หลายๆคนที่ชอบทานผักและคงหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะชอบทานต้นหอม แต่หลายคนก็ไม่ชอบทานต้นหอมแต่ต้องบอกเลยว่าประโยชน์ของต้นหอมนั้นมีมากมายหลายอย่างมากๆ ต้นหอมเป็นวัตถุดิบที่น่าสนใจและมีประโยชน์ในการทำอาหารและสุขภาพ นี่คือ 7 ข้อดีของการกินต้นหอมประโยชน์ทางสุขภาพ: ต้นหอมเป็นแหล่งของวิตามินซีและซีนอนที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสซาลตอล (Antioxidant) ช่วยลดอันตรายจากในร่างกายลดความเสี่ยงต่อโรค: การบริโภคต้นหอมอย่างสม่ำเสมอได้รับการศึกษาว่าอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลายๆ ชนิด เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคความดันโลหิตสูง และเบาหวานส่งเสริมระบบย่อยอาหาร: กินต้นหอมส่วนใหญ่จะช่วยกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารและเปิดเริ่มกระบวนการทำงานของตับและถ่ายพยุงอาหารออกจากร่างกายได้ดีลดอาการอักเสบ: ต้นหอมมีสมบัติต้านอักเสบที่ช่วยลดอาการบวมและปวดในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการของโรคระบบกระเพาะอาหารส่งเสริมระบบสมอง: ต้นหอมเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสซาลตอลและกลูตาไธโอนที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสื่อมสมองและโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับสมองบำรุงผิวพรรณ: การบริโภคต้นหอมสามารถช่วยปรับสภาพผิวพรรณให้ดูดีขึ้น เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสซาลตอลช่วยลดการทำลายเซลล์ผิวที่เกิดจากสิ่งก่อกวนต่างๆเสริมสร้างรสชาติในอาหาร: การใส่ต้นหอมในอาหารช่วยเสริมสร้างรสชาติ ทำให้อาหารดูอร่อยและมีรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น โดยส่วนตัวแล้วผู้เขียนจะชอบทานต้นหอมเป็นอย่างมากค่ะทั้งกินแบบสดแล้วก็ใช้ประกอบอาหารอย่างเช่น กินสดก็จะกินกับน้ำพริกกินกับผัดไทย ส่วนที่ใช้ในประกอบอาหารก็อย่างเช่นใส่ข้าวผัดใส่กับต้ม กินกับหมูกระทะ เป็นต้นค่ะ จึงทำให้ผู้เขียนมีสุขภาพแข็งแรงดี ไม่มีโรคภัยค่ะ หากเพื่อนๆมีอาการแพ้ต้นหอมหรือมีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนการกินให้แน่ใจว่าปลอดภัยและไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของเพื่อนๆเองด้วยนะคะ เครดิตภาพภาพหน้าปกโดย chriskeller/pixabay ตกแต่งโดย canvaภาพประกอบที่1โดย congerdesign/pixabayภาพประกอบที่2 โดย 1195798/pixabayภาพประกอบที่3 โดย 1195798/pixabayภาพประกอบที่4 โดย manfredrichter/pixabay จะฟังเพลงหรือดูหนัง ซีรีส์ใหม่สุดปัง โหลดเลยที่ App TrueID โหลดฟรี !
