หลายคนคงทราบดีว่ามื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญแล้วใครเป็นเหมือนเราไหมคะ เวลาทานอาหารเช้าก็มักจะหาอาหารเช้าที่อะไรง่าย ๆ สะดวก รวดเร็ว ยิ่งหากใครทำ IF หรือ Intermittent Fasting ซึ่งก็คือการลดน้ำหนักแบบจำกัดช่วงเวลาการกินแล้วต้องทานในมื้อเช้าเหมือนเราที่ก็เป็นคนหนึ่งที่ทำ IF โดยการทาน 8 ชั่วโมง ไม่ทาน 16 ชั่วโมง เริ่มมื้อแรกที่ 07.00 น. และสิ้นสุดที่ 15.00 น. และอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญสำหรับเรามาก ๆ บอกก่อนเลยนะว่าก่อนหน้านี้เราน้ำหนัก 84 กิโลกรัม เริ่มทำ IF มาระยะหนึ่งแล้วปัจจุบันเราน้ำหนัก 64 กิโลกรัม ตอนที่เริ่มทำแรก ๆ น้ำหนักลงมาได้ระยะหนึ่งแล้วก็นิ่งไปก็เลยสงสัยว่าเกิดจากอะไรจึงเริ่มหันกลับมาดูว่าการทานอาหารของเรามีอะไรที่ทำให้น้ำหนักนิ่งไป หลังจากสังเกตอาหารแต่ละมื้อนั้นในมื้อเที่ยงส่วนใหญ่เป็นการทานเพียงเกาเหลา ก๋วยเตี๋ยว หรือสุกี้น้ำ เราเลยสงสัยว่าและอะไรทำให้น้ำหนักนิ่ง จึงเริ่มมาดูเรื่องของการทานอาหารเช้าและลองเปลี่ยนการทานอาหารเช้าจึงทำให้เราทราบว่ามีอาหารเช้าที่ทำให้น้ำหนักนิ่งและน้ำหนักก็ไม่ลงสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก มีอาหารเช้าอะไรบ้างมาดูกันเลย ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ข้าวเหนียวหมูปิ้ง เป็นเมนูที่เราจะทานเกือบทุกวันในช่วงแรก ๆ ของการทำ IF เนื่องจากร้านข้าวเหนียวหมูปิ้งตั้งอยู่ปากซอยบ้านขับรถออกจากบ้านเพื่อไปทำงานก็สามารถซื้อติดรถไว้เมื่อถึงเวลาที่ต้องทานมื้อแรกก็สะดวกสามารถหยิบขึ้นมาทานได้เลย หลายคนอาจสงสัยแล้วว่าคนที่ควบคุมน้ำหนักทำไมต้องหลีกเลี่ยงข้าวเหนียวหมูปิ้ง ก่อนอื่นต้องมาดูกันก่อนว่าข้าวเหนียวหมูปิ้งในมื้อเช้าที่เราทานแล้วอิ่มไหม แล้วแคลอรี่ในข้าวเหนียวหมูปิ้งมีปริมาณเท่าไร (บอกก่อนเลยว่าก่อนหน้านี้ไม่ได้ใส่ใจเรื่องปริมาณแคลอรี่เลยก็ทานไปเพราะสะดวกทำให้ครบเวลา IF ก็พอ) เรามาดูกันว่าข้าวเหนียว 1 ห่อ ให้พลังงาน 160 กิโลแคลอรี่ หมูปิ้ง 1 ไม้ พลังงาน 125 กิโลแคลอรี่ แล้วเราต้องทานข้าวเหนียวหมูปิ้งเท่าไรถึงจะอิ่มใน 1 มื้อ ซึ่งถ้าทานข้าวเหนียว 1 ห่อ หมูปิ้ง 4 ไม้ ให้พลังงานทั้งหมด 660 กิโลแคลอรี่ ซึ่งหลายคนอาจทานหมูปิ้งมากกว่า 4 ไม้ หรือข้าวเหนียวมากกว่า 1 ห่อ ซึ่งแน่นอนว่าเราไม่อิ่มในมื้อนั้นด้วย ดังนั้น ข้าวเหนียวหมูปิ้งจึงเป็นอาหารเช้าที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนควบคุมน้ำหนักนะ เพราะเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ที่สูงแล้วยังทำให้ไม่อิ่มและต้องหาขนมอื่นมาทานเพิ่มอีกด้วย น้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋ น้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋ เป็นเมนูที่เราทานหลังจากเปลี่ยนการทานจากข้าวเหนียวหมูปิ้ง เพราะหาทานง่ายสามารถซื้อได้ที่ตลาดหลังที่ทำงาน หลายคนอาจสงสัยแล้วว่าคนที่ควบคุมน้ำหนักทำไมต้องหลีกเลี่ยงน้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋ด้วย ในเมื่อน้ำเต้าหู้มีประโยชน์ และแน่นอนว่าน้ำเต้าหู้เมื่อทานแล้วไม่อ้วนแต่สิ่งที่เราทานคู่กับน้ำเต้าหู้นั้น คือ ปาท่องโก๋ ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าปาท่องโก๋นั้นมีส่วนผสมของแป้ง และน้ำตาลทราย รวมถึงส่วนผสมอื่น ๆ แล้วแต่ว่าร้านนั้นจะใช้สูตรใด นอกจากในตัวปาท่องโก๋จะมีแป้งแล้วยังมีน้ำมันที่ใช้ทอดอยู่ในตัวปาท่องโก๋ด้วย ก่อนอื่นเรามาดูปริมาณแคลอรี่ในน้ำเต้าหู้ก่อนดีกว่า น้ำเต้าหู้ (จืด) 1 แก้ว ให้พลังงาน 75 กิโลแคลอรี่ ถ้าใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ให้พลังงาน 20 กิโลแคลอรี่ ปาท่องโก๋ 1 ตัว ให้พลังงาน 124 กิโลแคลอรี่ แล้วถ้าในมื้อเช้าเราทานน้ำเต้าหู้ 1 แก้ว ใส่น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา ปาท่องโก๋ 2 ตัว ให้พลังงานทั้งหมด 403 กิโลแคลอรี่ ซึ่งแน่นอนว่าเราไม่อิ่มในมื้อนั้นและคงต้องหาอย่างอื่นทานเพิ่มเพื่อให้อิ่ม ดังนั้น น้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋ จึงเป็นอาหารเช้าที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนควบคุมน้ำหนักด้วยเหมือนกันนะ กาแฟ 3 in 1 + ขนมปัง กาแฟ 3 in 1 + ขนมปัง เป็นเมนูที่ 3 หลังจากที่เราทานข้าวเหนียวหมูปิ้งและน้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋ เพราะสะดวกแค่มี กาแฟ 3 in 1 ฉีกซองกดน้ำร้อนใส่ก็สามารถทานได้ คงเหมือนเดิมคือหลายคนอาจสงสัยแล้วว่าคนที่ควบคุมน้ำหนักทำไมต้องหลีกเลี่ยงกาแฟ 3 in 1 + ขนมปังด้วย เพราะปริมาณแคลอรี่ในกาแฟก็น่าจะไม่เยอะ เรามาดูกันว่า กาแฟ 3 in 1 + ขนมปัง ทำไม่จึงควรหลีกเลี่ยง เนื่องจากในกาแฟ 3 in 1 มีส่วนผสมของน้ำตาลและครีมเทียม ดังนั้น กาแฟ 3 in 1 1 แก้ว ให้พลังงาน 90 กิโลแคลอรี่ ขนมปังขาว 1 แผ่น ให้พลังงาน 65 กิโลแคลอรี่ เมื่อทานขนมปังก็ต้องทานมข้น แยม หรือเนยถั่ว เรามาดูกันว่าถ้าทานมข้น 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 60 กิโลแคลอรี่ แยม 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 40 กิโลแคลอรี่ เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 100 กิโลแคลอรี่ หรือถ้าเป็นขนมปังไส้ต่าง ๆ ในร้านเบเกอรี่ละ เช่น ขนมปังน้ำสลัดหมูหยอง 1 ชิ้น ให้พลังงาน 185 กิโลแคลอรี่ ขนมปังไส้กรอก 1 ชิ้น ให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรี่ แล้วถ้าในมื้อเช้าเราต้องทาน กาแฟ 3 in 1 + ขนมปัง ทานมข้น แยม เนยถั่ว หรือขนมปังไส้ต่าง ๆ ในมื้อนั้นเราต้องจะให้พลังงานทั้งหมดกี่กิโลแคลอรี่ เราลองมาคำนวณกัน กาแฟ 3 in 1 1 แก้ว ขนมปัง 2 แผ่น เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงานทั้งหมด 320 กิโลแคลอรี่ แล้วถ้า กาแฟ 3 in 1 1 แก้ว ขนมปังน้ำสลัดหมูหยอง 2 ชิ้น ให้พลังงานทั้งหมด 460 กิโลแคลอรี่ แน่นอนว่าเราก็ไม่อิ่มในมื้อนั้นและคงต้องหาอย่างอื่นทานเพิ่มเพื่อให้อิ่มหรือทานขนมปังเพิ่มขึ้นจากที่คำนวณไว้เหมือนเดิม ดังนั้น กาแฟ 3 in 1 + ขนมปัง จึงเป็นอาหารเช้าที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนควบคุมน้ำหนักด้วยเช่นกันนะ ยิ่งเป็นขนมปังด้วยแล้วรับรองว่าอ้วนแน่นอนนะ ทุกคนคงทราบดีว่าการทานอาหารเช้านั้นมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่จะต้องใช้พลังงานในการเรียนหนังสือหรือทำงาน มื้อเช้าจึงเป็นมื้อที่สำคัญสำหรับทุกคน และจากทั้ง 3 เมนูอาหารเช้าที่เราได้ลองทานกับตัวเองแล้วทำให้ได้ทราบว่าแต่การเลือกกินอาหารเช้าก็สามารถทำให้น้ำหนักนิ่งและน้ำหนักก็ไม่ลงได้ด้วยเช่นกัน ดังนั้น เราจึงเริ่มทานอาหารเช้าเป็นประเภทข้าว กับแกงจืด ข้าวต้มหมูสับ หรือเกาเหลาแทนเพื่อให้ได้อิ่มท้องในตอนเช้า จะได้ไม่หิวและไม่ต้องหาของอื่นมาทานเล่นหรือทานลองท้องก่อนถึงมื้อเที่ยง ซึ่งการลองเปลี่ยนในครั้งนี้ทำให้เราหันมาทำ IF ควบคู่กับการคำนวณปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันซึ่งดีมากเลยนะ (ต้องบอกก่อนว่าการทานนี้เป็นการทานโดยส่วนตัวของเราเองจะได้ผลดีมากน้อยขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละคนนะคะ) ใครอยากลองทานแบบคำนวณแคลอรี่ที่ร่างกายต้องการต่อวันสามารถคำนวณแคลอรี่ได้ที่ Fit-D >>> fit-d.com นะคะ ขอขอบคุณข้อมูล แหล่งข้อมูลอาหาร จาก Fit-D : fit-d.comข้อมูล แหล่งข้อมูลอาหาร จาก สุขภาพดี เริ่มต้นได้ที่นี่ : hd.co.thภาพปก โดย : freepik จาก : freepik.comเทมเพลต โดย : canvaภาพที่ 1 โดย supkanate : จาก : freepik.comภาพที่ 2 โดย jiboom : จาก : freepik.comภาพที่ 3 โดย : freepik จาก : freepik.comภาพที่ 4 โดย : user14908974 จาก : freepik.com #TrueID In-Trend #สุขภาพ #IF #Intermittent Fasting #อาหารเช้า #ควบคุมน้ำหนักอัปเดตสาระดี ๆ มีประโยชน์แบบนี้อีกมากมาย โหลดเลยที่ App TrueID ฟรี !
