มน้ำวันละ 2.5 - 3.0 ลิตร ต่อวัน สำหรับเด็กควรดื่มประมาณ 1.5 - 2.5 ลิตร ต่อวันประสบการณ์เกี่ยวกับการดื่มน้ำของผู้เขียนก็คือ มีอยู่ช่วงหนึ่งที่ผู้เขียนไม่ค่อยจะดื่มน้ำเปล่า หากรู้สึกกระหายน้ำเมื่อไหร่ก็จะดื่มชาไข่มุกตลอด และดื่มน้ำเปล่าน้อยมาก ซึ่งปฏิบัติแบบนี้มาตลอดระยะเวลาเกือบปี จนกระทั่งวันหนึ่งผู้เขียนถึงเวลาที่ต้องไปตรวจสุขภาพประจำปี สุขภาพทุกอย่างอยู่ในเกณฑ์ที่ดี แต่เมื่อตรวจระดับน้ำตาลในเลือดปรากฎว่าสูงมาก จนคุณหมอบอกว่า ระดับน้ำตาลในเลือดสูงมากอีกนิดเดียวก็จะเป็นโรคเบาหวานแล้ว ให้เฝ้าระวังเป็นพิเศษ จากการสอบถามพฤติกรรมการบริโภคอาหารของคุณหมอ ปรากฎว่าการดื่มชาไข่มุกเป็นประจำในปริมาณที่มากจนเกินไป จะส่งผลไม่ดีต่อสุขภาพ ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงได้ ให้ลดปริมาณการดื่มชาไข่มุกในระดับที่พอเหมาะ และให้เพิ่มปริมาณการดื่มน้ำเปล่าให้มากขึ้น ผู้เขียนก็ปฏิบัติตามคำแนะนำจากคุณหมออย่างเคร่งครัด โดยการลดการดื่มชาไข่มุกให้น้อยลง และเพิ่มปริมาณการดื่มน้ำเปล่าให้มากขึ้น เดือนต่อมาผู้เขียนกลับไปตรวจน้ำตาลในเลือดอีกครั้ง ผลปรากฎว่าน้ำตาลในเลือดลดลงจนใกล้ในระดับปกติแล้ว ด้วยวิธีการนี้ผู้เขียนก็ปฏิบัติอย่างต่อเนื่อง ซึ่งปัจจุบันนี้ผู้เขียนก็ไม่ได้เป็นโรคเบาหวานแต่อย่างใด ดังนั้นการดื่มน้ำเปล่าดีต่อสุขภาพจริงๆเครดิตภาพประกอบภาพปก โดย Silvia จาก Pixabay ภาพที่ 1-6 โดย ผู้เขียนที่มา7 Science-Based Health Benefits of Drinking Enough WaterFifteen benefits of drinking water6 Reasons to Drink Waterเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
