ทับทิมผลไม้ที่ได้ชื่อว่าสีสวยที่สุด ด้วยสีของเนื้อที่สวยอย่างเพชรพลอยแดงฉ่ำสดใส เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่นิยมปลูกกันมากโดยเฉพาะในบ้านเรา ทับทิมมีถือว่าเป็นพืชที่นิยมปลูกกันมานานกว่าพันๆปีโดยมีต้นกำเนิดมาจากทางตะวันออกของประเทศอิหร่าน ทับทิมเป็นผลไม้ที่ชอบอากาศเย็น ในบ้านเราถือว่ามีหลายสายพันธุ์มากในปัจจุบัน ทับทิมถือเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ปัจจุบันมีการนำทับทิมไปสกัดเพื่อเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มหรือผลิตภัณฑ์บำรุงผิวพรรณ หรือสกัดเป็นน้ำผลไม้เพื่อให้ผู้บริโภคสะดวกสบายมากขึ้น ทั้งนี้ทับทิม ช่วยในเรื่องต้านมะเร็งต่างๆ เช่น มะเร็งผิวหนัง มะเร็งตับ ลดการอักเสบ ลดเชื้อแบคทีเรียต่างๆเป็นต้นประโยชน์สรรพคุณของทับทิม ต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดการแข็งตัวของเลือด ช่วยเพิ่มความงาม ช่วยเพิ่มพลังงาน บำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิตสูง บรรเทาอาการเจ็บคอ แก้ปวดกระเพาะอาหาร บำรุงกระเพาะอาหาร ช่วยให้เจริญอาหาร ลดความดันโลหิต ช่วยสมานแผล บำรุงกำลัง แก้ตกขาว ท้องเสีย อาหารไม่ย่อย เลือดกำเดาไหล ปวดเอว ขับพยาธิ ต้านโรคHIV โรคอ้วน ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก ป้องกันโรคเสื่อมสรรพภาพทางเพศ แก้หิด แผลพุพองเน่าเปื่อย คุณค่าทางโภชนาการทับทิม พลังงาน : 70 กิโลแคลอรี่ น้ำตาล 16.57 กรัม โปรตีน 0.95 กรัม คาร์โบไฮเดรต 17.17 กรัม แคลเซียม 3.00 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 8 มิลลิกรัม เหล็ก 0.30 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 259 มิลลิกรัม กรดโฟลิก 6 ไมโครกรัม วิตามินบี1 0.030 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0.063 มิลลิกรัม วิตามินบี3 0.300 มิลลิกรัม วิตามินบี5 0.596 มิลลิกรัม วิตามินบี6 0.106 มิลลิกรัม วิตามินซี 6.10 มิลลิกรัม วิตามินอี 0.60 มิลลิกรัม วิตามินเค 16.4 ไมโครกรัมต้นทับทิม เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กสูงไม่เกิน 4 เมตร ลำต้นมีสีเทามันเงา เนื้อไม้จะมีความแข็งแรงแต่เปลือกจะมีลักษณะบาง ลำต้นมีหนามแต่ไม่แหลมคมเหมือนต้นไม้ชนิดอื่น ใบมีลักษณะเรียวยาวสีเขียวเข้มใบมีความมันวาว ดอกมีขนาดใหญ่ มีหลายสีด้วยกัน คือ สีขาว แดง ส้ม ผลมีลักษณะกลม เปลือกหน้าผิวของเปลือกเกลี้ยงมีความมันวาว สีเปลือกจะมีสีเหลืองอมแดง หรือชมพูอมแดง ล้วนแล้วแต่ขึ้นอยู่กับของแต่ละสายพันธุ์ ข้างใน จะมีเมล็ดเยอะแยะเต็มไปหมดหุ้มด้วยเนื้อสีชมพูหรือสีแดง เนื้อทับทิมนี้แหละที่เรานำมาทานจะหวานฉ่ำ เปรี้ยวอมหวาน เมล็ดจะมีสีครีมรียาว ส่วนรากของต้นจะเป็นแบบรากฝอย รากแก้วอยู่ภายใจดินจำนวนมากทับทิมสามารถนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการต่างๆได้เบื้องต้นนะคะ เอาโรคยอดฮิตมาฝากละกัน เป็นโรคท้องร่วง ท้องเสีย จากอาหารเป็นพิษหรืออาหารที่ไม่สุกสะอาดนั้นเอง จากความอยากรู้อยากลองเช่นเคย ในวันที่เราท้องเสียจากอาหารเป็นพิษนั้นเอง สูตรนี้ใช้เพื่อบรรเทาอาการได้ ทำอย่างไร ให้นำรากหรือลำต้นทับทิม มาล้างน้ำให้สะอาด1กำมือ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆจากนั้น นำไปต้มกับเปล่า เคี้ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง รสชาติจะเฝื่อนปากเล็กน้อยแต่ดื่มง่ายคะ เราดื่มหลังอาหารติดต่อกันเป็นเวลา 2 วัน วันละ 3-4 แก้ว ช่วยลดอาการท้องเสียเข้าห้องน้ำบ่อยๆได้ อีกอย่างทำให้เราไม่ปวดมวนท้องด้วยจะสบายท้องขึ้นเยอะเลย 2 วัน สำหรับเราคือเอาอยู่นะคะลดอาการเสียน้ำในร่างกายได้คะ อาการก็ค่อยๆดีขึ้นตามลำดับเองคะข้อควรระวังการทานทับทิมผู้ที่มีความดันต่ำไม่ควรทาน เพราะทับทิมมีฤทธิ์ช่วยลดความดันนั่นเองผู้ป่วยที่ใช้ยาเกี่ยวกับโรคตับไม่ควรทานคนที่ทานเข้าไปแล้วเกิดอาการแพ้ หายใจลำบาก คัน บวม ควรหยุดทานและรีบไปพบแพทย์ทันทีสตรีตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรไม่ควรทานคนที่แพ้ผลไม้ตระกูลพีช ทับทิมไม่ควรทาน คนที่กำลังจำเข้าผ่าตัด ไม่ควรทานทับทิม 2 อาทิตย์ก่อนการผ่าตัด ทับทิมผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายเลย ผลไม้ที่มีความงดงามและทรงพลัง น่าค้นหาได้ชื่อว่าทานผลสดก็ดี นำมาสกัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพก็ดี ผลิตภัณฑ์เพื่อความงามก็ดี ล้วนแล้วแต่ดีทั้งหมด ผลไม้ที่มีความเป็นมาเกือบพันๆปีมีถิ่นกำเนิดมาจากแดนไกลถึงประเทศอิหร่าน ถึงปัจจุบันหลายประเทศทั่วโลกนอยมปลูกไว้เพื่อทานหรือส่งขาย เป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่หลายๆคนชอบกันอยู่ เพราะมีประโยชน์มากมาย แต่เราก็ควรทานผลไม้ให้หลากหลายด้วย สุดท้ายเราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าบทความนี้เพื่อนๆจะชื่นชอบกันนะคะภาพปก เครดิตจากulleo ออกแบบจากCanvaโดยผู้เขียนบทความภาพประกอบบทความจากPexels : ภาพที่1โดยAny Lane,ภาพที่2โดยDisha Sheta,ภาพที่3โดยPixabay,ภาพที่4โดย等等 等,ภาพที่5โดยCup of Coupleเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
