ในภาวะปัจจุบันผู้คนมีการแข่งขันกันมากขึ้น ด้วยจำนวนคนที่มากขึ้น จึงทำให้ผู้คนเกิดภาวะเครียดจากหลายๆเรื่องรอบตัว เกิดเป็นความเครียดสะสมจนกลายเป็นโรคซึมเศร้าหรือ เจ็บไข้ได้ป่วยในโรคอื่นๆไม่รู้ตัว อาจเกิดการกระวนกระวายใจนอนไม่หลับพักผ่อนไม่พอ การทำงานของร่างกายผิดปกติ ปัญหาที่เกิดทุกอย่าง บางคนต้องพึ่งยานอนหลับ บางคนหาวิธีต่างๆก็ไม่ดีขึ้น ผู้เขียนก็เคยเป็นค่ะ ในช่วงที่มีปัญหาชีวิตรุมเร้า หาวิธีต่างๆนาๆก็ไม่สามารถช่วยได้ ไม่ว่าการทำสมาธิ ฟังธรรมก็ไม่เป็นผล จนลืมนึกไปว่าการทานอาหารในบางชนิด ที่มีวิตามิน บี1 บี2 หรือ ธาตุเหล็กสามารถช่วยได้ เพราะสารอาหารประเภทนี้จะช่วยสร้างสารเอ็นโดรฟิน ทำให้สุขภาพจิตดีขึ้น สมองสดชื่น เลือดสามารถไปเลี้ยงส่วนต่างๆดี ร่างกายก็จะค่อยๆฟื้นตัวขึ้นได้ โดยไม่ต้องพึ่งยาหรือหมอเลย โดยส่วนตัวผู้เขียนไม่ค่อยชอบทานเนื้อสัตว์สักเท่าไรจึงเน้นไปที่ผักผลไม้ ที่มีส่วนประกอบวิตามิน บี และ แร่ธาตุต่างๆ ที่มีส่วนประกอบของธาตุเหล็ก และ ทริปโตแฟน เพื่อไปช่วยด้านบำรุงเลือด สร้างสารหลั่งให้สมองสดชื่น มีความสุข "7 ผลไม้แนะนำ ทานแล้วมีความสุข โดยการมีสารสร้างเอนโดฟิน" ที่ผู้เขียนหาทานตามฤดูกาล และทานประจำค่ะ 1.กีวี เป็นผลไม้รสเปรี้ยววิตามินซีสูง มีแคลเซียม และ กากไยเยอะ มีประโยชน์ด้านการขับถ่าย ต้านอนุมูลอิสระ ต้านโรคมะเร็งและโรคเรื้อรังให้ทุเลาโดยเฉพาะหวัดเรื้อรังภูมิแพ้ ขยายหลอดเลือดทำให้เลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆได้สะดวก และมีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างสารที่เป็นองค์ประกอบของ เอนโดฟิน ทำให้สมองผ่อนคลายนอนหลับสนิททำให้สมองสดชื่นลดอาการเหนื่อยล้า กีวีผู้เขียนมักจะทานให้รูปของน้ำปั่นค่ะ จากที่แบบง่วงๆมึนๆทานเข้าไปรสเปรี้ยวของกีวีทำตาตื่นสดชื่นขึ้นเลยค่ะ 2.กล้วย ไม่ว่าจะกล้วยน้ำหว้าหรือกล้วยหอม ล้วนมีสารอาหาร ที่มีประโยชน์มากมาย เท่าที่เรารู้กันในกล้วยน้ำหว้า จะมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนทริปโตแฟนสูง ทำให้มีการสร้างเรโนโทนิน ที่เรียกว่าสารแห่งความสุข มีผลมากกับระบบประสาท จึงทำให้กระบวนการของสมองมีความคิดดีๆ รู้สึกตื่นตัวสดชื่น ทำให้ร่างกายไม่เฉื่อยชา ปกติผู้เขียนจะทาน วันละ 3 ผลค่ะ จะเป็นช่วงที่รู้สึกอยากทานของหวานๆ ก็จะเลือกทานกล้วยที่สุก แทนการทานขนมหวาน เอาความหวานของกล้วยน้ำว้ามาทดแทนตอนช่วงที่ร่างกายล้าๆหมือนขาดหวาน พอทานไปทำให้ผู้เขียนรู้สึกดีขึ้นสดชื่นขึ้นที่สำคัญอิ่มท้องนานด้วยค่ะ ผลพลอยได้2 ต่อเลย 3.องุ่นแดง องุ่นเป็นไม้เลื้อย และสามารถเห็นได้หลายสีหลายสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสีก็จะมีสารอาหารและคุณสมบัติต่างกัน แต่สำหรับองุ่นแดงจะมีคุณสมบัติพิเศษ จะมีสารที่เรียกทางเคมีว่าแอนโทไซยานิน จะเป็นสารที่ช่วยเรื่องระบบประสาท ทำให้ความจำดี ลดการเกิดโรคความจำเสื่อม ลดความเหนื่อยล้าในช่วงที่สมองทำงานหนัก และความหวานขององุ่นที่เป็นน้ำตาลธรรมชาติที่มีประโยชน์ ช่วยในการขยายหลอดเลือดลดความดัน ทำให้ร่างกายสดชื่นเมื่อได้ทานเข้าไป 4.มังคุด มังคุดราชินีผลไม้ มังคุดมีสรรพคุณทั้งผลทุกส่วนค่ะ มังคุดเป็นไม้ขนาดกลาง มีผลเปลือกสีแดงอมม่วง เนื้อภายในสีขาว มีรสหวานอมเปรี้ยว ทานเท่าไรก็ไม่เบื่อรสชาติกำลังดี ผู้เขียนสามารถทานได้ทั้งวันค่ะ นอกจากช่วยเรื่องระบบขับถ่ายแล้ว มังคุดยังมีวิตามินซีสูงที่มาพร้อมกับสารทริปโตแฟน ที่เหมาะกับการสร้างสารเรโนโทนิน ไปสู่การหลังสารเอ็นโดรฟินที่มีผลต่อการทำให้ร่างกายสดชื่น มีความสุข ผู้เขียนถึงมีความสุขทุกครั้งที่ทานมังคุดค่ะ ทานไม่หมดก็ไม่หยุด 5.ทับทิม ทับทิมเป็นผลไม้มงคล ตั้งแต่สมัยโบราณ พืชทรงพุ่มเล็ก มีใบเรียวขนาดเล็ก ผลทรงกิ่งกลมเนื้อภายในแก่จัดจะมีเม็ดมากมายลักษณะคล้ายทับสีชมพูแดงคล้ายทับทิม รสชาติออกหวานอมเปรี้ยว ทับทับประกอบเกลือแร่ แร่ธาตุหลายชนิด และจุดเด่นที่มหัศจรรย์ของทับทิมคือ มีธาตุเหล็ก เป็นส่วนสำคัญของระบบเลือด และมีส่วนช่วยในการผลักดันในกระการสร้างสารเรโนโทนิน ทำให้ร่างกายและสมองหลั่งสารแห่งความสุขออกมา ทำให้ร่างกายลดคลายความกังวล ทำให้เรานอนหลับได้สนิทหลับลึกขึ้น ทับทิมผู้เขียนจะทานในรูปน้ำผลไม้ค่ะ เพราะผู้เขียนไม่ชอบทานเม็ดของทับทิม เลยทานเป็นน้ำแช่เย็น ดื่มตอนเย็นๆจะรู้สึกสดชื่นมากค่ะ 6.อินทผาลัม ผลไม้ที่เริ่ม มีการปลูกในประเทศไทย จากที่เคยเป็นผลไม้ต่างประเทศแถบแอฟริกา อินทผาลัม มีลักษณะเป็นพวงช่อ ทานได้ทั้งสดและแห้ง ผลสดจะหวานกรอบ ส่วนผลแห้งจะหวานมีเนื้อคล้ายน้ำตาลทรายแดง ความหวานของอินทผาลัมสามารถช่วยทำให้ร่างกายสดชื่นกระปรี้กระเปร่า ผู้เขียนมักจะซื้อมาไว้ทานตอนที่ร่างกายสมองรู้สึกคิดอะไรไม่ออก ร่างกายเหมือนง่วงตลอดเวลาจึงทานอินทผาลัม ช่วยค่ะ พอแก้กระหายประมาณ2-3 ผล โดยปกติคนทั่วไปจะนึกถึงน้ำหวานน้ำแดงเพื่อนำความหวานเข้ากระแสเลือดเพื่อให้สดชื่น แต่ผู้เขียนจะใช้ความหวานธรรมชาติจากอินทผาลัมความหวานจากธรรมชาติค่ะ เพราะนอกจากผู้เขียนจะได้ความสดชื่นจากความหวานแล้ว ยังได้แร่ธาตุอื่นจากอินทผาลัมด้วย 7.ลองกอง ลองกองเป็นผลไม้ มีลักษณะเป็นช่อมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน แต่ถ้าทานตอนตัดมาใหม่ๆจะมีรสชาติค่อนข้างเปรี้ยว เราจึงต้องไว้สัก1-2 วัน แล้วทานจะทำให้มีรสชาติหวานนำค่ะ ลองกอง มีองค์ประกอบของวิตามิน บี1 และ บี2 จะมีส่วนช่วยเกี่ยวกับเรื่องระบบประสาท ทำให้เส้นประสาทแข็งแรง ระบบความคิดราบลื่น ไม่เหนื่อยล้า ผู้เขียนมักหาซื้อทานในฤดูกาลนะคะ ทานแล้วรู้สึกสดชื่นในรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ทานไปแล้วทำให้ร่างกายไม่รู้สึกแสบคอ และขับถ่ายง่าย เป็นอย่างไงกันบ้างคะ กับ 7ผลไม้เพิ่มความสดชื่น ให้กับร่างกายและด้านสมอง ระบบประสาทที่ผู้เขียนนำมาฝากกันวันนี้ ผู้เขียนเชื่อว่าถ้าสุขภาพจิตดี สดใสมีความคิดดีๆ นอนหลับ ก็จะทำให้อะไรออกมาดีหมด ก็จะไม่มีอาการเครียดวิตกกังวล จนปัจจุบันมีโรคยอดฮิต คือ โรคซึมเศร้า ในสังคมมากขึ้นค่ะ จนกลายเป็นปัญหาสังคมมีคดีเกิดขึ้นมากมาย ที่เกี่ยวกับสุขภาพจิต ผู้เขียนจึงเห็นว่าการบริโภคอาหารในแต่ละวันเป็นสิ่งสำคัญ และการบริโภคแต่ละครั้งเราทานเข้าไปเราต้องได้ประโยชน์จากสิ่งนั้นเช่นกันค่ะ ผลไม้ที่ผู้เขียนแนะนำทั้ง7 ชนิดนี้นอกจากจะมี วิตามินต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบเส้นเลือด และ ระบบประสาทแล้ว ยังช่วยด้านการขับถ่ายดีมากๆค่ะ สุดท้ายนี้ผู้เขียนขอให้ผู้อ่านทุกท่านมีความสุขกับการทานผลไม้ที่ผู้เขียนนำมาฝากกันในบทความนี้นะคะ เครดิตภาพ: จากตรีเอเตอร์ ตกแต่งภาพ: ภาพหน้าปกโดย Canva ภาพประกอบเนื้อหา ภาพตัดแปะ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
