แค่เปลี่ยนพฤติกรรมการกินและการใช้ชีวิตเพิ่มการออกกำลังกายและเพิ่มกิจกรรมระหว่างวันแค่นี้โรคเรื้อรังที่เกาะติดอยู่กับเราก็จะอันตรธานหายไปอย่างเช่นดิฉันเป็นโรคเรื้อรังความดันเบาหวานไขมันทานยามาแล้ว2ปี ถึงวันนัดในใบนัดต้องถอนหายใจว่าวันนี้จะต้องเจอกับอะไร และก็จริงอย่างที่คิดน้ำตาลสูงขึ้น ไขมันสูงขึ้นเรื่อย ๆ คุณหมอเคยให้กำลังใจ วันนั้นจำได้คุณหมอถอนหายใจและเขียนใบสั่งยา จากเคยกิน 5 เม็ดต่อวันเพิ่มเป็น 15 เม็ดต่อวัน ต้องทานยาเป็นกำเพราะผลตรวจ น้ำตาล 236 ไขมัน 600 คุณหมอบอกว่าเราคงไม่ตายด้วยโรคเรื้อรังหรอก แต่น่าจะตายด้วยโรคไต ถ้าทานยามากขนาดนี้ คุณขาดการออกกำลังกายคุณไปออกกำลังกายตั้งแต่วันนี้แล้วคุณจะหายไม่ต้องใช้ยาหรอก หลังจากได้ฟังคำคุณหมอทั้งให้กำลังใจและขู่เข็ญ จึงตั้งใจปฏิวัติตัวเองปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเป็นกินผักและเปลี่ยนวิธีปรุงจากการผัดเป็นการต้มแทน ข้าวเปลี่ยนจากข้าวขาวเป็นข้าวไม่ขัดสีเพื่อที่จะช่วยให้การย่อยแป้งให้ช้าลงและไม่เปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล และเลือกทานโปรตีนดี อย่างเช่น ไข่ เนื้อไก่ ปลา (เราทานได้แต่ไข่เพราะเราทานมังสวิรัติ และทางเวย์โปรตีนเสริม) เลือกทานคาร์โบไฮเดรตในช่วงเช้า ลด คาร์โบไฮเดรตในช่วงเที่ยงและเย็น และการทานอาหารให้ดูอาหารให้เป็นสารอาหารอย่างเช่น ไข่ เป็นโปรตีน ข้าว เป็นคาร์โบไฮเดรต หมูสามชั้น เป็นไขมัน ผักเป็นเกลือแร่ ผลไม้เป็นวิตามิน เลือกที่จะเว้นไขมันกับ คาร์โบไฮเดรตคะ อย่าลืมดูที่ส่วนผสมนะคะ เว้น การปรุงแบบผัด ทอด ให้เลือก การปรุงแบบ ต้ม ปิ้ง ย่าง แกงคะ เลือกทานอาหารให้ครบ 5 หมู่นะคะ ''ภาพโดยผู้เขียน" หลังจากการเปลี่ยนการทานอาหารมาเป็นผัก และ โปรตีน กินแป้งดีข้าวไม่ขัดสี มากขึ้นลดแป้งและไขมันเรารู้สึกได้ว่าร่างกายกระปรี้กระเปร่าขึ้น สายตาที่พร่ามัว มองชัดขึ้น ปัสสาวะที่เคยเป็นฟอง(เพราะน้ำตาลในเลือดสูง)มันค่อยๆดีขึ้น และเราออกกำลังกายเดินต่อเนื่องวันละ 1 ชั่วโมงขึ้นไป ร่างกายจึงจะดึงไขมันออกมาใช้ ถ้า1 ชั่วโมง - 30 นาที ร่างกายจะนำไกลโกเจนที่อยู่ตามผิวหนังซึ่งได้จากพลังงานที่เราทานซึ่งส่วนใหญ่จะมาจากการทานแป้ง ดังนั้นการดึงไขมันมาใช้จะต้องใช้เวลานานจึงต้องออกกำลังกาย 1 ชั่วโมงขึ้นไปร่างกายจึงจะดึงพลังงานจากไขมันมาใช้ ''ภาพโดยผู้เขียน" การออกกำลังกายที่จะช่วยในการเผาผลาญไขมันคือการออกกำลังกายแบบcardioอย่างเช่นการเดินการวิ่งการปั่นจักรยานการว่ายน้ำและสิ่งที่ต้องทำคู่กันคือการออกกำลังกายด้วยแรงต้านที่เรียกว่า weight training อย่างเช่นการทำ body weight และยกน้ำหนัก ควบคู่กัน ซึ่งถ้าหากเรามีมวลกล้ามเนื้อที่แข็งแรงจะทำให้เราระบบการเผาผลาญของเราสมบูรณ์ขึ้นจะทำให้เรามีระบบเผาผลาญที่สมบูรณ์ ต้องทำควบคู่กันไป''ภาพโดยผู้เขียน"''ภาพโดยผู้เขียน" หลังจากดิฉันปรับการกิน การใช้ชีวิต เพิ่มการออกกำลังกาย 3 เดือนผ่านไปคุณหมอตรวจเช็คเลือดผลปรากฏว่า น้ำตาลจาก 236 เหลือ 80 ไขมันจาก 600 เหลือ 163 คุณหมออ่านผลแล้วยิ้มแบบพึงพอใจ ว่าคุณไม่ต้องทานยาโรคเรื้อรังแล้วนะครับหมอยินดีด้วยหมอขอสั่งปิดบัญชียา อีก 1 ปี เจอกันตรวจสุขภาพประจำปีใหญ่ ขอให้คุณจงปฏิบัติอย่างที่คุณปฏิบัติทุกวันนี้ ที่เขาพูดกันว่าคนเป็นโรคเรื้อรังต้องกินยาตลอดชีวิตเพราะอะไรคะ เพราะคุณไม่เปลี่ยนพฤติกรรม คุณพึ่งยาเพื่อบรรเทา ไม่ใช่การรักษา คนส่วนใหญ่จึงต้องกินยาจนตาย แต่คุณแก้ไขที่พฤติกรรมคุณเลยหายคะ เดือนกันยาปี 2562จำได้ขึ้นใจเราอึ้งและยังถามคุณหมออีกว่าแล้วยาหละคะ คุณหมอบอกเราว่าปิดบัญชีไปแล้วครับ ไม่มียาอีกแล้วเจอกันอีก 1 ปี เดือนกันยายน ปี 2563 แบบประมาณว่าเมื่อก่อนพอออกจากห้องตรวจรอรับใบสั่งยาและใบนัด และต้องไปรอรับยาอีกประมาณครึ่งชม. แต่ตอนนี้แค่เอาใบปิดบัญชีไปยื่นที่ห้องการเงิน และเดินตัวปลิวไม่มียาติดตัวกลับบ้าน ไม่ต้องมีใบนัดหมอ ไม่ต้องตื่นเช้าตั้งแต่มารอคิวตรวจอีกต่อไป วันนั้นเป็นวันในประวัติศาสตร์ดีใจที่สุดเราโทรไปบอกแม่ บอกพี่ บอกคนที่เรารักว่าเราทำได้ เราเป็นคนนำพาโรคมาสู่ตัวเราเอง และ เราเป็นคนกำจัดโรคได้ด้วยตัวเราเอง ความไม่เป็นโรค เป็นลาภอันประเสริฐ You are what you eat & You are what you do. ผลพลอยได้คือตอนนี้น้ำหนักลงมาเรื่อย ๆ คะเสื้อผ้าเปลี่ยนยกตู้เปลี่ยนไซค์จากใส่เสื้อผ้าผู้ชายSize XXL ได้เท่านั่นกลายเป็นตอนนี้ใส่Size M ผู้หญิงได้แล้วคะมีแต่คนทักว่าทำไมสวยขึ้นเลยต้องถามว่าเรื่องยาวจะฟังหรือไม่ ยินดีที่จะแบ่งปันได้ทั้งสุขภาพ และ ความงามค่ะ ตอนนี้กลายเป็นคนติดการออกกำลังกายไปเสียแล้วคะ เลยอยากแชร์ประสบการณ์ดี ๆ You are what you eat and you are what you do.ให้เพื่อน ๆ ฟังค่ะ ถ้าบรรณาธิการอนุมัติให้บทความผ่านมาติดตามเรื่องของเรากันต่อนะคะมีเรื่องจะแชร์อีกเยอะเลยคะ ''ภาพโดยผู้เขียน"
