10 วิธีทานอาหารทุกวัน ได้พลังงานต่ำ ส่งเสริมการมีสุขภาพดี | บทความสุขภาพโดย Pchalisa อาหารที่เราทานเข้าไปทุกวันมีผลดีต่อสุขภาพค่ะ เพราะด้วยความที่ว่าอาหารมีสารอาหารที่สามารถซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและบำรุงร่างกายของเราได้ แต่ในขณะเดียวกันการทานอาหารที่ไม่เหมาะสมก็ยังสามารถคุกคามด้านสุขภาพได้ด้วย ดังนั้นพอพูดเรื่องอาหารจึงไม่ใช่แค่เพียงว่าทานอะไรก็ได้และอิ่มก็ถือว่าจบ เพราะอาหารบางอย่างสามารถช่วยหยุดความหิวได้จริงค่ะ แต่ถ้าเราทานมากเกินไปโรคภัยต่างๆ ก็เกิดตามมา เช่น ถ้าทานไขมันมากเกินไปก็เป็นปัจจัยชักนำทำให้เกิดโรคไขมันสูงได้ และถ้าทานเค็มมากเกินไปแบบนี้ก็เสี่ยงต่อโรคไตค่ะดังนั้นจึงมีความสำคัญที่เราต้องหาคำแนะนำในการทานอาหารมาประยุกต์ใช้ เพื่อที่ว่าเวลาเราทานอาหารเข้าไปแล้วจะได้ส่งเสริมสุขภาพดี จากประโยชน์และคุณค่าทางอาหารตามธรรมชาติ ซึ่งในบทความนี้เราจะมารู้เกี่ยวกับวิธีทานอาหารให้อิ่มและยังได้ประโยชน์กันค่ะ งั้นอ่านต่อกันเลยดีกว่าว่าต้องทำยังไงกันบ้าง1. เน้นโปรตีน การหันมาทานอาหารที่มีโปรตีนสามารถช่วยให้อิ่มนานขึ้นค่ะ และควรเลือกโปรตีนที่มีไขมันต่ำ เช่น ปลา ไก่ เต้าหู้ ไข่ ถั่ว เมล็ดพืช เป็นต้น เรื่องโปรตีนใกล้ตัวผู้เขียนคงจะหนีไม่พ้นไข่ไก่และปลาค่ะ แต่โปรตีนจากแหล่งอื่นก็หาโอกาสทานเรื่อยๆ บางทีก็เป็นปลาเล็กปลาน้อยที่หาได้เองตามธรรมชาติ ถั่วเมล็ดแห้งก็ทานบ่อยค่ะ โดยในส่วนของโปรตีนนี้ผู้เขียนหามาทานทั้งที่เป็นอาหารหลักและอาหารว่างค่ะ2. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง การได้รับน้ำตาลที่มากเกินไปต่อวันมีผลทำให้ร่างกายถูกกระต้นและเกิดการเสื่อมตามธรรมชาติเร็วกว่าปกติค่ะ และเครื่องดื่มหลายชนิดมีการเติมน้ำตาลค่อนข้างมาก ให้พลังงานสูง ที่หลายคนอาจจะไม่ได้สังเกต และเพื่อสุขภาพที่ดีกว่าก็ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มประเภทนี้ค่ะ จริงๆ เรื่องเครื่องดื่มหวานมากผู้เขียนดื่มบ้างแต่พยายามจำกัดการดื่มให้ห่างออก และโดยส่วนมากชอบสั่งแบบไม่หวานหรือหวานน้อยค่ะ อีกทั้งหากเครื่องดื่มบางอย่างสามารถทำได้ผู้เขียนจะทำเอง เช่น น้ำกระเจี๊ยบเพราะสามารถควบคุมปริมาณของน้ำตาลที่ต้องเติมลงไปได้ 3. เพิ่มกากใยอาหาร สมัยนี้ต้องบอกว่าอาหารที่มีกากใยสูงสามารถเข้าถึงได้ง่ายๆ แล้วนะคะ และหลายอย่างราคาจับต้องได้ ต่อให้นำมาเตรียมเองบางอย่างก็ทำได้ง่ายๆ ค่ะ และอาหารที่มีกากใยสูงนี้สามารถช่วยให้อิ่มนานและดีต่อระบบขับถ่าย ดังนั้นลองหันมาเลือกทานผัก ผลไม้ และธัญพืชไม่ขัดสีเพิ่มมากขึ้นค่ะ ซึ่งเมนูง่ายๆ ที่ผู้เขียนทานเป็นประจำ ก็คือสลัดผักที่มีการเติมงาขาวและงาดำ ถั่วแดงต้ม ใส่ผักหลายชนิดและลูกเดือย พอทานไปแล้วอิ่มนานจริงค่ะ และในส่วนของผลไม้ก็ทานเรื่อยๆ ทั้งผลไม้จากสวนและซื้อที่ตลาด ผักสลัด>>>ปลูกผักสลัดง่ายๆ ที่บ้าน ในกระถางลงดิน แบบปลอดสารพิษ4. ทานช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด การทำแบบนี้สามารถช่วยให้สมองรับรู้การอิ่มได้ง่าย จึงช่วยลดการได้พลังงานที่มากเกินไปจากการทานอาหารเยอะค่ะ และการเคี้ยวช้าลงมีส่วนช่วยให้อิ่มนานด้วย และจากประสบการณ์เรื่องการเคี้ยวช้าๆ นี้ต้องขอแชร์ค่ะ เพราะส่วนตัวเคยไปปฏิบัติธรรม และในตอนนั้นได้มีโอกาสทานข้าวแบบที่มีการเคี้ยวช้าลง ซึ่งจริงค่ะสามารถอิ่มได้นานและไม่หิวบ่อย และพอกลับมาบ้านก็พยายามเคี้ยวให้ละเอียดขึ้นค่ะ5. เลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มีโอกาสก็ต้องหามาทานค่ะ เพราะการเลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท ธัญพืชไม่ขัดสี เป็นต้น คือแนวทางทำให้อิ่มนานได้ ในขณะที่ได้พลังงานลดลง จึงมีส่วนดีต่อสุขภาพของเราค่ะ สำหรับผู้เขียนนั้นก็หันมาเอาประโยชน์จากข้าวกล้องบ้าง และที่ง่ายหน่อยก็เป็นขนมปังโฮลวีทค่ะอาหาร>>>8 วิธีเลือกอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ให้คุณค่าทางอาหาร และมีประโยชน์6. ควบคุมปริมาณอาหาร การทานอาหารในแต่ละวัน นอกจากเราจะต้องให้ความสำคัญกับเรื่องสารอาหารแล้วแล้วนะคะ การจัดการเรื่องของปริมาณที่ต้องทานได้ก็สำคัญค่ะ เพราะอะไรที่มากเกินไปก็ไม่ดี ที่ดีต้องพอดีๆ โดยปกติผู้เขียนจะใช้อุปกรณ์มาช่วย เช่น ถ้าเป็นของว่างจะใช้จานรองกาแฟมาเตรียม ถ้าตักข้าวจะใช้ทัพพี เพราะการทำแบบนี้ง่ายมากกว่าในการจำกัดการทานค่ะ7. ดื่มน้ำให้เพียงพอ คุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า? การดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารช่วยให้อิ่มเร็วขึ้นได้ และได้พลังงานลดลงด้วย เพราะอย่างแรกเลยน้ำไม่มีพลังงาน การดื่มน้ำไปก่อนทำให้เราทานน้อยลงจากเดิม ซึ่งจริงๆ เรื่องนี้ผู้เขียนทำตลอดค่ะ โดยเฉพาะหลังตื่นนอนก็จะดื่มน้ำเลย กับก่อนอาหารเช้าพอไปทานข้าวเช้าก็จะทานไม่มากค่ะ8. ทานอาหารเช้า อาหารมื้อแรกของวันสำคัญค่ะ เพราะมื้อเช้าสามารถช่วยให้ร่างกายมีพลังงานที่เพียงพอต่อการเริ่มวันใหม่ การทานอาหารอย่างเพียงพอยังช่วยลดการหิวบ่อยเกินไปได้อีกด้วยนะคะ ปกติผู้เขียนทานอาหารเช้าตลอดค่ะ ที่บางวันก็ทานเป็นอาหารตามท้องถิ่น บางวันก็เพิ่มสลัดผักหรือแซนด์วิชเข้ามา มีดื่มนมจืดและทานผลไม้ด้วย9. หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป การทานอาหารแปรรูปมากเกินไป เป็นสาเหตุทำให้เราได้รับน้ำตาล ไขมันและเกลือสูงค่ะ ดังนั้นควรทานให้น้อยลง โดยส่วนตัวผู้เขียนทานอาหารแปรรูปบ้างแต่ไม่บ่อย และมักเลือกอาหารแปรรูปที่ได้มาตรฐานไว้ก่อน เช่น ไส้กรอก ส่วนขนมขบเคี้ยวนั้นไม่ได้ทานบ่อยค่ะ 10. ทานอาหารมื้อย่อย การหันมาทานอาหารมื้อเล็กๆ 2-3 มื้อ สามารถช่วยให้ไม่หิวจนทานมื้อหลักมากเกินไปค่ะ เช่น ผู้เขียนมักทานอาหารว่างประมาณสิบโมงเช้ากับประมาณบ่ายสามโมงเย็น โดยของว่างจะเป็นผลไม้หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ และของทานเล่นอื่นๆ บ้างตามโอกาสจะเอื้อ และจริงนะคะ เพราะทำให้ทานอาหารในมื้อหลักน้อยลงจริงก็จบแล้วค่ะกับแนวทางง่ายๆ เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า ซึ่งเป็นคำแนะนำที่สามารถนำไปปรับใช้กับคนหลายกลุ่มโดยเฉพาะคนทำงาน การทานอาหารดีก็มีประโยชน์ดีเกิดขึ้น และการทานอาหารอย่างเหมาะสมถือเป็นแนวทางหนึ่งในการส่งเสริมภาพ เพราะสุขภาพดีเราสร้างได้ แต่ตัวเราต้องเป็นคนเริ่มก่อน ที่ทำได้ง่ายๆ จากการหันมาอาหารให้พอเหมาะพอดีค่ะ สำหรับผู้เขียนเป็นคนไม่เคยอดอาหารค่ะ แต่ให้ความสำคัญกับวิธีการทานอาหารอย่างเหมาะสมเพื่อสุขภาพ โดยยังยึดการทานอาหารให้ครบหลัก 5 หมู่ จึงง่ายขึ้นเวลาจะออกแบบเมนูหรือจะทานอะไร ตอนไหนยังไงค่ะ ซึ่งผู้เขียนหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านและทำให้มองเห็นภาพมากขึ้นนะคะ หากชอบบทความแบบนี้อีกอย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้ เพราะจะได้ไม่พลาดบทความอื่นๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆ นี้ค่ะ🆗️เครดิตภาพประกอบบทความภาพหน้าปก โดย Nathan Cowley จาก Pexelsภาพประกอบเนื้อหาโดยผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canvaเกี่ยวกับผู้เขียนภัคฒ์ชาลิสา จำปามูล ศึกษาเกี่ยวกับ: พยาบาลศาสตรบัณฑิต (B.N.S.) จากวิทยาลัยพยาบาลศรีมหาสารคาม กระทรวงสาธารณสุข และสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต (อนามัยสิ่งแวดล้อม) (M.P.H. (Environmental Health)) จากมหาวิทยาลัยขอนแก่นมีความสนใจและประสบการณ์เกี่ยวกับ: สุขภาพ การจัดการน้ำเสียและจิตวิทยาเชิงบวกผู้ก่อตั้ง: https://phakchalisapchalisa.blogspot.com/ผู้เขียนหนังสือ: Unlocking Success: The Power of Giving Meaning to Every Situation และ Unshakable Positivity: Mastering the Mindset for Successบทความอื่นที่น่าสนใจโดย Pchalisa https://intrend.trueid.net/article/%E0%B9%81%E0%B8%99%E0%B8%A7%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E-%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%97%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99-%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%94%E0%B8%B5-trueidintrend_398976 https://intrend.trueid.net/article/8-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%9B%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B9%87%E0%B8%A7-%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%A0%E0%B8%B1%E0%B8%A2-%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A8%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%99-trueidintrend_412423 https://intrend.trueid.net/article/%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B9%83%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%82%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7-%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%98%E0%B8%B1%E0%B8%8D%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A-%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%A0%E0%B8%B9%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%99-trueidintrend_411230ส่องที่เที่ยว พิกัดลับห้ามพลาด มุมถ่ายรูปสวยที่ทรูไอดีคอมมูนิตี้