กินไข่วันล่ะ 1-2 ฟองจะเกิดอะไรขึ้น ดีหรือไม่ดีต่อสุขภาพ อาหารที่เราทานทุกวันนี้ซึ่งจะมีทั้งแบบที่ต้องปรุงก่อนทาน แบบที่ซื้อมาทานได้เลย หรือแบบสำเร็จรูปก็มีค่ะในบางครั้งการที่เรารับประทานอาหารที่ง่ายไปนอกจากจะมีประโยชน์แล้วยังช่วยให้เราประหยัดไม่เปลืองเงิน ประหยัดเวลาอีกด้วยค่ะ ซึ่งจะช่วยให้เราลดต้นทุนไปอีกทาง การทานไข่ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ช่วยให้เราได้รับประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่าย แต่เพื่อนๆทราบกันไหมคะว่าถ้าเกิดเรากินไข่วันละ 1-2 ฟองทุกๆวันจะมีผลอย่างไรต่อสุขภาพเราบ้างซึ่งในบทความนี้ผู้เขียนจะได้บอกถึงสิ่งที่เกิดขึ้นต่อสุขภาพของเราค่ะจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเราทานไข่วันละ 1-2 ฟองทุกวัน การรับประทานไข่ทุกวันจะช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากสารอาหารอย่างโปรตีนที่เป็นองค์ประกอบสำคัญของไข่ โดยจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราดังนี้สารสำคัญสำหรับการเจริญเติบโต: โปรตีนเป็นสารสำคัญสำหรับเด็กที่กำลังเจริญเติบโต เพราะมีบทบาทในการสร้างเซลล์ใหม่ และเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการเจริญเติบโตทั้งร่างกายและสมอง โดยส่วนตัวแล้วผู้เขียนจะให้ลูกๆกินไข่วันละ 1-2 ฟองทุกวันค่ะเพราะร่างกายของเด็กๆจะได้มีการเจริญเติบโตและมีการสร้างกล้ามเนื้อโดยผู้เขียนจะ ทำกับข้าวโดยบางวันก็จะต้มหรืออาจจะทอดสลับสับเปลี่ยนกันไปเพื่อไม่ให้น้องเบื่ออาหารและนำไข่ไปผัดกับผักหรืออาหารชนิดอื่นร่วมด้วยค่ะสารสำคัญสำหรับระบบภูมิคุ้มกัน: โปรตีนเป็นส่วนสำคัญของระบบภูมิคุ้มกัน ที่ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ โดยสร้างแอนติบอดีและโฟลิคแอซิด (antibodies) เพื่อต่อสู้กับเชื้อราและโรค จากที่ผู้เขียนให้น้องๆได้ทานไข่วันละ 1-2 ฟองทุกวันนะคะซึ่งจะทำให้ลูกผู้เขียนมีภูมิคุ้มกันที่ดีไม่ป่วยโดยสังเกตจากในห้องของน้องจะมีการลาป่วยทุกๆวันซึ่งลูกของผู้เขียนเองจะไปโรงเรียนทุกวันค่ะไม่มีป่วยง่ายๆเลยควบคุมการรักษาน้ำหนัก: การรับประทานโปรตีนช่วยควบคุมความอิ่มตัวและช่วยรักษาน้ำหนักให้เหมาะสม เนื่องจากโปรตีนช่วยสร้างความรู้สึกของอิ่มตัวที่ยาวนาน เมื่อผู้เขียนให้น้องๆได้ทานไข่วันละ 1-2 ฟองซึ่งจะทำให้น้ำหนักของน้องอยู่ตามมาตรฐานไม่เกินไม่อ้วนกว่าเด็กคนอื่นค่ะ หรืออาจจะเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าน้ำหนักไม่เกินมาตรฐานนั่นเองค่ะสารประกอบในการสร้างเซลล์และเอนไซม์: โปรตีนมีบทบาทในกระบวนการสร้างเซลล์ใหม่ และเป็นส่วนสำคัญของเอนไซม์ที่เป็นตัวช่วยในกระบวนการเคมีในร่างกาย ซึ่งการทานไข่ทุกๆวันก็จะเกิดการสร้างเซลล์ใหม่ๆให้กับร่างกายอย่างเช่นเมื่อน้องๆมีบาดแผลเกิดขึ้นก็สามารถที่จะหายได้เร็วขึ้นมีการสร้างเซลล์ขึ้นมาใหม่ทดแทนเซลล์เดิมได้เร็วมากๆค่ะ การรับประทานไข่เป็นวิธีที่ดีในการได้รับโปรตีนคุณภาพสูง แต่ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมและคู่ควรกับอาหารอื่นในระบบอาหารที่ครบถ้วน โดยส่วนตัวเมื่อก่อนนี้ผู้เขียนไม่ได้ให้น้องทานไข่ จนน้องมีอาการป่วยบ่อยไม่แข็งแรงบ่อยครั้งจนวันหนึ่งผู้เขียนอ่านเจอในหนังสือเขาบอกว่า ถ้ามีการทานไข่บ่อยๆต่อเนื่องจะทำให้มีภูมิต้านทานที่ดี ผู้เขียนเลยตัดสินใจ ให้น้องๆทานไข่วันล่ะ 1-2 ฟองต่อเนื่อง เป็นประจำ จึงทำให้น้องมีภูมิคุ้มกันที่ดี ทำให้น้องแข็งแรง เจริญเติมโตสมวัย เวลาน้องมีแผลก็หายไวด้วยค่ะ ซึ่งมันดีต่อสุขภาพของน้องไปมากๆค่ะ ผู้เขียนเห็นว่า มันดีเลยอยากแชร์ให้เพื่อนๆได้หันมาทานไข่กันค่ะเครดิตภาพภาพหน้าปกโดยผู้เขียน ตกแต่งโดย canvaภาพประกอบโดย ผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
