กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ด้วยเสน่ห์ของกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กลิ่นหอมที่เกินห้ามใจ รวมทั้งความกระปรี้กระเปร่าแก่ร่างกายที่เกิดขึ้นหลังจากดื่มกาแฟ จริงๆ แล้วกาแฟมีหลากหลายประเภท แต่ในภาพรวม กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวันของเรา สำหรับผู้เขียนเองจะดื่มกาแฟวันละ 2 แก้ว นั่นก็คือในตอนเช้าและตอนบ่าย โดยเฉพาะในตอนเช้าเป็นช่วงเวลาที่ขาดกาแฟไม่ได้จริงๆ นอกจากจะทำให้ร่างกายตื่นตัว พร้อมที่จะลุยงานในทั้งวันแล้ว การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ในบทความนี้นำเสนอประโยชน์ของการดื่มกาแฟตอนเช้า มีอะไรบ้างมาดูกันเลย1. การดื่มกาแฟส่งผลดีต่อผิวหนังกาแฟเร่งการเผาผลาญของผิวหนัง เร่งการขับของเสียเคราติน และลดความหมองคล้ำที่เกิดจากการไหลเวียนโลหิตไม่ดี นอกจากนี้ยังต่อต้านการเกิดออกซิเดชันอีกด้วย การดื่มกาแฟเป็นประจำจะทำให้เซลล์ผิวมีความมีชีวิตชีวา ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของเซลล์ และมีฤทธิ์ในการต่อต้านริ้วรอยได้อย่างดีเยี่ยม2. ดื่มกาแฟป้องกันมะเร็งได้โพลีฟีนอลที่มีอยู่ในกาแฟเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ การดื่มกาแฟทุกวันมีผลบางอย่างในการป้องกันมะเร็งและต้านมะเร็ง ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนมากกว่าสามแก้วต่อวันมีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งลดลง 21% เมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มกาแฟน้อยกว่าหนึ่งแก้วต่อเดือน คาเฟอีนยังสามารถยับยั้งการเติบโตของมะเร็ง ผู้หญิงดื่มกาแฟ 4-6 แก้วต่อวัน อัตราการเกิดมะเร็งเต้านมจะลดลง 25%-70% แม้แต่ผู้หญิงที่มีประวัติครอบครัวเป็นมะเร็งเต้านมก็เช่นเดียวกัน เนื่องจากกาแฟสามารถลดการผลิตเอสโตรเจนสารก่อมะเร็งได้3. ดื่มกาแฟบำรุงตับกาแฟสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคตับแข็งและมะเร็งตับได้ โพลีฟีนอลที่อุดมในกาแฟก็มีผลในการป้องกันรักษาตับเช่นกัน ขอแนะนำให้ผู้ป่วยโรคตับอักเสบดื่มกาแฟทุกวันซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อการซ่อมแซมเซลล์ตับ การดื่มกาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคตับในผู้ที่ดื่มหนัก น้ำหนักเกิน เป็นเบาหวาน หรือมีธาตุเหล็กเกินได้ แต่ไม่มีหลักฐานว่ากาแฟและชาลดความเสี่ยงต่อโรคตับเรื้อรังในผู้ที่เป็นโรคตับไขมันหรือ ไวรัสตับอักเสบ4. ดื่มกาแฟหลังอาหารบำรุงกระเพาะและช่วยย่อยอาหารการดื่มกาแฟหลังอาหารนั้นดีต่อร่างกาย ไม่เพียงแต่ดีต่อใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการย่อยอาหารของกระเพาะอาหารด้วย แต่ในทางกลับกัน ถ้าไม่มีอะไรอยู่ในท้องและท้องว่าง ก็ไม่ควรดื่มกาแฟ เพราะจะทำลายสุขภาพของกระเพาะอาหาร และทำให้เกิดโรคกระเพาะต่างๆ ได้ง่าย ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์ควรดื่มกาแฟหนึ่งแก้วหลังอาหาร ซึ่งจะช่วยแก้ปัญหาความมันและช่วยย่อยอาหารได้ดี นอกจากนี้ เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ในกาแฟจะสูงกว่าน้ำส้ม และคาเฟอีนยังสามารถกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ได้อีกด้วย ดังนั้นการดื่มกาแฟมีผลในการบรรเทาอาการท้องผูก5. ดื่มกาแฟแก้ปวดเมื่อยจากการออกกำลังกายดื่มกาแฟสองแก้วหลังออกกำลังกายเพื่อช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ การดื่มกาแฟสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกายมากเกินไปได้ แม้ว่าคาเฟอีนจะมีผลในการบรรเทาอาการปวดเมื่อยจากการออกกำลังกาย แต่ก็มักจะได้ผลเฉพาะกับผู้ที่ดื่มกาแฟไม่บ่อยเท่านั้นการดื่มกาแฟตอนเช้า หรือในระหว่างวันช่วยให้ร่างกายมีความกระฉับกระเฉงในการทำงานมากขึ้น ทำให้จิตใจสดชื่น แต่มีข้อควรระวังเป็นอย่างยิ่ง คือ ไม่ควรที่จะดื่มกาแฟในตอนกลางคืน เพราะคุณอาจจะประสบปัญหาในการนอนไม่หลับได้ เพราะคาเฟอีนมีฤทธิ์อยู่ได้ถึง 4 ชั่วโมง และหลังจาก 4 ชั่วโมง คาเฟอีนสามารถย่อยและขับออกจากร่างกายได้ ดังนั้นอย่าดื่มกาแฟก่อนเข้านอนเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ไม่เช่นนั้นจะส่งผลเสียต่อร่างกายในระยะยาว และจะนำไปสู่ความอ่อนเพลียในวันรุ่งขึ้นได้ ภาพประกอบภาพปก โดย annafiere จาก Pixabay ภาพที่ 1-5 โดย ผู้เขียนที่มา9 Unique Benefits of Coffee9 Reasons Why (the Right Amount of) Coffee Is Good for You10 health benefits of coffee เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
