วันนี้ได้มีโอกาสได้ไปเดินซุปเปอร์มาเก็ตที่ห้างสรรพสินค้าใกล้บ้าน ผลไม้ฤดูหนาวก็เริ่มจะห่างหายออกไปจากซุปเปอร์มาเก็ตกันไปบ้างแล้วล่ะค่ะ ผลไม้ฤดูร้อนก็เริ่มจะทยอยเข้ามาแทนที่ ทำให้คนที่ชอบทานผลไม้ฤดุร้อนได้ยิ้ม ปีนี้รู้สึกว่าผลไม้ไม่ค่อยจะมากเหมือนเมื่อปีก่อน อาจเป็นเพราะอากาศเปลี่ยนบ่อยทำให้ผลไม่ได้ออกตามฤดูกาลหรือว่าจะเป็นเพราะเศรษฐกิจไม่ดีก็เลยทำให้ชาวสวนไม่ค่อยมีกำลังใจก็เลยส่งผลให้การทำสวนผลไม้ถดถอยลงไปด้วย หรืออีกประเด็นหนึ่งอาจจะเกิดจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ก็อาจเป็นได้อีกเช่นกันว่ากันไปค่ะ ทำให้ผลไม้นำเข้าดูมีไม่มากมายเท่าไหร่ แต่เป็นเพียงแค่ความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนนะคะ รู้สึกบรรยากาศในห้างสรรพสินค้าจะค่อนข้างเงียบเหงา จะมีลูกค้ามาเดินน้อยมาก ผู้เขียนก็เลยเดินเล่นชิล ๆ เลือกดูผลไม้หลาย ๆ อย่างดูไปวิเคราะห์ไปเพื่อเก็บไปเป็นไอเดียนำมาเขียนบทความได้ และไปสะดุดตากับผลไม้ชนิดหนี่งค่ะ ตอนแรกคิดว่าเป็นลูกพีช แต่ไม่ใช่ค่ะ เป็นผลไม้ที่ชื่อ เนคทารีน ( nectarine) เนคทารีน เป็นผลไม้เมืองหนาว เมื่อก่อนเนคทารีนจะเป็นผลไม้นำเข้าแต่ในปัจจุบันนี้ ทางมูลนิธิโครงการหลวงสามารถนำมาเพาะปลูกบนพื้นที่สูงทางภาคเหนือของไทยได้แล้วค่ะ หน้าตาจะคล้ายลูกพีช หรือ ลูกท้อบ้านเรา แต่ดูแล้วลูกจะเล็กกว่าลูกพีชนิดหน่อย ผิวภายนอกจะเรียบลื่นเหมือนผิวแอปปิ้ล ส่วนเนื้อของเนคทารีนจะมี 2 สี มีเนื้อสีขาว และเนื้อสีเหลือง แต่วันนี้ผู้เขียนซื้อมาเป็นเนื้อสีขาวนะคะ เราจะมาดูเนคทารีนเนื้อสีขาวกันค่ะ รสชาติจะหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ กลิ่นหอมเหมือนลูกพีช เนื้อจะฉ่ำน้ำ นุ่ม ๆ ลื่น ๆ ละมุนลิ้น เมื่อผ่าดูข้างในจะมีเมล็ดที่ใหญ่เป็นเม็ดเดี่ยวมีเนื้อฟู ๆ ติดเมล็ด น่ากินมากค่ะ คือทุกอย่างจะดูเหมือนลูกพีชไปหมดค่ะ ที่จริงผลไม้ทั้งสองชนิดนี้จะเป็นตระกูลเดียวกันค่ะ เนคทารีน ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคสมองเสื่อม นอกจากนั้น เนคทารีนยังมีวิตามินซีช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันแล้วยังมีโพแทสเซียม ช่วยลดความดันโลหิตและดีต่อกล้ามเนื้อของหัวใจ และมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ว๊าว! ยังไม่พอแค่นั้น เนคทารีน ยังมีธาตุเหล็ก ที่ช่วยป้องกันโรคโลหิตจางอีกด้วยค่ะ แหม! สรรพคุณไม่ธรรมดาน่าลิ้มลองใช่ไหมคะ เป็นอย่างไรบ้างค่ะ เนคทารีน ผลไม้ที่สรรพคุณมากมายและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเยอะขนาดนี้ ไม่ซื้อมารับประทานก็คงไม่ได้แล้วล่ะค่ะ และเนคทารีน ยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยบรรเทาเรื่องท้องผูกได้ดีเหมาะสำหรับใครที่ต้องการควบคุมน้ำหนักสามารถตอบโจทย์ได้ดีทีเดียวค่ะ ผู้เขียนชอบที่สุดก็ตรงที่สามารถควบคุมน้ำหนักได้นี่แหละค่ะ^-^ ทุกวันนี้สุขภาพต้องมาก่อนเสมอ ปลอดโรค สุขภาพแข็งแรง เป็นสิ่งที่ใคร ๆ ก็อยากได้ใช่ไหมคะ และเมื่ออยากได้ ก็ต้องใส่ใจเรื่องอาหาร การกิน คู่กับการออกกำลังกายไปด้วยนะคะรูปภาพทั้งหมดโดย : ผู้เขียน
