5 เครื่องดื่มดีต่อระบบย่อยอาหาร ลำไส้ ลดเสี่ยงโรคระบบทางเดินอาหาร มะเร็งลำไส้
ใครที่รู้สึกว่าตัวเองมักจะมีอาการอาหารไม่ย่อย ท้องผูก ลำไส้อักเสบ หรืออาการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารบ่อยๆ ต้องขอเตือนเลยว่า ระวังเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งลำไส้นะคะ ซึ่งอาหารการกินของเรานั้นมีส่วนสำคัญมากๆ ดังนั้นจึงอยากแนะนำให้ทุกคนเลือกกินอาหารที่ดีต่อระบบย่อยอาหารและลำไส้กันนะคะ โดยเราอาจจะเริ่มจากเครื่องดื่มง่ายๆ 5 อย่างนี้เลย พูดเลยว่า…ช่วยได้เยอะ!
1. ชาขิง
ขิง มีส่วนช่วยลดอาการอักเสบของลำไส้ เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร ช่วยเร่งการเคลื่อนของอาหารผ่านกระเพาะ ซึ่งทำให้สามารถลดผลข้างเคียงที่เกิดจากการย่อยช้าได้ อีกทั้งยังช่วยย่อยอาหารโดยกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ช่วยลดอาการอาหารไม่ย่อย บรรเทาอาการปวดท้องและคลื่นไส้ แถมยังช่วยปรับสมดุลกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้กระเพาะไวต่อการได้รับสารอาหารมากขึ้น นอกจากนั้นขิงยังถือได้ว่าเป็นพรีไบโอติกส์ ที่มีส่วนช่วยกระตุ้นการผลิตแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อลำไส้อีกด้วย
2. คอมบูชา หรือ ชาหมัก
คอมบูชา (Kombucha) หรือ ชาหมัก เรียกได้ว่าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ, แบคทีเรียและยีสต์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อีกทั้งยังมีโพลีฟีนอล (Polyphenols) มาช่วยต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระได้ด้วยเช่นกัน ซึ่งคอมบูชาถือเป็นเครื่องดื่มโพรไบโอติกส์ที่มีส่วนช่วยให้กระเพาะย่อยอาหารได้ดีขึ้น ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น แถมยังช่วยลดอาการท้องอืดได้อีกด้วย ถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสุขภาพลำไส้เลยล่ะค่ะ
3. นมคีเฟอร์ หรือ บัวหิมะธิเบต
นมคีเฟอร์ (Kefir) หรือ บัวหิมะธิเบต เป็นนมหมักที่เกิดจากการใส่คีเฟอร์เกรนส์เม็ดเล็กๆ ลงไปในนมนั่นเอง ซึ่งจะมีแบคทีเรียและยีสต์ที่ดีต่อระบบย่อยอาหารและลำไส้ ซึ่งนมคีเฟอร์นั้น เรียกได้ว่ามีโพรไบโอติกส์มากกว่าโยเกิร์ตเลยทีเดียว โดยในนมคีเฟอร์มียีสต์และแบคทีเรียหลากหลายชนิด ในขณะที่โยเกิร์ตมีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น ซึ่งโพรไบโอติกส์นั้นมีส่วนช่วยควบคุมน้ำหนัก ดีต่อสุขภาพจิต แถมยังช่วยป้องกันและรักษาโรคระบบทางเดินอาหารได้อีกด้วย
4. น้ำลูกพรุน
ลูกพรุน พูดง่ายๆ ก็คือลูกพลัมแห้งนั่นเองค่ะ เรียกได้ว่าอุดมไปด้วยไฟเบอร์สูง ซึ่งการดื่มน้ำลูกพรุนนั้น มีส่วนช่วยบรรเทาและป้องกันอาการท้องผูกได้ รวมถึงยังดีต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วย ใครไม่อยากเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งลำไส้ น้ำลูกพรุนก็มีส่วนช่วยป้องกันได้ดีเช่นกันนะคะ
5. น้ำเซเลอรี่ หรือ น้ำขึ้นฉ่ายฝรั่ง
น้ำเซเลอรี่ (Celery Juice) หรือ น้ำขึ้นฉ่ายฝรั่ง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินเค ที่ดื่มแล้วมีส่วนช่วยลดอาการอักเสบของลำไส้ อีกทั้งยังมีฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ที่ชื่อลูทอีโอลิน (Luteolin) ที่ส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหาร และช่วยฟื้นฟูสุขภาพลำไส้ให้ดีขึ้น นอกจากนั้นยังช่วยลดความดันโลหิตได้อีกด้วย
บทความที่คุณอาจสนใจ