ไหนใครเป็นทาสรัก “กล้วยปิ้ง” สารภาพมาเสียดีๆ เพราะว่าตัวเราเองนี้ก็ชอบกล้วยปิ้งสุดๆ เหมือนกันค่ะ เรียกได้ว่ามีกล้วยน้ำว้าติดเครือเมื่อไหร่วางแผนปิ้งกันไว้นานเป็นสัปดาห์ เพราะกล้วยปิ้งนั้นทำงาน ทานอร่อย เด็กกินได้ วัยทำงานกินดี วัยสูงอายุก็ยังเอ็นจอยได้ด้วย อบหนึ่งครั้งก็อิ่มอร่อยกันทั้งบ้าน วันนี้เราเลยอยากหยิบยกเอาคุณประโยชน์ที่น่าสนใจของกล้วยปิ้งมาบอกกัน บอกได้เลยว่ากินกล้วยปิ้งได้ประโยชน์เยอะกว่าที่คิดแน่นอน!! "กล้วยปิ้ง" กับคุณประโยชน์ที่ซ่อนอยู่ภายใน ดีต่อใจ..ปลอดภัยต่อร่างกายมากกว่าที่คุณคิด กล้วยปิ้ง ที่เราเห็นกันบ่อยๆ ส่วนใหญ่มักจะเป็นกล้วยน้ำว้าโดยจะเลือกเอากล้วยน้ำว้าที่อยู่ในช่วงกำลังห่าม สังเกตง่ายๆ คือ เปลือกกล้วยด้านนอกเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองประมาณหนึ่ง ไม่แนะนำให้ใช้กล้วยที่สุกมากๆ มาย่างหรืออบเพราะจะทำให้กล้วยปิ้งที่ได้เปียก แฉะ ดูไม่น่าทาน หรือจะเป็นอีกแบบที่เจอได้บ่อยๆ เหมือนกันก็คือกล้วยหักมุกเผาทั้งเปลือกแบบนี้ก็อร่อย หวาน มันไปอีกแบบเช่นเดียวกันค่ะ คุณค่าทางสารอาหารของกล้วยน้ำว้า 100 กรัม (ประมาณ 2 ลูก) ให้พลังงาน 148 kcalคาร์โบไฮเดรต 35.4 กรัมโปรตีน 1.1 กรัมไขมัน 0.2 กรัมน้ำตาล 19 กรัมนอกจากนี้ในกล้วยน้ำว้า กล้วยปิ้งยังเป็นแหล่งของเบตาแคโรทีน โพแทสเซียม วิตามินซี แมกนีเซียม อีกด้วย 1.กล้วยปิ้งช่วยลดน้ำหนัก อิ่มท้องได้นานกว่า ข้อนี้เป็นที่ประจักษ์จริงๆ ว่าการกินกล้วยปิ้งแค่เพียง 4-5 ลูกในตอนเช้ามันช่วยทำให้เราอยู่ท้องได้นานมากๆ เพราะกล้วยปิ้งนั้นเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนแท้ๆ จากธรรมชาติ ไม่มีการแปรรูปใดๆ ทั้งยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์จึงช่วยเติมท้องของเราให้เต็มได้ไม่ยาก กล้วยน้ำว้า 1 ผลให้พลังงานประมาณ 70 kcal กิน 4 ผลก็จะได้แคลอรีประมาณ 280 kcal แนะนำว่ากินคู่กับกาแฟดำสักแก้วอิ่มท้องดีสุดๆ หรือใครที่เป็นสายออกกำลังกาย เพิ่มกล้ามเนื้อก็กินกล้วยปิ้งคู่กับนมโปรตีนสูงสักขวด ก็ได้มื้ออาหารคลีนๆ ดีต่อสุขภาพ ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างเห็นผล 2.กล้วยปิ้งช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ขับถ่ายยาก บรรเทาอาการริดสีดวงเพราะกล้วยปิ้งนั้นอัดแน่นไปด้วยเส้นใยอาหาร ทั้งยังเป็นผลไม้ที่มีเนื้อนิ่ม เมื่อเรากินเข้าไปจะช่วยให้กากใยอาหารในลำไส้อ่อนนุ่มประกอบกับเส้นใยอาหารที่ช่วยเพิ่มมวลในช่องท้อง ทำให้เราขับถ่ายได้ง่ายขึ้น ใครท้องผูก ถ่ายไม่ออกแนะนำลองกินกล้วยปิ้งได้เลย 3.กล้วยปิ้งต้านแก่!!ไม่ต้องตกใจไปค่ะว่ากล้วยปิ้งนั้นช่วยต้านแก่ได้จริงหรือ เพราะในกล้วยปิ้งเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยป้องกันร่างกายจากความเสื่อมชรา ทราบหรือไม่คะว่าเซลล์ในร่างกายของเรานั้นเสื่อมสภาพและตายไปวันละหลายล้านเซลล์เพราะถูกทำร้ายจากสารอนุมูลอิสระ การกินกล้วย (จริงๆ ก็รวมถึงอาหารอื่นๆ จากธรรมชาติ) ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยลดกระบวนการเสื่อมตัวเหล่านี้ทำให้ร่างกายของเราแก่ช้าลง 4.กล้วยปิ้งช่วยให้นอนหลับลึก หลับง่ายใครนอนไม่หลับ หลับยาก ช่วงก่อนนอนประมาณ 2-3 ชั่วโมงลองกินกล้วยปิ้งประมาณ 1-3 ผลดูค่ะ เพราะกล้วยปิ้งที่มีความร้อนในระดับพอเหมาะจะช่วยเพิ่มอุณหภูมิในร่างกาย ทำให้มัดกล้ามเนื้อคลายตัวเราจึงรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น นอกจากนี้ในกล้วยปิ้งหรือกล้วยน้ำว้ายังมีสารทริปโตเฟนที่ช่วยกระตุ้นให้สมองหลั่งสารเซโรโทนินออกมา ทำให้เรารู้สึกง่วงและนอนหลับง่ายกว่าเดิม 5.กินกล้วยปิ้งต้านเศร้าเพราะสารทริปโตเฟนในกล้วยน้ำว้าช่วยกระตุ้นการหลั่งของสารเซโรโทนินซึ่งเป็นสารแห่งความสุข พอเรากินกล้วยปิ้งก็จะช่วยทำให้สมองและร่างกายของเรารู้สึกผ่อนคลาย หายกังวลนั่นเอง 6.กล้วยปิ้งช่วยบำรุงหัวใจเพราะในกล้วยน้ำว้า กล้วยปิ้งนั้นอุดมไปด้วยสารโพแทสเซียม ซึ่งสารโพแทสเซียมนั้นช่วยส่งเสริมการทำงานของหัวใจ ควบคุมการบีบและคลายตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ ทำให้หัวใจทำงานได้เป็นปกติ มีส่วนช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต 7.กล้วยปิ้งช่วยกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกายเพราะในกล้วยน้ำว้านั้นมีวิตามินซี เกลือแร่และวิตามินที่จำเป็นต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้ม ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง ทั้งยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง ข้อแนะนำเกี่ยวกับการกินกล้วยปิ้ง กล้วยน้ำว้ากินกล้วยน้ำว้า กล้วยปิ้ง วันละกี่ลูก? แนะนำว่ากินกล้วยปิ้ง กล้วยน้ำว้าวันละไม่เกิน 6 ลูก อาจจะแบ่งกินมื้อละ 2 ลูก เพราะกล้วยน้ำว้าถึงแม้จะดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างเยอะเหมือนกันค่ะ (กล้วยน้ำว้า 2 ลูก มีน้ำตาลประมาณ 7-9 กรัม) กินกล้วยปิ้งยังไง ไม่อ้วน? จุดสำคัญคือน้ำราด น้ำกะทิหวานๆ พยายามจิ้มแค่เพียงเล็กน้อยก็พอค่ะเพราะแคลอรีส่วนเกินตรงน้ำราดนั้นค่อนข้างเยอะ หรือทางที่ดีไม่ใส่น้ำกะทิ น้ำราดหวานๆ เลยจะดีที่สุด กินกล้วยน้ำว้า กินกล้วยปิ้งตอนไหนช่วยขับถ่าย? แนะนำว่ากินตอนเช้าหลังตื่นนอน ตามด้วยน้ำอุ่นหรือน้ำอุณหภูมิห้องประมาณ 1-2 แก้ว จะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารและลำไส้ในตอนเช้า จึงช่วยเรื่องการขับถ่าย เห็นไหมคะว่ากล้วยปิ้งนั้นมีประโยชน์ที่แอบซ่อนอยู่เยอะมากๆ กินได้ทุกเพศทุกวัย อิ่มง่าย สบายท้องสุดๆ โดยเราสามารถกินกล้วยปิ้งได้เป็นประจำแต่ก็ควรจำกัดปริมาณการกินให้เหมาะสมเพื่อป้องกันแคลอรีและน้ำตาลส่วนเกินภาพหน้าปก ภาพที่1 โดย hideko1979 จาก canvaภาพในเนื้อหา ภาพที่1 โดย Jitthiluk ภาพที่2 โดย cbenjasuwan ภาพที่3 โดย Ztranger ภาพที่5 โดย skynetphoto จาก canva /ภาพที่4 ภาพที่6 โดย ผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
