6 อาหารเมลาโทนิน กินแล้วช่วยให้หลับง่ายขึ้น ลดอาการนอนไม่หลับได้
เมลาโทนิน (Melatonin) คือฮอร์โมนที่มีช่วยควบคุมการนอนหลับของเรา โดยสมองจะหลั่งฮอร์โมนเมลาโทนินออกมาในช่วงเวลากลางคืน จึงทำให้ร่างกายรู้สึกง่วงและทำให้หลับง่ายขึ้นนั่นเอง แต่เมื่อเมลาโทนินในร่างกายลดลง ก็อาจส่งผลให้เรามีปัญหาทางด้านการนอน และอาจนำไปสู่โรคนอนไม่หลับได้ในที่สุด อีกทั้งเมลาโทนินยังอาจจำเป็นสำหรับผู้ที่ทำงานเป็นกะ หรือมีเวลาหลับ-ตื่นต่างจากคนทั่วไป ซึ่งจะทำให้วงจรในการนอนหลับของเรารวนได้ ดังนั้นการกินอาหารที่มีเมลาโทนินเข้าไป ก็จะช่วยทำให้เราหลับได้ง่ายขึ้นนั่นเองค่ะ
1. ทาร์ตเชอรี่
ทาร์ตเชอรี่ (Tart Cherries) หรือที่หลายๆ คนอาจจะรู้จักกันว่าเชอร์รี่แคระหรือเชอร์รี่เปรี้ยว เป็นผลไม้ที่ถือเป็นแหล่งของเมลาโทนินเลยก็ว่าได้ ซึ่งเมื่อกินเข้าไปแล้ว ทาร์ตเชอรี่ก็จะเข้าไปช่วยเพิ่มระดับเมลาโทนินในร่างกาย ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการนอนหลับได้ ดังนั้นใครที่มีอาการนอนไม่หลับ อาจจะลองดื่มน้ำทาร์ตเชอรี่ก่อนนอน ก็จะช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้นค่ะ
2. นม
หลายๆ คนอาจจะเคยได้ยินมาว่า การดื่มนมอุ่นๆ ก่อนนอนจะช่วยให้หลับง่ายขึ้นได้ นั่นก็เป็นเพราะว่า นมเป็นแหล่งของเมลาโทนินและทริปโตเฟน (Tryptophan) นั่นเอง ซึ่งทริพโตเฟนนั้นถือเป็นกรดอะมิโนที่มีส่วนช่วยเพิ่มเมลาโทนิน รวมถึงเซโรโทนิน (Serotonin) หรือสารแห่งความสุขด้วยเช่นกันค่ะ ดังนั้นจึงทำให้เรานอนหลับได้ง่ายขึ้นนั่นเอง
3. ถั่ว
ถั่ว โดยเฉพาะถั่วพิสตาชิโอ, อัลมอนด์, วอลนัท หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ก็มีส่วนช่วยทำให้เรานอนหลับง่ายขึ้นได้ค่ะ เนื่องจากถั่วเหล่านี้อุดมไปด้วยเมลาโทนิน และยังรวมไปถึงแมกนีเซียมและซิงค์ด้วยเช่นกันค่ะ ซึ่งสารทั้งสามอย่างนี้เมื่อรวมเข้าด้วยกันแล้ว ก็จะช่วยลดอาการโรคนอนไม่หลับได้ ทำให้เราหลับง่ายขึ้นค่ะ นอกจากนั้นในถั่วพิสตาชิโอก็ยังมีวิตามินบี 6 ที่มาช่วยเปลี่ยนทริปโตเฟน (Tryptophan) เป็นเมลาโทนิน หรือในอัลมอนด์ที่ถือเป็นแหล่งของเมลาโทนิน กินแล้วสามารถช่วยลดระดับคอร์ติซอล (Cortisol) หรือฮอร์โมนแห่งความเครียดที่ถือเป็นตัวขัดขวางการนอนหลับของเราได้ค่ะ
4. ปลาที่มีไขมัน
ปลาที่มีไขมัน เช่น แซลมอน หรือ ซาร์ดีน นอกจากจะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 แล้ว ก็ยังอุดมไปด้วยเมลาโทนินที่มีส่วนช่วยส่งเสริมการนอนหลับได้ดีอีกด้วยค่ะ อีกทั้งปลาเหล่านี้ก็ยังมีวิตามินบี 6, แมกนีเซียม และวิตามินดี ที่ล้วนแล้วแต่มีส่วนช่วยควบคุมเซโรโทนิน (Serotonin) หรือสารแห่งความสุข จึงทำให้เรานอนหลับสบายขึ้นได้นั่นเอง
5. ข้าว
ข้าว โดยเฉพาะข้าวขาว ก็อุดมไปด้วยเมลาโทนิน และทริปโตเฟน (Tryptophan) ที่มีส่วนช่วยสร้างเมลาโทนิน และทำให้เรานอนหลับได้ง่ายขึ้นเช่นเดียวกันค่ะ รวมไปถึงข้าวยังถือเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต ที่มาช่วยส่งเสริมการนอนหลับได้ดีอีกด้วย
6. ไข่
ไข่ ก็ถือเป็นแหล่งของเมลาโทนินเช่นกันค่ะ ซึ่งนอกไปจากเมลาโทนินแล้ว ไข่ยังมีทริปโตเฟน (Tryptophan) ที่มีส่วนช่วยสร้างเมลาโทนินอีกด้วย เมื่อกินแล้วก็จะช่วยส่งเสริมการนอนหลับ ทำให้เราหลับง่ายและสบายขึ้นได้นั่นเอง ดังนั้นใครที่นอนไม่หลับ ไข่เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยเลยค่ะ
บทความที่คุณอาจสนใจ
