11 อาหารมีธาตุสังกะสี ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ระบบภูมิคุ้มกันดี🤔คุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า!? ธาตุสังกะสีที่มีอยู่ในอาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่างมาก โดยสังกะสีมีบทบาทสำคัญในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ช่วยให้ร่างกายผลิตและกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันได้ จึงทำให้สามารถป้องกันการติดเชื้อและการเจ็บป่วยได้ค่ะ อีกทั้งสังกะสีจำเป็นต่อการรักษาบาดแผลและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ที่มีส่วนส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์และการสร้างคอลลาเจน จึงมีความสำคัญต่อการสมานของบาดแผลและประโยชน์อื่นๆ อีกหลายอย่างค่ะจากข้อมูลข้างต้นจะเห็นได้ว่าสังกะสีเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายโดยเฉพาะคนที่กำลังมีบาดแผลค่ะ และการป้องกันการขาดสังกะสีก็เป็นสิ่งจำเป็นที่ตามมาสำหรับคนทั่วไปด้วยนะคะ เพราะการขาดสังกะสีอาจนำไปสู่ปัญหาด้านสุขภาพหลายอย่าง เช่น การเจริญเติบโตบกพร่อง การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงและปัญหาเกี่ยวกับผิวหนังค่ะ ดังนั้นในบทความนี้ผู้เขียนจึงอยากส่งต่อ 11 อาหารที่มีแร่ธาตุสังกะสีค่ะ ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้นเรามาทำความรู้จักไปพร้อมๆ กันดีกว่าค่ะ ดังนี้✅️1. หอยนางรม หอยนางรมเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นแหล่งของสังกะสีค่ะ หอยนางรมบ้านเราหาได้ง่ายแล้ว ราคาก็ไม่ได้แพงมาก ยำหอยนางรมเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยได้ง่ายๆ ค่ะ และผู้เขียนก็มีโอกาสได้ทานกับเขาบ้างเหมือนกันค่ะ 2. ไก่งวง คุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า? เนื้อไก่งวงมีสังกะสี พอเรานำไก่งวงมาอบหรือนำมาทำอาหารแบบไทยๆ เรา ก็ทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์ดีๆ จากเนื้อของไก่งวงค่ะ ผู้เขียนเคยทานต้มยำไก่งวงค่ะ ก็อร่อยไปอีกแบบ🍗3. เนื้อวัว ก็เป็นตัวแทนของอาหารที่ให้สังกะสีที่ดีค่ะ เนื้อวัวทำอาหารได้หลายอย่างค่ะ ที่ผู้เขียนชอบมากที่สุดคือทำลาบเนื้อวัวแบบสุก สเต็กเนื้อวัวก็อร่อยนะคะ และเนื้อวัวโรยเกลือนิดหน่อยย่างหรือทำเนื้อแดดเดียวทานกับข้าวเหนียวอร่อยมากค่ะ 🥩4. หมู การนำเนื้อหมูมาทำอาหารสามารถทำให้ร่างกายได้รับสังกะสีค่ะ เนื้อหมูแดดเดียว ลาบหมู แกงอ่อมเนื้อหมูและผัดเนื้อหมูใส่ผักต่างๆ เป็นเมนูที่ผู้เขียนทำประจำค่ะ 5. ปู การนำเนื้อปูมาเป็นวัตถุดิบในการทำอาหาร สามารถเป็นแหล่งที่มีสังกะสีค่ะ ปูม้าคือปูที่ผู้เขียนถนัดสุดค่ะ ทำอาหารแล้วสามารถทานได้ง่าย ส่วนปูทะเลกระดองแข็งมากค่ะ เพราะเคยนำมานึ่งครั้งหนึ่งนานแล้ว ต้องหาค้อน หาคีมมาช่วยกันเลยทีเดียวค่ะ แต่ถ้าง่ายหน่อยก็ไปร้านอาหารและสั่งเมนูจากปูเลยค่ะ🦀6. กุ้งล็อบสเตอร์ เป็นอาหารที่หาได้ง่ายถ้าเดินไปเยาวราชค่ะ แต่ที่ห้างใหญ่ๆ ก็มี โดยเฉพาะกุ้งล็อบสเตอร์แช่แข็ง เพราะผู้เขียนเคยเห็นที่ห้างสยามพารากอนและห้างแม็คโครค่ะ ราคาก็ตามขนาด จากที่ผู้เขียนมีประสบการณ์มานั้นกุ้งล็อบสเตอร์ขนาดกลางที่เยาวราช ราคา 700 บาท สามารถทานได้พอดีๆ สำหรับ 2 คน และได้แร่ธาตุสังกะสีที่ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ🦞7. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นแหล่งของธาตุสังกะสีที่ดีจากพืชค่ะ เม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบอบแห้งธรรมชาติขายในช้อปปี้คือตัวเลือกที่ผู้เขียนซื้อประจำค่ะ และเม็ดมะม่วงแบบถุงละ 10 บาทในเซเว่นก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกง่ายๆ ค่ะ8. โยเกิร์ต เป็นของทานเล่นเพื่อสุขภาพค่ะ เพราะสามารถให้สังกะสีได้ และโยเกิร์ตคือตัวเลือกง่ายๆ ที่ผู้เขียนเลือกทานประจำค่ะ ทั้งอร่อยและมีให้เลือกเยอะด้วยค่ะ ทานง่ายที่เด็กก็ทานได้ผู้ใหญ่ก็ขอเพิ่ม✅️9. ไก่ เนื้อส่วนอกไก่เป็นเนื้อที่มีไขมันน้อยมากค่ะ และถ้านำมาทำอาหารเราก็จะได้รับธาตุสังกะสีด้วยค่ะ ที่มีผลด้านดีต่อสุขภาพหลายอย่าง อกไก่มีขายที่ตลาดสดค่ะ ราคาไม่แพงมาก และไก่สามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู กะเพราอกไก่แบบเผ็ดคืออีกหนึ่งเมนูที่ผู้เขียนชื่นชอบค่ะ🐔10. เมล็ดฟักทอง หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยสังกะสี และเมล็ดฟักทองแบบแกะเปลือกแล้วอบแบบไม่ใส่เกลืออร่อยค่ะ ทานเป็นของว่างเพื่อสุขภาพได้ง่ายๆ ในเซเว่นก็มีขาย สมัยนี้เมล็ดฟักทองอบมีขายออนไลน์นะคะ และในบางครั้งเมล็ดฟักทองมักมากับขนมอบต่างๆ ด้วย ซึ่งทั้งหมดคือแนวทางดีๆ ที่ทำให้มีธาตุสังกะสีในร่างกายค่ะ✅️11. เห็ด เป็นวัตถุดิบที่สามารถนำมาทำได้หลายเมนูค่ะ จะนึ่ง ย่าง ต้มยำหรือจะทำน้ำพริกเห็ดก็เป็นได้อีกเหมือนกันค่ะ และเป็นความโชคดีนะคะที่บ้านเรามีเห็ดให้เลือกเยอะมาก และมีเมนูอาหารจากเห็ดแบบหลากหลาย จึงง่ายมากที่จะได้รับสังกะสีค่ะ แกงเห็ดฟางแบบพื้นบ้านคือเมนูที่ผู้เขียนชอบค่ะ และผัดเห็ดเพื่อสุขภาพคืออีกหนึ่งเมนูอร่อยได้ง่ายๆ กับข้าวสวยค่ะ แล้วคุณผู้อ่านล่ะคะชอบเมนูไหนจากเห็ด?🍄และทั้งหมดนั้นคือตัวอย่างของอาหารที่มีสังกะสี 11 ตัวอย่างค่ะ ที่สามารถหาได้ในบ้านเรา จะว่าไปอาหารบางชนิดในนี้สามารถหาทานได้ตลอด 24 ชั่วโมงในเซเว่นนะคะ เช่น โยเกิร์ต เมล็ดมะม่วงหิมพานต์และอาหารพร้อมทานทั้งทำมาจากไก่และหมูอีกเพียบค่ะ ซึ่งโยเกิร์ตคือของทานเล่นที่ผู้เขียนทานบ่อยค่ะ ซึ่งแน่นอนว่าผู้เขียนก็จะได้รับสังกะสี และก่อนหน้านี้ผู้เขียนได้มีโอกาสดูแลพ่อหลังจากได้รับการผ่าตัดหน้าท้องค่ะ โดยได้ทำอาหารจากหาหมูและจากไก่ในช่วงแรก ผัดเห็ดรวมเพื่อสุขภาพสลับกับอย่างอื่น ร่วมกับเสริมเครื่องดื่มที่มีสังกะสี ก็พบว่าแผลหน้าท้องหายดีสมานดี ไม่มีติดเชื้อหรืออักเสบค่ะ ขนาดหมอที่ผ่าตัดยังพูดกับปากเลยค่ะว่า แผลพ่อหายดีไม่มีอะไรน่าเป็นห่วงในวันนัดตรวจ และตอนนี้แผลก็สนิทดีค่ะ จึงหวังว่าเนื้อหาในบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านนะคะ😀👌เครดิตภาพประกอบบทความภาพหน้าปก โดย sl wong จาก Pexelsภาพประกอบเนื้อหาโดย ผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canvaบทความอื่นที่น่าสนใจรวม 9 อาหารโคลีน ป้องกันการสะสมของไขมันในตับ ลดความจำเสื่อม12 อาหารทำให้มีน้ำนม ส่งเสริมสุขภาพลูก ดีต่อคุณแม่หลังคลอด12 อาหารมีแมกนีเซียมสูง ลดการเกิดตะคริวได้ ดีต่อสุขภาพหลอดเลือดเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
