วันไหนที่ทำงานเหนื่อยมาก ฉันมักต้องเปิดดูซีรี่ส์คลายเครียดก่อนนอนสักเรื่อง แต่ดูเหมือนซีรี่ส์อย่างเดียวไม่ทำให้ฉันผ่อนคลาย ต้องมีขนมขบเคี้ยวให้กินไปดูไปถึงจะฟิน! ความเครียดกับการกินนั้นมาเกิดมาคู่กัน ยิ่งช่วงเก็บตัวหนีโรคระบาดอันยาวนาน ฉันเชื่อว่าคุณผู้อ่านคงเดินไปเปิดตู้เย็นวันละเป็นสิบเที่ยว เดาว่าหลายคนนอนกองอยู่หน้าทีวี มีถุงคุกกี้ โดนัท มันฝรั่งทอด ไก่ทอด ไอศกรีม รายล้อมรอบตัวใช่ไหม บางคนดึกแล้วยังต้มบะหมี่สำเร็จรูปชามใหญ่ จะว่าหิวก็ไม่ใช่ แต่ไม่รู้ว่าทำไมเราถึงกินได้ตลอดเวลา ปัญหาไม่ได้อยู่แค่การกินไม่ยั้ง แต่ความเครียดยังสั่งให้เราโหยหาอาหารทำลายสุขภาพด้วย! นักวิชาการบอกว่า “ความเครียด” คือตัวการพาเราไปสู่ภาวะ “กินไร้สติ” บางทีแค่ดูหนังบู๊ล้างผลาญหรือลึกลับฆาตกรรม ก็ทำให้เราเครียดจนต้องเยียวยาด้วยการกิน มีการศึกษาพบว่าคนที่ดูหนังแอคชั่น มักกินของที่มีแคลอรี่สูงกว่าคนที่ดูรายการเบาสมอง แล้วจะหยุดกินได้ยังไง ใจเย็น ๆ เรื่องนี้มีทางแก้ไข งานวิจัยชิ้นหนึ่งค้นพบว่าวิธีกำจัดความเครียดที่ได้ผลกว่าการกินไม่ยั้ง คือการลุกจากที่นั่งแล้วออกไปเดิน 15 นาที ผู้วิจัยทำการทดลอง โดยขอให้อาสาสมัครงดกินขนมของโปรดมาก่อนล่วงหน้า 3 วัน เพื่อให้เกิดความโหยหาอยากกินขนมนั้นขั้นสุด เมื่อมาถึงห้องทดลอง ผู้วิจัยให้อาสาสมัครครึ่งแรกขึ้นไปเดินออกกำลังบนลู่ไฟฟ้า 15 นาที ส่วนอีกกลุ่มนั่งรอเฉย ๆ จากนั้นผู้วิจัยให้อาสาสมัครทั้งหมดทำกิจกรรมที่สร้างความเครียด เป็นการเพิ่มความโหยหาการเยียวยาด้วยอาหาร จะได้อยากกินขนมโปรดที่อดมาหลายวัน เมื่อความเครียดผสมกับความอยากไต่ขึ้นถึงขีดสุด ผู้วิจัยก็แจกขนมสุดโปรดให้ทุกคนทำการแกะกิน ผลปรากฏว่ากลุ่มที่ออกกำลังกายมาก่อน 15 นาที มีความตะกรุมตะกรามอยากกินน้อยกว่า หมายความว่าการเดินช่วยลดความเครียดและความโหยหาอาหารลงได้! น่าสนใจ! ถ้าอย่างนั้นก็น่าจะเอามาปรับใช้ได้เพื่อลดความตะกละจนหน้ามืดของเรา คราวหน้าหากคุณมีอันต้องเจอวันอันสุดเครียด จนรู้สึกโหยหาอยากสวาปามของอร่อยแบบยั้งไม่ได้ แทนที่จะพุ่งไปเปิดตู้เย็นเหมือนเคย ให้เลยไปเปิดประตูห้องแล้วออกไปเดินสัก 15 นาทีแทน (กรุณาเลือกเส้นทางอื่นที่ไม่ผ่านร้านชานม ขนมครกและหมูปิ้งปากซอย) ลองดูว่ากลับขึ้นมาแล้วคุณรู้สึกยังไง ความโหยหาอยากกินหายไปสักครึ่งหนึ่งบ้างไหม หรือถึงขนาดเชิดใส่ตู้เย็นอย่างไม่ใยดี เขียนมาถึงบรรทัดนี้ฉันรู้สึกเครียดขึ้นมาตงิด ๆ คิดถึงขนมโปรดขึ้นมาหน่อย ๆ คงต้องขอตัวไปลองเดิน 15 นาที ดูซิว่าเคล็ดลับดับความตะกละนี้จะได้ผลจริงไหม ภาวนาขอให้ใช้ได้ ฉันกับตู้เย็นจะได้สร้าง Social Distancing สำเร็จเสียที ขอบคุณภาพประกอบจาก Pixabay ภาพปก / ภาพประกอบ 1 / ภาพประกอบ 2/ ภาพประกอบ 3
